Jaką płytę indukcyjną najlepiej kupić

Nie można sobie wyobrazić kuchni bez kuchenki – nie bez powodu nazywa się ją sercem lokalu. Rynek oferuje obecnie nowe i ulepszone technologie dla takich urządzeń. Zasada indukcji stanowi podstawę najnowszych osiągnięć. Płyty te są uznawane za najbardziej wydajne i ekonomiczne w pracy. Jednak nie każda gospodyni wie, jak wybrać płytę indukcyjną.

Ważne jest, aby wziąć pod uwagę te aspekty działania urządzenia:

• Technika ta powinna być stosowana z ostrożnością u osób z rozrusznikiem serca;
• nie wolno instalować pod produktami wykonanymi z metalu;
• wybrać miejsce z dala od lodówki i innych urządzeń elektrycznych, aby zapobiec pogorszeniu ich funkcjonowania.

Przeczytaj więcej o zaletach i wadach płyt indukcyjnych tutaj. To prawda, że urządzenia te mają wiele zalet – podobnie jak modele takie jak ten. Teraz pozostaje tylko jedno pytanie: którą płytę indukcyjną wybrać?

Informacje o palnikach

Liczba palników na płycie indukcyjnej może wynosić od jednego do sześciu. Pary wariantów są nawet nazywane „projektami domina”, na podstawie podobieństwa do kostki do gry. Oczywiście im więcej palników, tym więcej potraw można ugotować jednocześnie na takiej płycie. Oczywiście im większa liczba członków rodziny, tym większa liczba potrzebnych palników.  Zwykle jeden z palników jest wykonany z Większa strefa gotowania. A są nawet takie, które mają owalny kształt (co jest bardzo wygodne w przypadku nietypowych naczyń typu wok).

Przy okazji, palniki nie muszą być okrągłe – płyta indukcyjna może być w kształcie rombu, sześciokąta lub tam, jak wyobraźnia twórców próbuje. Te elementy są zwykle wymagane w przyszłości dopasowaniewymiary naczynia podczas gotowania. Ten punkt jest bardzo ważny – ogrzewanie jest aktywne tylko wtedy, gdy 70 % powierzchni jest pokryte.

nowoczesne modele posiadają możliwość dostosowania strefy grzewczej do średnicy dowolnego garnka lub patelni (rozszerzanie lub kurczenie).

Wielkość i konstrukcja

Nowoczesna technologia umożliwia wykonanie każdego kształtu płyty – od kwadratu po owal. Przyszły użytkownik może wybrać, którą płytę indukcyjną kupić na podstawie wielkości swojej kuchni. Na przykład, jeśli powierzchnia pomieszczenia jest niewielka, można doradzić wariant w kształcie diamentu, który idealnie pasuje do rogu. Wymiary można również dobrać indywidualnie: od miniaturowego 30×30 cm do dużego 100×100 cm.

Wersja zależna lub niezależna

Pytanie o to, jak wybrać płytę indukcyjną, wpływa również na cechy jej lokalizacji: może być zależna i niezależna. W pierwszym przypadku urządzenie musi być zainstalowane bezpośrednio nad piekarnikiem.

Kolejna ważna kwestia – zarówno piekarnik, jak i płyta indukcyjna muszą należeć do tej samej marki.

Niezależna opcja Daje większą swobodę instalacji – można go umieścić w dowolnym miejscu w pomieszczeniu. Blat jest nawet umieszczony w centrum dużej kuchni/jadalni (upewnij się tylko, że masz okap kuchenny), a piekarnik jest umieszczony w innym rogu.

Liczne funkcje dodatkowe sprawiają, że gotowanie jest jeszcze przyjemniejsze. Oto cechy, na które należy zwrócić większą uwagę.

