Breadmaker – urządzenie, które gotuje chleb niemal automatycznie. Większość modeli samodzielnie zagniata ciasto i wykonuje inne czynności. Ranking 2022 zasugeruje najlepsze modele, a porady ekspertów pomogą Ci podjąć decyzję o wyborze.
Jak wybrać piec do pieczenia w domu
Odpowiednia maszyna do chleba pomoże Ci szybko upiec chleb dla całej rodziny. Modele różnią się wydajnością i innymi parametrami. Warto je zbadać przed zakupem.
Waga bochenka
Wiele nowoczesnych modeli pozwala na pieczenie chleba o różnych rozmiarach. Może się wahać od 400-500 g do 1500 g. Aby maszyna do chleba nie była zbyt mała, weź pod uwagę, jak duża jest rodzina. Na przykład, przy różnej liczbie osób, urządzenie powinno upiec w sesji bochenki o następującej wielkości:
- Dla dwóch do trzech osób minimalna waga to 500-700 g.;
- trzy lub cztery osoby – 800 do 1200 g.;
- Dla dużej rodziny, firmy lub gdy często spożywane są wypieki, odpowiednie są urządzenia o pojemności 1300-1500 g.
Power
Prędkość gotowania zależy od mocy. Ale ciężki wypiekacz do chleba zużywa dużo energii. Idealnym wyborem jest urządzenie o mocy 600-800 W. Może upiec bochenek w 4-6 godzin. Modele o mocy większej niż 800 W zarządzają 3 godzinami.
Programy
Nowoczesne piece piekarnicze mogą wypiekać różne rodzaje pieczywa, m.in.ch. z suplementami. Są modele, które mają programy do ciasta na makaron, pierogi. Istnieje kilka wersji piekarnika, które mogą być zaprogramowane do gotowania innych potraw, zbyt. Na przykład jogurt, zupa, owsianka, dżem. Jednak w dzisiejszych czasach tego typu żywność nie zawsze jest najwyższej jakości. Dodatkowe programy sprawią, że urządzenie będzie tylko droższe.
Istnieją przydatne funkcje, na które warto zwrócić uwagę.
- Szybsze pieczenie – skraca czas (często kosztem jakości).
- Możliwość regulacji stopnia chrupkości skórki.
- Utrzymanie temperatury – aby chleb nie wystygł przez jakiś czas.
- Opóźniony start jest przydatny, jeśli chcesz mieć bochenek chleba do określonej godziny. Można zrobić na przykład chleb na śniadanie. Niektóre modele posiadają timer, który można ustawić na maksymalnie 12 godzin.
- Rezerwa pamięci – jeśli zabraknie prądu, piekarnia zachowa ustawienia przez jakiś czas. Po włączeniu urządzenie będzie kontynuowało gotowanie od miejsca, w którym się skończyło.
Wiadro
Łyżka do wyrabiania i pieczenia jest wymagająca:
- musi być mocna, trwała i długowieczna;
- sprawdzić, czy nie ma wyszczerbień, pęknięć, zarysowań lub nierówności;
- Jako materiał stosuje się aluminium lub stal, przy czym ta druga jest bardziej wytrzymała i trwała;
- Ważna jest powłoka nieprzywierająca;
- Wymiana łyżki może być trudna, dlatego należy sprawdzić dostępność i koszt części zamiennych.
Wiadra mają różne kształty. To nie ma prawie żadnego wpływu na nic. Ale okrągły chleb może piec się bardziej równomiernie. Są też modele z nietypowymi kubełkami. Na przykład długie do bagietek, małe do bułek. Trzeba formować i dodawać ciasto ręcznie.
Istnieje możliwość wyboru jednej lub dwóch mieszarek do ciasta. To są specjalne szpatułki, które zanurzają się w cieście. Łatwo je dosięgnąć, gdy łopatki są złożone lub jest na nie hak.
Dozownik
Dozownik – przegródka na dodatki do pieczywa (orzechy, suszone owoce, czekolada itp.).). Automatycznie napełnia składniki w odpowiednim czasie. Ale ten szczegół sprawia, że piekarnia jest droższa. Bez tego trzeba ręcznie dodawać dodatki na sygnale. Jeśli rzadko pieczesz wymyślny chleb, możesz obejść się bez dozownika.
Mini wypiekacz do chleba
Mini piece piekarnicze różnią się od konwencjonalnych pieców mniejszą powierzchnią zabudowy. Powstały chleb wystarczy dla 1-2 osób, a jakość pozostaje wysoka. Generalnie urządzenia te posiadają minimum niezbędnych programów.
1. MARTA MT-1784 Wypiekacz szefa kuchni
Mały piekarnik o wadze 3,6 kg. Wygląda stylowo i nadaje się do małego mieszkania. Maksymalna waga bochenka 500 g. Urządzenie ma moc 550 watów, więc proces nie przebiega zbyt szybko. Model ten wyposażony jest w dwanaście programów i różne przydatne funkcje. Dostępne dla chlebów żytnich i pszennych, pieczywa bezglutenowego i słodkiego. Jest taki sposób na francuską bagietkę. Programy indywidualne robią jogurt lub dżem.
