Sokowirówka do buraków i marchwi

Na pewno każdy od dziecka słyszał od swoich mam radę: zjedz marchewkę, a będziesz dobrze widział. Ale oprócz tego, kolumna słodkiej pomarańczy jest w stanie przynieść całą listę witamin i mikroelementów (PP, B, E, C, karoten, który zamienia się w witaminę A). Maksymalne korzyści przyniesie czysty sok z marchwi, który miłośnicy łączą z sokiem jabłkowym. Jednak nie jest tak łatwo uzyskać świeżość tego warzywa. Sprawdźmy, która sokowirówka jest najlepsza do robienia nektaru z marchwi i innych stałych warzyw.

Rodzaje sokowirówek do twardych owoców

Istnieje kilka rodzajów mechanizmów dla warzyw stałych. Dzielą się one na ręczne i elektryczne.

Ręczne sokowirówki

Mechaniczna wyciskarka do soków przypomina trochę starą, żeliwną maszynkę do mielenia mięsa, ale zasada działania jest bardziej skomplikowana. Ma podobną solidną podstawę z uchwytem na końcu. Głównym mechanizmem roboczym jest wał, który w przeciwieństwie do swojego odpowiednika w postaci maszynki do mięsa ma kształt stożka, zwężającego się ku końcowi. Na zaimprowizowane wiertło nakłada się perforowany metalowy „pelet”. Wyciśnięty sok przepływa przez otwory w jego korpusie. Wąska część obudowy ma dość szeroki otwór. Jego zadaniem jest uwolnienie materiału odpadowego (makuchów) na zewnątrz.

Mechaniczna sokowirówka wygląda jak maszynka do mięsa

Jest najtańszy i zazwyczaj wystarcza na dziesiątki lat. Jednak ręczna sokowirówka zdenerwuje leniwego właściciela. Aby uzyskać co najmniej 200 gramów soku z marchwi, trzeba będzie użyć prawdziwej siły fizycznej i skręcić około 1,5 kg obranych marchewek.

Ale są pewne oczywiste zalety tego wytrzymałego urządzenia. Dzięki ręcznemu prasowaniu, metal nie jest podgrzewany i nie utlenia się w gotowym produkcie, zachowując maksymalną ilość użytecznych elementów.

Ciekawym plusem ręcznych sokowirówek jest duża wilgotność ciasta. Z jednej strony zmniejsza ilość czystego soku. Ale dla doświadczonych gospodyń oznacza to posiadanie przydatnych surowców do kulinarnych eksperymentów. Ciasto można wykorzystać do świeżych sałatek, różnych rolad, gdzie funkcję ryżu pełni drobno starta marchewka, a także do pieczenia.

Może zainteresują Cię: Sokowirówki śzłotychowe ranking 2020 r.

Sokowirówka ślimakowa Vitek.

Sokowirówka ma szerokie, duże usta. Nadaje się do całych owoców. Czas pracy 30 min., Po tym czasie następuje 15 minutowa przerwa. Silnik jest trwały i ma moc 150 W. Prędkość jest dwukrotnie większa, a liczba obrotów wynosi od 80 do 160. Przetwarza również ziarna, nasiona, pestki i igły. Drzewa iglaste są dość trudne w obróbce, ale zawierają duże ilości witaminy C. W przypadku zapchania się ślimaka, maszyna posiada funkcję cofania.

Sokowirówka Omega.

Przetwarza wszystko, od warzyw po ziarna. Większa wydajność dzięki dwustopniowemu systemowi wyciskania. Otrzymasz do 20% więcej soku. Do sokowirówki dołączona jest dobra książka z przepisami. Oprócz soków można zrobić sherbety, pasty, jedzenie dla dzieci, a nawet pastę z orzechów. Szybki i łatwy demontaż, łatwe czyszczenie. Niezawodny i ma długą żywotność.

Przeczytaj też: która sokowirówka jest lepsza do domu.

Świeżo wyciskane soki są niezwykle przydatne, szczególnie dla dzieci. Jeśli potrzebujesz urządzenia do długotrwałej i jakościowej pracy, to wybierz modele z rozdrabniaczem ślimakowym, najlepiej dwuślimakowym. Są droższe od innych, ale jeśli bierzemy sokowirówkę do codziennego użytku, to lepiej nie oszczędzać. Urządzenia te wytwarzają sok o wyższej jakości i zdrowszy.