1. Zamek sterujący mogą być istotne dla rodzin z małymi dziećmi.
2. Funkcja wyłącznik bezpieczeństwa Płyta indukcyjna automatycznie wyłącza urządzenie w momencie, gdy z rondla wycieka płyn.
3. Bardzo poręczny i Timer, który włącza płytę grzewczą w odpowiednim momencie. Dla większej wygody jest brzęczyk.
4. Wskaźnik ciepła resztkowego informuje o tym, jak zimna stała się powierzchnia.
5. Jeśli musisz gotować bardzo szybko, możesz użyć Tryb Power Boost, który zwiększa moc strefy gotowania poprzez zasysanie mocy z sąsiedniej strefy gotowania.
6. Zarządzanie energią jest w stanie kontrolować zużycie energii. W praktyce działa to tak: użytkownik ustawia wymaganą ilość zużycia, a kuchenka pozostaje w harmonogramie. Można również ustawić żądaną temperaturę, zapisując ją w pamięci urządzenia.
7. Gotowanie może być chwilowo wstrzymane poprzez naciśnięcie przycisku pauzy lub może być przedłużone poprzez pozostawienie włączonego ogrzewania (bardzo przydatne w gospodarstwach domowych, w których członkowie rodziny wracają do domu o różnych porach).
8. Inną ciekawą innowacyjną technologią jest tzw indukcja bez granic, Wystarczy umieścić garnek w dowolnym miejscu na kuchence, a urządzenie włączy system grzewczy. To know-how nie należy do każdego producenta.

Każdy użytkownik sam definiuje funkcje, których potrzebuje. Mniej ważne są na przykład programy rozmrażania i gotowania – bez nich również można się obejść.

Przydatne wskazówki

Przy wyborze płyty indukcyjnej warto wziąć pod uwagę następujące wskazówki.

1. Wybierając wielkość (liczbę palników) płyty indukcyjnej, należy wziąć pod uwagę ilość gotowanych potraw i powierzchnia kuchni. Im większa rodzina, tym bardziej potrzebujesz kuchenki. Częściej kupujący wybierają płyty z 3-4 palnikami, przy czym jeden z nich powinien mieć duże rozmiary i moc. Różne średnice palników pozwalają na przyrządzenie zarówno kawy w karafce, jak i czegoś dużego na dużej patelni.
2. Wyżej klasa efektywności energetycznej, Tym niższe będą Twoje rachunki za energię. Najlepiej wybrać co najmniej klasę A lub A+.
3. Sterowanie dotykowe – Jest wygodny i praktyczny. Panel sterowania jest zwykle wbudowany w sam panel, bez żadnych występów. Czyszczenie płyty jest proste – nie trzeba czyścić pokręteł i elementów sterujących, wystarczy przetrzeć całą powierzchnię.
4. Najlepszym sposobem na zapewnienie najwyższej jakości urządzenia jest zakup u producenta, który specjalizuje się właśnie w tego typu urządzeniach. Dobre płyty indukcyjne dostępne są w ofercie firm Electrolux, Bosch i Zanussi. Domowe kuchenki indukcyjne są dostępne w firmie Kitfort w Rosji i Gefest na Białorusi.
5. Opcje bezpieczeństwa i ochrony – Duży plus, a w rodzinie z małymi dziećmi prawdziwa konieczność.

Elektroniczne sterowanie dotykowe na kuchence jest poręczne

Jakie naczynia do piekarnika nadają się na płytę indukcyjną?

Zasada działania płyt indukcyjnych jest zupełnie inna niż tradycyjnych płyt elektrycznych czy gazowych. Do gotowania na płycie indukcyjnej potrzebne są specjalne naczynia. Oznacza to, że będziesz musiał unowocześnić niektóre przybory kuchenne w tym samym czasie, w którym kupujesz płytę grzewczą. możesz wybrać dowolne naczynie, które ma magnetyczną podstawę: żeliwo, stal (nie wszystkie) i niektóre inne metalowe dna. Szkło, ceramika, aluminium, miedź i inne niemagnetyczne materiały nie nadają się do indukcyjnych naczyń kuchennych.

To, czy naczynia są odpowiednie, można sprawdzić za pomocą zwykłego magnesu (np. z lodówki). Właściwe” naczynia kuchenne mają magnes, który idealnie przylega. Jeśli nie ma pod ręką magnesu, można postawić naczynie na płycie grzewczej i włączyć ją. Jeśli patelnia lub garnek nie zawierają materiałów o właściwościach ferromagnetycznych, urządzenie po prostu ich nie „zobaczy” i nie zadziała.

