Odmiany kuchenek elektrycznych dla domu

Wybierając kuchenkę elektryczną, użytkownik staje w obliczu bogactwa różnych odmian. Rodzaj kuchenki elektrycznej obejmuje kilka kategorii. Urządzenia gospodarstwa domowego są skategoryzowane według rodzaju elementu grzewczego, materiału powierzchniowego i sposobu montażu. Chociaż nie ma ścisłej i precyzyjnej klasyfikacji, możemy nieco usystematyzować i zorganizować różnorodność rynku nowoczesnych kuchenek do gotowania.

Rodzaje elementów grzejnych

Klasyfikacja kuchenek według rodzaju grzałki jest jedną z kluczowych, najczęściej sprzedawcy dzielą powierzchnie kuchenne w ten sposób. Ponadto rodzaj grzałki decyduje o zużyciu energii przez urządzenie, prędkości gotowania i rodzajach używanych naczyń.

Elementy grzejne

Palniki Thermon – główny rodzaj stosowanego ogrzewania W kuchniach ekonomicznych. Mogą one mieć postać cewki rurowej (częściej spotykanej w modelach stołowych) lub tarczy. Żeliwne elementy grzejne długo się nagrzewają i powoli stygną. Specyfika ich montażu polega na tym, że są one zawsze wyniesione ponad powierzchnię płyty, co powoduje niedogodności takie jak przypadkowe przewrócenie się naczyń i trudności w czyszczeniu.

Zalety – jest bezpretensjonalny do używanego naczynia, użytkownik może zainstalować garnki i patelnie z dowolnego materiału lub z wadami na dnie.

Oprócz kuchenek ze standardowymi talerzami do naleśników, dostępne są również modele ze zmodyfikowanymi elementami: palniki automatyczne i ekspresowe. Dyski z białym znacznikiem w środku wyposażone są w czujniki, które automatycznie regulują ciepło. Takie palniki nazywane są automatycznymi. Palniki ekspresowe są oznaczone czerwonym kółkiem w środku. Mają większą moc, więc szybko się nagrzewają.

Halogen

W postaci rurki kwarcowej wypełnionej gazem. Palnik nagrzewa się niemal natychmiast, w ciągu 2-3 sekund. Elementy montowane są na płyty szklano-ceramiczne. Zużycie energii można określić jako „średnie”. Jeśli przeanalizujesz opinie właścicieli tych kuchenek elektrycznych, zauważysz wysoką jakość wykonania i minimum reklamacji. Ale cena tych płyt jest dość wysoka.

Płyta indukcyjna

Grzejniki indukcyjne różnią się od wszystkich wyżej opisanych zasadą działania: ogrzewają tylko dno patelni, w którym podgrzewana jest potrawa. Zapobiega to nagrzewaniu się powierzchni gotowania, chroniąc użytkownika przed poparzeniami termicznymi.

Moc palników jest regulowana, co zapewnia energooszczędną pracę.

Ważne! Do gotowania na płycie indukcyjnej wymagane są specjalne garnki z magnetycznym dnem.

Więcej o płytach indukcyjnych przeczytasz tutaj.

Nagrzewnice kombinowane

Analizując rodzaje płyt elektrycznych, nie można pominąć urządzeń do gotowania kombinowanego. Można je łączyć jako gaz + hi-light, indukcja + gaz lub indukcja + hi-light. Kombinacja ta zwykle wiąże się z podziałem „2 x 2”, tzn. 2 strefy z jednym typem grzejnika i 2 strefy z innym.

Elektryczna płyta grzewcza z palnikami kombi

Modele combo są popularne ze względu na swoją wszechstronność – doskonałym przykładem może być połączenie płyty indukcyjnej z płytą ceramiczną. Pierwsze z nich charakteryzują się niskim poborem mocy, szybkim nagrzewaniem i bezpieczeństwem. Płyty ceramiczne, z drugiej strony, nie są tak bezpieczne, ale pozwalają na używanie wszelkich naczyń, które nie pasują do płyty indukcyjnej.

Klasyfikacja według rodzaju instalacji

Istnieją dwie główne kategorie płyt elektrycznych.

Urządzenia wbudowane

Wbudowana płyta elektryczna może być tylko płytą kuchenną lub może być połączona z piekarnikiem. Pierwszy format jest najbardziej popularny wśród klientów. Płyta indukcyjna jest łatwa do zintegrowania z kuchnią: instalacja jest minimalna.  W blacie roboczym w wybranym miejscu należy wyciąć otwór dopasowany do wielkości płyty grzewczej. Płytę elektryczną wkłada się w przygotowany otwór i zabezpiecza specjalnymi płytkami mocującymi na dole.