Sterowanie procesem odbywa się za pomocą wyświetlacza z przyciskami dotykowymi. Tryb szefa kuchni pozwala na samodzielne zaprogramowanie ustawień dla każdego kroku. Poręczna funkcja do tworzenia i eksperymentowania z nietypowym chlebem. Proces może być monitorowany przez okno w pokrywie. Ten mini wypiekacz do chleba jest wyposażony w jedno mieszadło do ciasta. Wyposażony w timer, którego maksymalny czas pracy wynosi 12 godzin. Po ugotowaniu można trzymać w cieple jeszcze przez godzinę. Korpus jest plastikowy i izolowany.
Zalety:
- Dobre do pieczenia chleba;
- opóźniony start;
- Łatwa obsługa;
- zwarty;
- różne tryby.
Wady:
- Wyświetlacz angielski.
2. ENDEVER MB-58/59
Model ten przeznaczony jest do większych bochenków – 600g. Moc to również 550 watów. Efektem jest kilka godzin gotowania. Dzięki inteligentnym funkcjom i programom cały proces jest zautomatyzowany. W sumie 19 trybów. To jest pieczenie i chleb wszelkiego rodzaju. Dostępne są tryby dla chleba gzłotychego i boru. Chleb bezglutenowy jest odpowiedni dla osób, które fizycznie nie radzą sobie z wypiekami bezglutenowymi. Wypiekacz do chleba należy do uniwersalnych urządzeń do pieczenia. Można z nim przygotować dżem, jogurt i inne smakołyki. Dwa dodatkowe tryby odpowiednie do duszenia i pieczenia. Funkcja rozmrażania oszczędza czas podczas przygotowywania potraw.
Można ustawić żądaną wagę pieczenia. Wyświetlacz i przyciski dotykowe do ustawiania parametrów. Ten model może być używany do pieczenia chleba podczas snu lub gdy jesteś poza domem. Do tego celu przewidziany jest timer.
Zalety:
- dobrze się piecze;
- Uzyskuje się dobrą skórkę;
- wiele programów;
- opóźniony start.
- kompaktowy.
Wady:
- Nieudane przepisy w instrukcjach.
Niedrogie standardowe wypieki
Do tej najwyższej klasy wypieków należą modele budżetowe o standardowej wielkości 700-1200g. Gotują różne bochenki, nadające się do eksperymentowania. Umożliwia to cały szereg funkcji.
1. Midea BM-220Q3-BL
Midea BM-220Q3-BL to nowoczesny model w stylowym czarnym kolorze. Maksymalna waga bochenka 1 kg. Wystarcza dla 3 lub 4 osobowej rodziny. Jednak proces gotowania trwa kilka godzin, podobnie jak w przypadku poprzednich modeli. Urządzenie ma moc 580 W. Obudowa z tworzywa sztucznego posiada okienko inspekcyjne. Przez cały czas można obserwować proces pieczenia. Panel sterowania z wyświetlaczem LCD ułatwia wybór ustawień.
Do przygotowania ciasta używa się jednego mieszadła do ciasta. Można skorzystać z 14 wstępnie ustawionych programów. Do chleba używa się mąki pszennej lub gzłotychej mąki. Jest program do słodkich wypieków, muffinów. Sam wybierasz wagę bochenka i kolor skórki. Przyspieszone pieczenie oszczędza czas. Możesz zrobić dżem z maszyny do chleba. Dostarczany jest pojemnik z pokrywą do przygotowania jogurtu.
Zalety:
- Automatyczne gotowanie;
- różne programy;
- dobrze zagnieść ciasto;
- dobrze się piecze;
- łatwy w użyciu.
Wady:
- irytujące sygnały dźwiękowe;
- złe przepisy z podręcznika.
2. REDMOND RBM-1912
Kolejny model trafia do rankingu piekarni ze względu na swoją uniwersalność i wszechstronność. Dzięki jednej szpatułce sprawnie zagniata ciasto. Maksymalna waga bochenka może wynosić 750g. To wystarczy dla małej rodziny. Waga może być łatwo regulowana, jeśli chcesz mniej pieczenia. 19 programów zawiera przepisy na pieczenie chleba z różnych mąk. Bezglutenowość pozwala na zapewnienie rodzinie zdrowego posiłku. Model nadaje się do bagietek francuskich, pieczywa bez drożdży i muffinek. Chleby mogą być produkowane z różnymi dodatkami. Głośny sygnał dźwiękowy, gdy trzeba go napełnić.
Wypiekacz do chleba nadaje się do przyrządzania innych potraw. Wśród programów m.in. gulasz, zupa gotowana, domowy jogurt, dżem. Urządzenie nie wymaga prawie żadnego udziału użytkownika. Możesz ustawić timer, aby wszystko było gotowe w odpowiednim czasie. Po wyłączeniu model będzie utrzymywał temperaturę przez jedną godzinę.