Jeśli magnes przywiera, oznacza to, że naczynie nadaje się do indukcji

Należy również wziąć pod uwagę, że płyta indukcyjna jest wrażliwa na jakość podstawy garnka. Musi być idealnie płaski. Jeśli na dnie są jakieś przepukliny, duże pęknięcia lub nierówności, kuchenka tego nie zauważy. Kolejna rzecz, na którą warto zwrócić uwagę: średnica naczynia nie może być mniejsza niż 12 cm. Zbyt mała podstawa również sprawi, że kuchenka nie zostanie rozpoznana.

Przeczytaj też: Jak zrobić garnek kawy na kuchence indukcyjnej.

Popularne płyty indukcyjne

Wybór płyt indukcyjnych w sklepach jest ogromny. Są one dostępne we wszystkich segmentach cenowych, a większość producentów urządzeń ma w swojej ofercie przynajmniej jedną linię indukcyjną. Aby znaleźć taką, która nie zgubi się w tej różnorodności i kupić naprawdę niezawodną kuchenkę z dobrymi funkcjami, oto przegląd najlepszych modeli.

Bosch PIE631FB1E

Jest to popularny model firmy Bosch, należy on raczej do sektora premium, t.k. kosztuje około 38 tysięcy. złotych. Mierząc 60 x 52 cm, posiada 4 palniki. Regulacja mocy jest dotykowa, w zakresie 1-9. Istnieje Opcja PowerBoost, Wybór płyt indukcyjnych, które przeznaczają całą moc płyty na jeden palnik, aby zapewnić jak najszybsze nagrzewanie. Dzięki PowerBoost czajnik (3 litry) wody gotuje się w mniej niż 3 minuty. Płyta grzewcza posiada elementy bezpieczeństwa, Szczególnie nie sprawdzi się bez naczyń lub z nieodpowiednimi naczyniami.

Zalety:

• wysoka moc;
• Doskonała jakość materiałów i europejski montaż.

wady:

• w trybie PowerBoost jest bardzo głośny;
• wysoki pobór mocy; zużywa energię nawet w trybie „standby”.

Electrolux EHH 56240 IK

Kosztuje około 20-23 tysięcy złotychli. Jest to klasyczna kuchenka 4-palnikowa. Jego łączna moc wynosi 6,6 kW. Ten model nie jest bardzo wrażliwy na jakość naczyń kuchennych i jest dobry działa nawet z naczyniami kuchennymi, które nie są silnie magnetyczne. Electrolux EHH 56240 IK posiada funkcję Smart Load Sharing zapewniającą bezpieczeństwo (ograniczenie obciążenia jednej fazy do 3,6kW). Jeśli gotujesz na dwóch płytach pod sobą w tym samym czasie, cewka jest zmuszona do schłodzenia. Brak takich problemów przy pracy dwufazowej.

Zalety:

• Doskonały stosunek jakości do ceny;
• można go podłączyć do każdego źródła zasilania;
• szybkie ogrzewanie.

Wady:

• Nie działa dobrze na dużej mocy przy podłączeniu do sieci jednofazowej.

MAUNFELD EVI 292-BK

Jest to niedroga kuchenka dwupalnikowa o dobrych parametrach. Ta płyta pasowałaby do małej kuchni lub kawalerki. Przy mocy 3,5 kW jest to więcej niż wystarczające dla 2 miejsc. Płyta grzewcza obsługuje opcja szybkiego ogrzewania. Moc regulowana w 10 pozycjach, opcje bezpieczeństwa: blokady, timer. Podczas montażu płyty grzewczej należy pamiętać o prawidłowym ustawieniu wentylatora. Wytrzyma długo i będzie pracować cicho.

Zalety:

• niska cena;
• Dobra moc i szybkie nagrzewanie.

Wady:

• Ledwo się grzeje przy minimalnej mocy;
• Istnieją okazy niskiej jakości.

Przeczytaj też: ocena płyt indukcyjnych 2020 według opinii klientów.