Jaką frytownicę najlepiej kupić

Wynalezienie frytownicy otworzyło nowe perspektywy na smażenie. W tym urządzeniu można przygotować wiele różnych potraw – od ziemniaków po mięso. Urządzenie będzie wiernie służyć, jeśli gospodyni poważnie podejdzie do wyboru takiego asystenta.

Ważne kryteria wyboru

Pytając o to, jaka jest najlepsza frytownica do kupienia do domu, należy nadać priorytet jej cechom. Są one oparte na następujących kryteriach

• moc;
• Objętość pojemnika i jego powłoki oraz pojemność;
• dostępność filtrów.

Ważne rzeczy, które warto wiedzieć. Mała miska Pojemność 0,5 do 0,7 litra pozwala na przygotowanie maksymalnie dwóch porcji jednocześnie. Ekonomiczny w użyciu. Do użytku rodzinnego w domu wystarczy pojemność od 0,5 do 2 litrów. Możliwe jest zróżnicowanie ilości tłuszczu w procesie gotowania. Można to zrobić w następujący sposób: z 1,2 l oleju i 1 kg ziemniaków powstają cztery chipsy. Najmniejsza frytkownica mieści pół litra tłuszczu i 0,3 kg ziemniaków.

Można zdecydować się na modele, które pracują z minimalną ilością oleju. To jest Frytownice, które przetwarzają żywność poprzez cyrkulację gorącego powietrza w misce.

Uwaga: choć dzięki nim tłuszcze są wielokrotnego użytku, lepiej nie używać ich więcej niż dwa razy. Dzieje się tak z powodu szkodliwych substancji powstających podczas smażenia.

Dodatkowe funkcje

Jest też kilka ciekawych dodatków do frytkownicy, które warto rozważyć.

1. jednostka z wyjmowaną miską. Ten model będzie droższy niż wersja bez możliwości wyjęcia, ale ułatwia pielęgnację i czyszczenie urządzenia.
   

   Frytownica Adler AD 4905

2. System spustu oleju. Jest to szczególnie poręczne, aby pozbyć się tłuszczu po użyciu.
3. Sterowanie może być mechaniczne (tu konieczne jest zastosowanie regulatora) i elektroniczne (sterowane przyciskami). Te ostatnie są znacznie wygodniejsze w obsłudze, ponieważ wszystkie niezbędne informacje są pokazywane na wyświetlaczu.
4. Automatyczne wyłączanie możliwe w przypadku modeli z timerem. Tutaj wystarczy ustawić wymagany czas.
5. Wziernik, dzięki którym można wizualnie monitorować proces gotowania.
   

   Frytownica Steba DF 180 3L z oknem inspekcyjnym

6. „Zimne dno” pomaga utrzymać niską temperaturę dna zbiornika. Zapobiega to przywieraniu potraw. Sam olej może być używany dłużej.

Popularne modele

W produkcji frytkownic wiele znanych marek, w tym Moulinex, Delongi, Tefal, Bosch, Braun, Philips i Kenwood. Dobrych ofert jest mnóstwo, a żeby zrozumieć, którą frytownicę kupić, należy kierować się swoimi potrzebami i czytać opinie użytkowników. Ciekawe nowe modele..

Vitek VT-1535

Ten model, w cenie od 1990 złotychli, ma moc 1100 watów. W ziemniakach mieści się 0,4 kg i 0,5 l oleju. Frytownica ma okrągły korpus z przyjaznym dla użytkownika cyfrowym panelem sterowania.

Miska nie jest zdejmowana, ale rekompensują to inne atrakcyjne detale.

Świadczenia są następujące:

• Dostępność filtra przeciw zapachowego
• Obudowa, która nie nagrzewa się;
• obudowa ze stali nierdzewnej;
• Frytownica posiada okienko podglądowe;
• Boczne uchwyty ułatwiające przenoszenie.

Wśród wad nie ma „zimnego dna”;, co byłoby miłe jako bonus w tym modelu. Cena jest droższa niż poprzednia wersja – od 2200 złotychli.

Philips HD-9220/40

Jest to urządzenie z minimalnym wykorzystaniem oleju słonecznikowego, jeden z najlepszych modeli w kategorii frytkownic powietrznych. Urządzenie jest zasilane prądem o mocy 1300 W. Frytownica ma pojemność 800 g dla pojemności 2,2 l.

Główne zalety:

• Minimalna ilość oleju (1 łyżka na kilogram ziemniaków);
• szybkie smażenie bez konieczności przerzucania;
• szybkie pranie;
• cicha praca;
• dostępność timera.

Są też pewne wady:

• nie za dużą objętość;
• zawyżone ceny (od 4000 złotychli);
• nieprzemyślany sprzęt.

Odpowiednia frytownica to wierny i niezawodny partner w każdej kuchni. Dzięki temu urządzeniu możesz łatwo odzwyczaić swoją rodzinę od fast foodów, oferując w zamian smaczne dania przygotowane tą techniką.