Wbudowana płyta elektryczna z piekarnikiem

Zestaw do zabudowy z piekarnikiem wymaga bardziej skomplikowanych prac instalacyjnych i ogranicza wybór miejsca montażu. Dobrym pomysłem jest zapewnienie wnęki pomiędzy częściami urządzeń do zabudowy. W przeciwnym razie trzeba będzie wyciąć miejsce w dolnej części zakresu, aby pomieścić piekarnik i otwór w blacie, aby pomieścić płytę grzewczą. Podczas montażu zestawu, górna część jest podłączona do piekarnika za pomocą przewodów przewidzianych w konstrukcji.

Dla obu wariantów urządzenia elektrycznego do zabudowy należy przygotować linię zasilającą z gniazdem elektrycznym w celu podłączenia urządzenia.

Klasyczne, wolnostojące płyty kuchenne

Klasyczne piekarniki elektryczne – urządzenia stołowe z kompaktowymi piekarnikami lub urządzenia przenośne, albo stojące z pełnym piekarnikiem – nadal cieszą się popularnością.

Modele przenośne lub kompaktowe modele stołowe kupione dla domów wiejskich. Nadaje się również do stosowania w kuchniach zbiorowych, aby szybko podgrzać gotowane danie lub ugotować lukier, gdy kuchenka zbiorowa jest zajęta. Model stołowy wymaga wystarczająco dużo miejsca na blacie kuchennym w pobliżu gniazdka elektrycznego.

Podłogowe płyty elektryczne Funkcjonalnie przewyższają modele stołowe. Może być zainstalowany w dowolnym miejscu w kuchni. Jedynym wymogiem jest solidne zasilanie z sieci z odpowiednim gniazdkiem.

Wolnostojąca płyta elektryczna

Jaka jest różnica między powłokami

Głównym obszarem roboczym każdej kuchenki jest blat – gdzie znajdują się palniki. Istnieje kilka rodzajów powłok:

• szkliwa;
• stal nierdzewna;
• szkło hartowane;
• Szkło ceramiczne.

Emalia

Zaletą emaliowania jest szeroka gama dostępnych kolorów, a przy odpowiedniej pielęgnacji może ono przetrwać wiele lat. Klasyczne kuchenki elektryczne wolnostojące lub przenośne są zazwyczaj emaliowane.

Emaliowana kuchenka elektryczna

Stal nierdzewna

Stal nierdzewna jest praktyczna i estetyczna, może być matowa lub polerowana. W przeciwieństwie do emalii, stal jest bardziej odporna na proszki ścierne i gąbki metalowe, ale ich systematyczne stosowanie może prowadzić do utraty połysku. Stal nierdzewna może wytrzymać znaczne uderzenia mechaniczne i jest ogólnie dość Powłoka odporna. Jego jedyną wadą jest to, że stal bardzo szybko się brudzi i widać na niej wszystkie krople wody czy ślady jedzenia.

Kuchenka elektryczna ze stali nierdzewnej

Szkło hartowane i ceramika szklana

Szkło hartowane, podobnie jak kamionka, jest atrakcyjne ze względu na swoją wytrzymałość i reprezentacyjny wygląd. Smukłe, błyszczące powierzchnie znakomicie uzupełniają każdy projekt wymagają specjalnego podejścia do użytkowania. Szczególnie ważne jest, aby chronić je przed wżerami, wszelkiego rodzaju materiałami ściernymi i metalowymi gąbkami. Garnki aluminiowe pozostawiają ślady i dlatego nie należy ich używać, wybierając stal nierdzewną, szkło żaroodporne, żeliwo lub ceramikę.

Porównując szkło hartowane i szkło ceramiczne, to pierwsze przegrywa nieznacznie. Jedną z zalet kuchenki szklano-ceramicznej jest pionowa transmisja ciepła. Najprościej mówiąc, pod zarysem palnika znajduje się element grzewczy, który przekazuje ciepło w kierunku pionowym. Oznacza to, że podczas gotowania nagrzewają się głównie palniki, a nie cała powierzchnia płyty.

Zintegrowana szklano-ceramiczna płyta grzewcza

Funkcjonalność i rodzaj kontroli

Niedrogie modele z żeliwnymi lub spiralnymi grzałkami charakteryzują się prostymi Sterowanie mechaniczne. Brak elektroniki nie zawsze jest wadą, dla tych użytkowników, którym trudno jest opanować nowe urządzenia – to najlepszy wybór. Opcja modeli budżetowych nie zachwyca innowacyjnością i wygodą, ale te kryteria nie zawsze są priorytetem.

