Co lepiej wybrać: blender immersyjny czy stacjonarny?

Żadna kuchnia nie może się obejść bez elektrycznego pomocnika w postaci blendera. Szukając najlepszego „sprzymierzeńca” do różnych potraw i napojów, pojawia się pytanie, jaki blender wybrać: stacjonarny czy immersyjny? Aby w przyszłości nie pojawiały się tego typu pytania, proponujemy wspólnie zrozumieć, co liczy się jako najlepsze.

Wersja zanurzeniowa

Plusy i minusy

Zalety:

1. Łatwy i prosty w użyciu.
2. Wystarczająco kompaktowy, aby przechowywać go w małej szafce, urządzenie nie zajmuje dużo miejsca.
3. Niski koszt w porównaniu z innymi typami.
4. Do ubijania lub siekania można użyć każdego rodzaju pojemnika, wykonanego z różnych materiałów.

Wady blendera zanurzeniowego:

1. Słaba trwałość (ten blender posłuży Ci stosunkowo krótko).
2. Przeznaczone do małych ilości.

Funkcjonalność:

• Rozdrabnia zarówno twardą żywność, w tym lód, jak i miękką.
• Rozdrabnianie na drobne plasterki za pomocą specjalnych przystawek.
• Siekanie składników.
• Wyrabiaj ciasto, aby zaoszczędzić czas przy wypiekach.
• Ubijanie płynów do spienionej konsystencji.

Cechy szczególne

Aby podjąć właściwą decyzję, należy zwrócić uwagę na główne cechy blendera immersyjnego:

1. Co Power Posiada (im większa moc blendera, tym więcej operacji jest w stanie wykonać).
2. Z czego materiał Wykonane części (plastik ma tendencję do pochłaniania zapachów, a szkło jest zbyt podatne na działanie ciepła i czynników zewnętrznych).
3. Co ma rodzaj operacji – Bezprzewodowe (bardziej mobilne i łatwiejsze w użyciu) lub przewodowe (klasyczne).
4. Ile ustawienia prędkości ma, ponieważ stopień rozdrobnienia zależy bezpośrednio od wielkości i twardości składników (czytaj więcej o niuansach zakupu urządzenia: jak wybrać blender zanurzeniowy).

Wybierając blender zanurzeniowy, należy zwrócić uwagę na wyposażenie. Proste modele mają tylko ostrze, bardziej nowoczesne modele mają więcej niż trzy przystawki.

Blender zanurzeniowy wyposażony jest w

1. Standardowa przystawka do siekania.
2. Przystawka do trzepaczki.
3. Wielofunkcyjna przystawka do krojenia i siekania.
4. Specjalna pompa próżniowa do opróżniania zbiornika.

Zanim dokonasz wyboru, obejrzyj ten film, który pomoże Ci zdecydować, który blender jest najlepszy.

Jak używać

Blender zanurzeniowy wymaga odpowiedniej obsługi:

1. Nie dopuść do przegrzania silnika – od czasu do czasu odłączaj go od prądu, aby uniknąć jakichkolwiek konsekwencji.
2. Podczas mielenia żywności, w której znajdują się twarde kamienie, należy usunąć ich zawartość, w przeciwnym razie mogą one uszkodzić urządzenie AGD.
3. Podczas siekania, ubijania i rozdrabniania najlepiej zacząć od najniższego ustawienia prędkości, a następnie w razie potrzeby delikatnie przełączyć na wyższe.
4. Zawartość dzbanka musi być na poziomie, na którym kończy się dolna część stopy.

Przeczytaj też: naprawa blendera dla majsterkowiczów.

Blender stacjonarny

Plusy i minusy

Zalety:

1. Samodzielny (nie wymaga stałego trzymania w ręku, co oszczędza czas i pozwala skupić się na innych zadaniach).
2. Idealny do smoothies, sosów i musów, a dołączone kubki z wylewką umożliwiają łatwe przelewanie napojów do szklanek.
3. Umiejętność siekania twardych produktów spożywczych, w tym lodu, oraz mieszania ciasta na wypieki.
4. Posiada wiele ustawień i prędkości.
5. Większość blenderów stacjonarnych zawiera funkcję samoczyszczenia.
6. Dostępność miski wykonanej z materiału odpornego na uderzenia oraz stojaka, który pozwala uniknąć poślizgu.

Wady blendera stacjonarnego:

1. Duży (zajmuje dużo miejsca).
2. Słabo rozdrabnia warzywa.

Do blendera stacjonarnego dołączone są:

1. Ostrze blendera na dnie misy.
2. Chopper.
3. Chopper.
4. Chopper.
5. Dodatkowa pojemność.
6. Trzepaczka i przystawka do kruszenia lodu (w zależności od marki i producenta)

Zobacz film, aby zobaczyć przykład.

Główne cechy

Przy zakupie zwróć uwagę na następujące parametry:

1. Power. Zakresy mocy od 220W do 2000W (im wyższa moc, tym trudniej zblendować jedzenie).
2. Materiał, z którego wykonany jest kielich blendera stacjonarnego i jego objętość (szkło zachowuje wyrafinowany smak, ale jest podatne na pękanie, plastik pochłania zapachy, ale jest bardziej odporny na uderzenia i mniej podatny na działanie czynników zewnętrznych).
3. Materiał ostrzy (lepiej wybrać materiał wysokiej jakości, który nie ulega korozji: stal lub stal nierdzewna).
4. Tryby prędkości (w zależności od kosztu i marki producenta ich liczba waha się od 4 do 16).

Więcej informacji na temat kryteriów wyboru znajdziesz w artykule: Wybór blendera kuchennego.

Funkcje miksera stacjonarnego:

• niszczarka;
• siekanie;
• krojenie składników;
• ugniatanie ciasta;
• samooczyszczanie.

Jak go używać

Aby blender stacjonarny zapewnił Ci jak najdłuższą żywotność, musisz go prawidłowo używać:

1. Nie wypełniaj miski całkowicie, aby uniknąć jej rozerwania.
2. Posiekaj składniki na małe kawałki, aby zapobiec zużyciu mechanizmu.
3. Aby zapobiec uszkodzeniu dzbanka, nie należy wlewać do blendera gorących napojów.
4. Podczas siekania żywności, potrząsaj nią od czasu do czasu, aby uzyskać jednorodną masę.
5. W żadnym wypadku nie włączać urządzenia bez zawartości, aby nie dopuścić do spalenia techniki.

Poręczna naprawa, zobacz ten artykuł: Co zrobić, gdy blender się zepsuje.

Wnioski

Czy istnieje różnica między blenderem stacjonarnym a immersyjnym i który z nich jest uważany za najlepszy? Nie ma jednoznacznej odpowiedzi na to pytanie, ponieważ każdy rodzaj ma swoje wady i zalety. Na przykład ostrze zanurzeniowe umiejętnie rozdrabnia produkty, natomiast ostrze stacjonarne jest niezbędne do przygotowania różnych musów i koktajli. Jeśli potrzebujesz dużej ilości porcji, to lepiej wybrać tę pierwszą, ale jeśli nie musisz używać urządzenia w 100%, to możesz zdecydować się na tę drugą.

Decyzja zawsze należy do Ciebie, ale zanim pójdziesz na zakupy urządzeń kuchennych, pomyśl o tym, jaką funkcję potrzebujesz, abyś mógł łatwo znaleźć wszystkie odpowiedzi, których potrzebujesz.