Jak wybrać ręczną sokowirówkę do cytrusów

Owoce cytrusowe zawierają tak wiele zdrowych witamin, że miło jest raz na jakiś czas rozkoszować się świeżo wyciskanymi sokami. Elektryczne wyciskarki do soków nie zawsze są wygodne, zwłaszcza w domku, w dodatku kosztują przyzwoitą cenę. Dlatego wiele gospodyń domowych ma pytanie, czy kupić ręczną sokowirówkę do cytrusów, jakie są jej rodzaje i jaki model preferować.

Rodzaje

Mocną stroną ręcznej sokowirówki jest to, że zachowuje ona wszystkie składniki odżywcze cytrusów w soku. Istnieje kilka wersji tego urządzenia:

• stożkowaty;
• ściskacz;
• świder.

Cytrusy W kształcie stożka Sokowirówka to specjalna dysza w kształcie stożka, na której znajdują się nacięcia i szczeliny. Aby go użyć, owoc należy przekroić na pół, położyć z miąższem na stożku i obrócić. Świeży sok, wraz z miąższem, spływa przez szczeliny do dołączonej szklanki lub do specjalnego naczynia tego urządzenia.

Naciskając Urządzenie jest połączeniem podobnej przystawki i specjalnej nakładki. Owoc jest również przecięty na pół i wciśnięty na element wypukły. Następnie trzeba nacisnąć dźwignię, a pokrywa, naciskając na owoc, pomoże wycisnąć sok. Wersja z dźwignią wymaga niewielkiego wysiłku, ponieważ urządzenie działa na zasadzie dźwigni. Ponadto wyciskana jest maksymalna ilość soku, co oznacza, że ciasto i skórka pozostają prawie suche.

Śzłotychy urządzenie działa na zasadzie radzieckiej maszynki do mięsa. Umieść owoc w szyjce, a śzłotychy (specjalne ostrza śzłotych) zmiażdżą owoc i wypchną sok przez dyszę. W tym przypadku uzyskuje się najmniejszą ilość miazgi. Ale główną zaletą tego urządzenia jest to, że można je stosować nie tylko do owoców cytrusowych, ale także do innych owoców. Idealnie nadaje się jako uniwersalna sokowirówka do ogrodu. Istnieją modele jedno- i dwuślimakowe, poziome i pionowe.

Pozostałe sokowirówki

Jeśli nie chcesz uzyskać szklanki soku, a jedynie nadać sałatkom i sosom pikantny akcent za pomocą soku z cytrusów, nie ma sensu kupować w tym celu ręcznej sokowirówki.

Te specjalne cieszą się pewną popularnością Dysze rozsiewające dla cytryn i pomarańczy. Wystarczy odciąć mały kawałek skórki u podstawy owocu, nakręcić dyszę na owoc i nacisnąć przycisk, aby rozpylić świeży sok na takiej samej zasadzie jak spray. Istnieją dwa rodzaje urządzeń: mniejsze do cytryn i mandarynek, większe do pomarańczy i grejpfrutów.

Przy wyciskaniu niewielkiej ilości soku do sałatki często pojawiają się problemy z wysuwającymi się owocami, a czasem delikatne gospodynie po prostu nie mają siły. Na taką okazję wymyślono specjalne urządzenie, które działa na zasadzie szczypiec. Po naciśnięciu uchwytu, ostrza ściskają owoce i wyciskają z nich sok.

Istniejący producenci

Szeroka oferta tego typu urządzeń na rynku krajowym pozwala na dobranie urządzenia do własnych celów i zasobów materiałowych. Na półkach stoją maszyny wyprodukowane w następujących krajach:

• Niemcy;
• Włochy;
• US;
• Belgia;
• Chiny;
• Polska;
• Ukraina;
• Białoruś.

Oczywiście urządzenia z dalekiej zagranicy wyglądają bardzo stylowo, ale są zazwyczaj drogie. Chiny, jak zawsze, produkują wystarczająco tanie instancje, które czasami nie mogą wzbudzić zaufania. Ale rosyjska, ukraińska czy białoruska produkcja wykonane z żeliwa, wygląda bardzo imponująco i godnie zaufania. Wśród białoruskich modeli sprawdzone są Żurawinka i Sadowaja, wśród Polskach – Rossoszanka. Są to sokowirówki, które można stosować nie tylko do owoców cytrusowych, ale także do wszelkich innych owoców, w tym twardych warzyw.

Który typ jest preferowany?

Wybierając profesjonalną sokowirówkę ogrodową, w pierwszej kolejności należy wybrać model ze ślimakiem. Mechaniczne urządzenie zachowa wszystkie pożyteczne właściwości owoców i pozwoli Ci pić sok z niemal każdego owocu i warzywa, nie tylko z cytrusów.

Jeśli chcesz pić sok pomarańczowy rano, lepszym wyborem będzie sokowirówka do pomarańczy lub cytrusów w kształcie stożka.

Oczywiście, jeśli nie chcesz wywierać dużo wysiłku, aby uzyskać napój, to można wybrać i sokowirówka elektryczna, ale nazwana wersja ręczna zachowa wszystkie przydatne właściwości świeżych owoców.

Jeśli chcesz mieć urządzenie wysokiej jakości i masz możliwość wydania na nie przyzwoitej sumy pieniędzy, możesz wybrać prasę. Sokowirówka z prasą ogrodową będzie służyła długo i jakościowo wyciśnie sok z witaminowych owoców. Chociaż lepiej dać pierwszeństwo temu modelowi, który ma dyszę nie tylko do owoców cytrusowych, ale także do przetwarzania własnych zbiorów, aby nie przepłacać.

Przeczytaj też: jaka sokowirówka jest najlepsza do domu.

Takie urządzenie, które zachowuje wszystkie walory użytkowe świeżych owoców, będzie naprawdę przydatne tylko wtedy, gdy wybierzemy model zgodnie z własnymi preferencjami i zaplanowanymi czynnościami z jego udziałem. Nie ma sensu kupować drogiej i wysokiej jakości maszyny dla kilku szklanek świeżych owoców, ale w przypadku szczególnej miłości do witaminy C lepiej nie skąpić na sensowną maszynę.