Wybór blendera spożywczego

Każda nowoczesna gospodyni chce zadowolić swoich bliskich i zaskoczyć gości pięknym i smacznym posiłkiem. Kulinarne metody przetwarzania żywności wymagają zastosowania nowoczesnego sprzętu kuchennego. Blender nie jest wyjątkiem. I od razu pojawia się pytanie: „Jaki jest najlepszy wybór stacjonarnego blendera do domowego gotowania”?”

Czym jest urządzenie

Blender stacjonarny, w przeciwieństwie do blendera zanurzeniowego, posiada kształt miski, Wewnątrz blendera znajdują się ostrza, za pomocą których jedzenie jest mielone i mieszane. Konstrukcja blendera nie wymaga skomplikowanych obwodów i „wymysłów”. Urządzenie składa się z:

• załącznik;
• Miska, która jest przymocowana do korpusu;
• odłączane ostrza blendera; c
• Pokrywy misek.

Blender stołowy wcale nie jest trudny w obsłudze. Podłącz go, napełnij dzbanek jedzeniem, naciśnij przycisk i jest gotowy do pracy.

Do czego potrzebny jest blender?

Pierwszym krokiem jest zastanowienie się, czy potrzebujesz blendera? Jeśli gotujesz wygodnie, a Twoje kuchenne potrawy ograniczają się do parzenia herbaty lub kawy, blender raczej nie będzie Ci potrzebny. Jeśli jednak należysz do kategorii kobiet, które spędzają dużo czasu przy kuchence, blender będzie Twoim niezastąpionym pomocnikiem, a nawet ułatwi prace kuchenne.

Użycie blendera jest możliwe:

1. Ubijaj różne płyny;
2. Zmielić żywność: warzywa, owoce, jagody, mięso;
3. Doprowadzić żywność do stanu purée;
4. Przetworzyć płynne ciasto;
5. Rozdrobnij orzechy i lód (więcej szczegółów na temat funkcji urządzenia znajdziesz w artykule o tym, co można zrobić z blenderem).

Dobrze wiedzieć! Za pomocą blendera stacjonarnego można zblendować zarówno twarde, jak i miękkie potrawy. Ale posiekanie ich na kawałki jest niemożliwe.

To urządzenie w kuchni może pomóc przyspieszyć codzienny czas gotowania, dzięki czemu można wyciąć kilka godzin na relaks.

Jakimi kryteriami kierować się przy wyborze blendera stacjonarnego?

Jeśli jesteś właścicielem przestronnej kuchni i masz miejsce na stół do blendera, to zdecydowanie się na niego zdecyduj.

Sprawdź specyfikacje techniczne przed wyborem blendera. Nigdy nie należy kupować blendera tylko ze względu na jego atrakcyjny wygląd.

Więcej szczegółów technicznych.

Mocny silnik

Moc silnika urządzenia wpływa na konsystencję mielonej żywności. Czyli jaką pojemność silnika wybrać do użytku domowego?

Blendery stacjonarne są skategoryzowane według ich mocy:

• Mała moc (180-300 watów). Użyj do siekania miękkiej żywności i przygotowania smoothies.
• Modele o zakresie mocy 300-650 W. Urządzenie miele i miesza zarówno delikatne produkty, jak i średnio twarde składniki.
• Średnia moc. Modele te mają moc 650-1000 W. Potrafią one szybko przebić się przez twarde i lepkie składniki, jak również skruszyć lód.
• Profesjonalne modele o mocy ponad 1000 W. Umożliwia szybką pracę przy blendowaniu i rozdrabnianiu żywności o każdej twardości.

Im większa moc urządzenia, tym większy hałas podczas przetwarzania żywności.

Regulator prędkości

Zmienna prędkość obrotowa 1 do 20, Wydajność blendera zależy od stopnia i prędkości rozdrabniania żywności. Do użytku domowego najlepiej wybrać blender stacjonarny z 3 do 5 prędkości.  Jeśli potrzebujesz różnych stopni przygotowania potraw, wybierz blender, który oferuje 4-10 prędkości.

Niektóre modele mają tryb turbo, który może być używany przez krótki okres czasu w celu zwiększenia prędkości roboczej.

Miska

Pojemność dzbanka waha się od 400 ml do 2 l. Około 15% patelni powinno pozostać niewykorzystane, gdyż wypełnienie jej po brzegi nie jest zalecane. Wielkość dzbanka zależy od liczby osób w gospodarstwie domowym. Dostępne z miską szklaną, metalową lub plastikową. Jest łatwy w czyszczeniu i nie pochłania zapachów produktów. Minusem jest to, że szklana miska może się stłuc. Miska z tworzywa sztucznego jest wytrzymała i lekka. Z czasem jednak blender traci swój wygląd: ścianki stają się mętne i odbarwiają się od koloru blendowanej potrawy. Metalowa misa jest wytrzymała, ale nie będziesz mógł obserwować przetwarzanego jedzenia.

