Wybór idealnego blendera lub rozdrabniacza

Dzięki nowoczesnym urządzeniom kuchennym można zaoszczędzić wiele czasu i sprawić, że przygotowywanie posiłków stanie się przyjemnym i gruntownie przyjemnym zadaniem. Ogromny wybór urządzeń do użytku domowego pozwala na dobranie każdej wyobrażalnej funkcji. Jednak podobieństwa w możliwościach mogą czasem niepotrzebnie zagmatwać i skomplikować zadanie. Dziś przyglądamy się bliżej kilku kuchennym niezbędnikom. Kup rozdrabniacz lub wybierz blender: w zależności od tego, co jest dla Ciebie lepsze? Porównanie tych maszyn może pomóc Ci wybrać odpowiednią dla Ciebie.

Cechy funkcjonalne

Blender jest inny drobniejsze krojenie, przeznaczony do tworzenia emulsji, puree i napojów typu whip drink. Za pomocą tego urządzenia można mieszać, siekać i ubijać składniki. Z łatwością przygotujesz musy, zupy i smoothies. Konsystencja pokarmu jest idealna dla Twojego dziecka. Kolejna przydatna funkcja – wytwornica lodu do napojów.

Niszczarka działa na innej zasadzie. Zgzłotychna obróbka żywności odbywa się poprzez krojenie składników z nożem. Wielkość produkowanych kawałków można dostosować do końcowego zastosowania, wybierając przystawkę do siekania drobnego lub gzłotychego. Podobny do znanego blendera, ale profesjonalnie radzi sobie z postawionym przed nim zadaniem.

Czas potrzebny na poszczególne etapy gotowania zostaje znacznie skrócony. Oto kilka najpopularniejszych cech urządzenia do sztuki kulinarnej:

• Szybkie siekanie warzyw w idealny kształt do gotowania lub pieczenia.
• Krojenie i rozdrabnianie przetworów sałatkowych.
• Przygotowanie kawałków owoców i posiekanych orzechów do domowych deserów.
• Rozcieranie produktów podobnych do pasty na pasztet lub majonez.
• Rozdrabnianie i siekanie mięsa na mięso mielone.

Istnieją modele chopperów, które dostarczane są z Dodatkowe załączniki. Umożliwiają rozdrabnianie i przecieranie żywności.

Urządzenia te przypominają blender i mogą go zastąpić przy odpowiedniej mocy. Ma również o wiele więcej opcji i dlatego wyższą cenę.

Robot kuchenny i blender są bardzo wielofunkcyjna. Łączą one w sobie możliwości kilku urządzeń w kuchni jednocześnie:

• Bita śmietana i puszyste puree.
• Posiekaj każdy rodzaj składnika do wymaganej wielkości.
• Zagnieść miękkie ciasto i sosy.

Budowa i zasada działania

Blender i młynek do żywności wyglądają z zewnątrz podobnie, ale istnieją pewne znaczące różnice w ich konstrukcji. Pierwsze urządzenie dokładnie przetwarza składniki, doprowadzając je do jednorodnej konsystencji. Na górze znajduje się wysoka i wąska misa. W dolnej komorze mieści się ostrze i silnik (więcej informacji o budowie urządzenia znajdziesz w artykule o budowie blendera stacjonarnego).

Istnieją dwa rodzaje blenderów:

1. Modele stacjonarne położony na stole. Są to pojemniki z mocowaniem ostrza, które jest umieszczone na dole. Cała patelnia musi być przykryta i dopiero wtedy włączona. W asortymencie znajdują się dysze z różną liczbą łopatek. Można mieszać płynne ciasto i łatwo przygotowywać napoje i nalewać je bezpośrednio do kubków.
   
2. Urządzenia zanurzeniowe są urządzeniami ręcznymi. Są bardziej kompaktowe, ale to też jest ich wada. Dość trudno jest utrzymać urządzenie przez cały czas użytkowania. Mają dużą rezerwę mocy mimo niewielkich rozmiarów. Podstawa wydłużonego kształtu z zamontowaną dyszą jest zanurzona w dzbanku wypełnionym żywnością. Dostępnych jest wiele wymiennych akcesoriów. Można użyć każdego rodzaju pojemnika, ale pojemnik z wysokimi bokami jest lepszy, aby uniknąć chlapania na stół. Porcje mogą być niewielkie. Urządzenie nie zajmie dużo miejsca w Twojej kuchni, a w razie potrzeby można je zamontować na ścianie. Nie nadaje się do przygotowywania napojów, ale bardzo dobrze radzi sobie z ubijaniem jajek czy przecieraniem zupy.

Rozdrabniacz to solidna misa, w którym umieszczony jest pręt szlifierski. Są one wyposażone w różne przystawki, w zależności od rodzaju wykonywanej pracy.  Obrobione kawałki uzyskane z załadowanych składników trafiają do misy. W zależności od wybranego modelu dostępne są różne przystawki.

Rozdrabniacze poradzą sobie z większością zadań stawianych przed nowoczesnym robotem kuchennym. Są zminiaturyzowane, a więc znacznie wygodniejsze w codziennym użytkowaniu niż roboty kuchenne.

Urządzenia te są łatwe do czyszczenia i pielęgnacji po użyciu. Te małe urządzenia są bardzo kompaktowe, ale nie będą stały bezczynnie w żadnej kuchni.

materiał zbiornika w obu przypadkach szkło lub plastik. Oba urządzenia są łatwe do czyszczenia. Pamiętaj, aby odłączyć urządzenie od zasilania przed myciem, aby uniknąć obrażeń.

Wniosek

Z tego porównania można wyciągnąć następujące wnioski. Przede wszystkim, przy wyborze odpowiedniego urządzenia, należy zdecydować się na własne cele ich własne cele i zadania. Jeśli marzysz o tym, by zachwycić rodzinę smacznymi sałatkami owocowymi i deserami lub szybko pokroić warzywa do smażenia, uzyskując przy tym kawałki tej samej wielkości i idealnego kształtu, to lepiej zaopatrzyć się w rozdrabniacz. Mash i smoothies, a także dania śniadaniowe dla Twojego dziecka z łatwością? Jeśli tak, to blender jest właśnie tym, czego potrzebujesz.

Ponadto nowoczesne urządzenia oferują masę modeli kombinowanych, które łączą w sobie funkcje kilku urządzeń (np. blender-kuchnia, blender-mikser, blender-sprężarka). Jednak te blendery będą znacznie droższe. Wybór należy do Ciebie.