Kuchenki pokryte szkłem ceramicznym lub hartowanym wyposażone są najczęściej w sterowanie dotykowe lub suwakowe. Wiele modyfikacji posiada oddzielny wyświetlacz, który pokazuje aktualny proces gotowania i ustawione polecenia.

Sterowanie suwakowe do gotowania indukcyjnego

Jakie fajne opcje mają te urządzenia??

1. Regulacja wielkości palnika, Gdy strefa gotowania „dopasowuje się” do naczynia. Palniki w tych kuchenkach zajmują większą część powierzchni gotowania i można je łączyć, co pozwala na gotowanie zarówno na małych naczyniach, jak i na dużych lub nieregularnych.
2. Wydłużona strefa gotowania, Palniki dwu- i trzyobwodowe. Z reguły płyta ma jedną lub dwie strefy o rosnącej średnicy ciepła.
3. Urządzenie grzewcze Zabezpieczenie przed niezamierzonym uruchomieniem podczas gotowania lub po wyłączeniu. Zabezpieczenie pomaga zapewnić bezpieczeństwo małym dzieciom i zapobiega przypadkowemu strąceniu ustawień gotowania.
4. Timer Możliwość działania na całej płycie grzewczej lub na wybranej strefie gotowania. Po upływie ustawionego czasu strefa gotowania wyłącza się lub informuje o gotowości.
5. Na płytach indukcyjnych i hi-light Regulacja mocy krok po kroku. Im więcej trybów gotowania, tym dokładniej można wybrać temperaturę.
6. Power zwiększyć – Intensywne ogrzewanie, gdy moc jest zwiększona o 30-50% poprzez zmniejszenie mocy sąsiednich stref gotowania.
7. Autoboiling – Płyta grzewcza zwiększa moc aż do momentu zagotowania, a następnie zmniejsza temperaturę do ustawionej.
8. Inne elementy bezpieczeństwa, Urządzenie wyłącza się automatycznie, gdy: płyn się wygotowuje lub naczynie jest puste.
9. Wskaźnik ciepła resztkowego/włączenia.

Kuchenka elektryczna Hansa z timerem

Kształt i konstrukcja

Wygląd nowoczesnych piekarników elektrycznych jest nienaganny: niezakłócone, zgrabne kształty, gładkie powierzchnie i podstawowe kolory. Mówiąc o Kolory, Należy pamiętać, że płyty kuchenne z kamionki mogą być ozdobione ornamentami lub ilustracjami wzorniczymi. Te ostatnie są droższe, natomiast płyty grzewcze z prostymi wzorami są mało spotykane, ale przystępne cenowo.

Klasyczne kuchenki z powierzchnią emaliowaną lub ze stali nierdzewnej nie są szczególnie stylowe, ale są mile widzianym dodatkiem do każdej przytulnej lub zaawansowanej technologicznie kuchni.

Formularz Samodzielne płyty kuchenne nie są tak kreatywne jak urządzenia do zabudowy. Płaskie płyty do zabudowy mogą być okrągłe, owalne, prostokątne lub wykonane na zamówienie. Im mniej palników na płycie grzewczej, tym więcej miejsca na stole.

Możesz używać każdego rodzaju naczyń na płycie indukcyjnej za pomocą adaptera

Użytkownikom płyt szklano-ceramicznych zaleca się używanie okrągłych naczyń do gotowania. Należy również zachować ostrożność podczas regulacji strefy grzewczej, aby uniknąć wypalenia w miejscach, gdzie palniki są „na biegu jałowym”.

 Ważne! W przypadku używania każdego rodzaju płyty grzewczej, dno garnka lub patelni musi całkowicie zakrywać powierzchnię grzewczą. W przeciwnym razie kapanie spowoduje w końcu awarię palnika.

Niezależnie od rodzaju naczynia, czy to garnek, patelnia, ekspres do kawy (gejzer lub tuba), dno musi być czyste i płaskie. Niedopuszczalne są wady takie jak wyszczerbienia, wgniecenia lub zadziory.

Podsumowując, w ofercie znajdują się kuchenki elektryczne, które zadowolą nawet najbardziej wymagających użytkowników. Bogata różnorodność obejmuje cały przedział cenowy, z wszelkiego rodzaju kształtami, rozmiarami i kolorami. W najbliższej przyszłości możemy spodziewać się większej funkcjonalności, modernizacji jednostek sterujących, wyposażenia kuchenek w różne moduły do zdalnego sterowania.