Przy wyborze patelni należy kierować się przede wszystkim pojemnością z wylewką. Jeśli masz taki, to przyda się również do przelewania płynów do innych pojemników. Przydatne są również słoiki z miarką.

Miłośnikom koktajli bardzo przyda się kranik, dzięki któremu płyn może wypłynąć pod ciśnieniem i utworzyć piankę.

Stabilność

Aby zapobiec przewróceniu się urządzenia podczas gotowania, przy zakupie należy sprawdzić stabilność blendera. Wybierz metalowy dzbanek z szeroką podstawą. Jeszcze lepiej, ma gumowe nóżki, które przylegają do blatu kuchennego. Ważnym parametrem jest również długość sznurka.

Panel

Produkty wyposażone w panele dotykowe są łatwiejsze w obsłudze. Wystarczy nacisnąć przycisk żądanego trybu pracy. Podczas pracy system automatycznie wyłączy urządzenie w przypadku przegrzania, skoku napięcia lub innych negatywnych czynników. Aby uniknąć złamania urządzenia.

Topowe blendery

Blender RAWMID Classic Dream, model TM-767:

• Jednostka o mocy 2250 W.
• Sterowanie mechaniczne.
• Korpus z tworzywa sztucznego.
• Dzbanek wykonany z tritanu (wytrzymały, odporny na uderzenia, przezroczysty i przyjazny dla środowiska, materiał nowej generacji).
• Płynna regulacja 7 prędkości.
• Tryby impulsów i łamania lodu.

Blender firmy Kitfort model KT-1301:

• Moc silnika 1000W.
• Metalowy korpus.
• Szklany dzbanek.
• Sterowanie elektroniczne.
• 6 bezstopniowo regulowanych prędkości.
• Funkcja lodołamacza.

Blender Vitek model vt 1474:

• Moc blendera wynosi 800 W.
• Sterowanie mechaniczne.
• 2 tryby prędkości.
• Korpus z tworzywa sztucznego.
• Szklany dzbanek.
• Port składowy.
• Tryb pulsacyjny.

Blender Philips HR 2166:

• Moc wyjściowa urządzenia wynosi 600W.
• Plastikowa obudowa i dzbanek.
• Sterowanie mechaniczne.
• 2 bezstopniowa regulacja prędkości.
• Dysza ekstrakcyjna i młyn.
• Kranik spustowy i otwór na składniki.

Model firmy Sinbo – SHB 3054:

• Moc wynosi 600 W.
• Obudowa ze stali nierdzewnej.
• Szklana miska o pojemności 1,5 l.
• Dzbanek z miarką 700 ml.
• 10 prędkości.
• Tryb impulsowy i lodołamacz.
• Dołączony mini rozdrabniacz, 300 ml.

Blender firmy SUPRA model BLS-755:

• Moc urządzenia 600 W.
• Korpus z tworzywa sztucznego.
• Miska o pojemności 1,5L.
• Sterowanie mechaniczne 2-biegowe.
• Płynna regulacja.
• 2 tryby prędkości.
• Dodatkowa funkcja łamania lodu.
• Wyposażony w przysłonę dla składników.
• Gumowe nóżki.

 

Blender marki Braun, model MX 2050:

• Moc wyjściowa wynosi 525 W.
• 5 trybów prędkości.
• Sterowanie mechaniczne.
• Korpus z tworzywa sztucznego.
• Szklana miska z podziałką.
• System zamykania.
• Port składowy.
• Impulsator i wytwornica lodu.
• Przegródka na sznurek.

 Moulinex LM 310E:

• 500W mocy wyjściowej.
• Sterowanie mechaniczne.
• Korpus i miska z tworzywa sztucznego.
• Płynna regulacja 2 prędkości.
• Wyposażony w otwór na żywność.
• Dodatkowy tryb pulsacji.

Blender Electrolux model ESB 1100:

• Moc silnika 250 W.
• 2 tryby prędkości sterowania mechanicznego.
• Dzbanek plastikowy.
• komora na przewód.
• Chopper.

Przeczytaj też: wybór najlepszego blendera od najlepszych marek.

Blender stacjonarny jest niezastąpiony w kuchni. Który z nich jest najlepszy dla Ciebie, zależy od Ciebie. Zanim zdecydujesz się na zakup urządzenia, zastanów się dokładnie, jak często planujesz go używać, czy potrzebujesz dodatkowych funkcji i trybów oraz ile potraw możesz przygotować. Każde z powyższych rozwiązań okaże się korzystne dla obu stron. Dobre zakupy i przyjemnie spędzony czas w kuchni!