Potrzebujesz wypiekacza do chleba do swojego domu?

Przenośny domowy wypiekacz do robienia pieczywa. Popularny trend health and wellness sprawia, że coraz częściej zastanawiamy się nad jakością i składem kupowanych przez nas produktów. Wątpliwe wzmacniacze smaku, barwniki i inne dodatki do pieczywa w naturalny sposób rodzą chęć rozpieszczania siebie i swojej rodziny domowymi wypiekami ze świeżych składników. Wypiekacz do chleba może być ratunkiem lub stratą pieniędzy; istnieją plusy i minusy korzystania z urządzenia gospodarstwa domowego. Dowiedzmy się, czy potrzebujesz wypiekacza do chleba w swojej kuchni w domu, czy jest to tylko kolejne bezużyteczne urządzenie?

O co chodzi w maszynie do chleba

Wypiekacz do chleba to małe urządzenie dla domu, które jest pełne funkcji. Modele ze średniej półki cenowej mają około 12 programów, ale są też wersje z 19. Możliwości urządzenia zależą bezpośrednio od wbudowanych i opcjonalnych dodatków. k Programy standardowe piece obejmują:

• Pieczenie chleba na zakwasie lub bez zakwasu;
• program szybki (bez zakwasu);
• Francuski wypiek bagietek;
• Kilka trybów „opiekania” skórki.

Opcje dodatkowe może obejmować pieczenie z różnych rodzajów mąki, wypieki bezglutenowe i słodkie oraz gotowanie z dżemem.

Piec zaprojektowano z komorą wypiekową wyposażoną w stożek dynamometryczny i czujnik temperatury misa do pieczenia non-stick. Na dnie misy znajduje się obrotowa łopatka do pieczenia chleba, która dokładnie miesza ciasto. Może być również wyposażony w timer, funkcję antykickback, z dozownikiem Różne nadzienia do ciasta, dźwiękowy timer. Łopatkę do pieczenia można ustawić na jedną lub dwie.

Proszę zwrócić uwagę! Z przeglądu wielu recenzji wynika, że łopatka do piekarnika jest niedogodnością, ponieważ pozostaje w gotowym produkcie i utrudnia jego usunięcie. Niektóre modele są wyposażone w składane szpatułki, eliminujące następujące drobiazgi.

Koszt chlebaków jest bardzo zróżnicowany w zależności od marki i różnych opcji. Renomowane marki są dostępne w zakresie od 4.500 do 19.000 złotychli, a mniej popularne, takie jak SUPRA czy Midea, oferują modele o średniej funkcjonalności za około 3.500 złotychli. Łopatka do maszyny do pieczenia chleba jest stosunkowo zużywalny, wymiana będzie kosztować około 700 złotychli.

Zalety urządzenia gospodarstwa domowego

Możliwości są naprawdę imponujące: w piecu można wyrobić własne ciasto, uformować własny zakwas i upiec własny chleb. Niektóre modele świetnie nadają się do pieczenia bezglutenowy, Chleb i bułki nieskrobiowe lub słodkie. Chleb może być wykonany w regularnym kształcie cegły lub jako okrągły chleb.

Aby podjąć właściwą decyzję dotyczącą urządzenia, warto przyjrzeć się wszystkim zaletom piekarnika „domowego”. Przede wszystkim urządzenie doskonale radzi sobie z zagniataniem ciasta:

• bochenki drożdżowego lub niekwaszonego chleba;
• dla mąki pszennej;
• dla francuskich bagietek;
• Do muffinów, bułek i wszelkich słodkich wypieków.

Domowy wypiekacz jest bardzo łatwy w użyciu i nie wymaga żadnej lub niewielkiej ingerencji w proces pieczenia. Genialnie wykonuje swoją pracę:

• chleb biały, żytni i pszenny;
• bagietki;
• podpłomyki;
• Do ciastek, ciast i muffinek.

Ciekawostka! Istnieje sporo sądów na temat szkodliwości świeżego chleba dla organizmu. Nie ufaj wątpliwym źródłom informacji, często mają one zniekształcone fakty, nawet jeśli nie są pozbawione podstaw.

Cecha godna uwagi Sporządzanie dżemu lub dżem. W mniej niż godzinę w piekarniku można przygotować słodko-pikantną przekąskę i podać ją schłodzoną. Łopatka do pieczenia chleba delikatnie miesza zawartość, a nieprzywierająca powłoka misy do pieczenia chleba zapobiega przypalaniu się syropu.

Wypiekacz do chleba nie wymaga wielu zabiegów konserwacyjnych, jedyne co będzie trzeba wyczyścić to misa do pieczenia. W pewnym sensie można go porównać do multicookera.

Wady urządzenia domowego

Kontrowersyjną wadą domowego piekarza jest jego wielkość i waga. Większość modeli mieści się w wymiarach 30x40x40 cm, urządzenie waży około 7 – 8 kg. Do tego urządzenia potrzebna jest własna przestrzeń i nie jest ono idealne do małych pomieszczeń.

Składniki do wykonania domowego chleba nie są dostępne w każdym sklepie przepis na ciasto. Istnieje wiele opinii od rozczarowanych użytkowników, którzy skarżą się na jakość i smak produktów. Wynika to z różnic w składnikach, więc trzeba się „przyzwyczaić” do danego wypieku, ewentualnie zepsuć wiele dobrych produktów.

Składniki do wykonania aromatycznego, domowego chleba nie są dostępne w każdym sklepie. Prosty chleb nie wymaga żadnych ozdobników, ale do zrobienia chleba „borodino” potrzebny będzie słód żytni i suchy zakwas. Oczywiście wszystko zależy od miejsca zamieszkania, ale sklepy internetowe są skłonne wysłać produkt pocztą do każdej miejscowości. Potrzebne będą również Wagi kuchenne Dawkowanie musi być dokładne – w przeciwnym razie rezultaty mogą być rozczarowujące.

ciekawy fakt! Domowy chleb nie zawsze będzie tańszy niż ten pieczony w sklepie, ale będziesz wiedział dokładnie, z czego jest zrobiony i jak był przechowywany.

Zużycie energii przez piec piekarniczy jest nie do pobicia ekonomiczny. Program standardowy wymaga pieczenia chleba przez 3 do 5 godzin (w zależności od modelu) i zużywa około 3 kW na godzinę.

Podsumowując

Wniosek jest taki, że wszystkie wady urządzenia są bardzo subiektywne, natomiast zalety mają imponujący zakres i możliwości. Gotowanie to czasem skomplikowany proces, który wymaga czasu i umiejętności. Urządzenie wielofunkcyjne może być wykorzystywane do różnych celów, bogaty zestaw programów i dodatkowych opcji może znacznie ułatwić szereg zadań kulinarnych.