Zalety:
- Rozsądna cena;
- jakość chleba;
- zwarty;
- różne programy;;
- Możliwość dodania do ciasta orzechów i innych składników.
wady:
- Mały wyświetlacz bez podświetlenia.
3. Hyundai HYBM-P0111
Kolejny wypiekacz do chleba, który nadaje się do pieczenia wszystkich rodzajów potraw. 12 programów obejmuje gotowanie kilku rodzajów chleba, pieczenie. Jest to model mieszarki do ciasta, dla którego przewidziano jedną mieszarkę do ciasta. Można robić desery – muffiny, ciasta, dżemy itp. Maksymalna waga bochenka to 900 gramów. Przeznaczony jest dla 3-4 osób. Pieczesz chleb dokładnie według swoich potrzeb. Dlatego też waga bochenka może być zmniejszona. Można również dostosować do koloru skórki.
Obudowa wykonana jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego. Dzięki ochronie przed przegrzaniem nie musisz monitorować procesu pieczenia. Przyczynia się do tego również zegar. Jego maksymalny czas pieczenia to 30 godzin. Urządzenie utrzymuje ciepło produktu jeszcze przez jakiś czas po zakończeniu cyklu. Możesz mieć wypieki gotowe na śniadanie lub po powrocie do domu. Do sterowania służy duży wyświetlacz i przyciski.
Zalety:
- Wiele trybów;
- cicho;
- Dobry stosunek jakości do ceny;
- Piekarnik dobrze piecze chleb;
- bezpieczny.
Wady:
- Niewiele przepisów w podręczniku.
4.STARWIND SBMM1224
Model ten pozwala na upieczenie już większych bochenków. Maksymalna waga bochenków to 1250 g. Wystarczający dla dużej rodziny lub firmy. 750 g waga minimalna. Wypiekacz do chleba jest idealny dla tych, którzy lubią eksperymentować i robić różne rodzaje wypieków. Dwie blachy do ciasta dobrze przygotowują ciasto do dalszej obróbki. Będziesz mógł upiec zarówno klasyczny chleb, jak i desery, muffiny. Posiada program dla dżemów. Duża moc urządzenia (850 W) znacznie przyspiesza ten proces.
Ten model to najlepsza opcja dla tych, którzy nie mogą cały czas pilnować wypiekacza do chleba. Wystarczy załadować składniki i dostosować ustawienia, aby rozpocząć gotowanie; – Dobry stosunek jakości do ceny; – Dobra jakość; – Wystarczy załadować składniki i dostosować ustawienia. Kolor skórki można wybrać. Jeśli używasz timera, urządzenie zaczyna pracować w dogodnym dla Ciebie czasie. Funkcja przyspieszonego pieczenia jest odpowiednia, jeśli chcesz szybko upiec chleb. Często jednak cierpi na tym jakość.
Zalety:
- Cicho;
- dobrze zagnieść ciasto;
- Piecze równomiernie;
- upieczona skórka;
- Wiele trybów.
Wady:
- nieprzemyślane przepisy w podręczniku.
Najlepsze wypieki dla domu
Modele te są przeznaczone do niemalże profesjonalnego gotowania. Mają mnóstwo funkcji, można ustawić własne ustawienia itp.p.
1. Morphy Richards 502000 Premium Plus
Najlepszy wypiekacz w rankingu to Morphy Richards 502000 Premium Plus. Urządzenie oferuje Ci 19 programów gotowania, wśród których możesz upiec różne rodzaje pieczywa (w tym wszelkiego rodzaju desery); piekarnik oferuje wybór czterech rodzajów pieczywa, z których wszystkie są łatwe w obsłudze.ch. Bezglutenowe), chleby, ciasto do pizzy, marmolada, muffiny, desery. Książka z ponad 40 przepisami pomoże Ci opanować funkcje. Możliwy jest wybór wagi bochenka 450, 680 lub 900 gramów. Tryb ekspresowy gotuje chleb w 70-85 minut (w zależności od wybranej wielkości bochenka). 5 różnych pozycji pieczenia pozwala uzyskać skórkę od bardzo jasnej do ciemnej. Możesz kontrolować swoje ustawienia za pomocą cyfrowego wyświetlacza. W razie potrzeby można opóźnić rozpoczęcie procesu o maksymalnie 12 godzin.
Jako materiały wykorzystano stal nierdzewną i plastik BPA FREE. Okno umożliwia obserwację przebiegu procesu. Zintegrowany dozownik automatycznie dodaje suszone owoce, orzechy i inne dodatki do wypieków. Najważniejsze jest, aby ułożyć je przed rozpoczęciem programu. Patelnia ma powłokę nieprzywierającą. Łopatka do mieszania ciasta wykonana z metalu i wytrzymała.
Zalety:
- piecze pyszny chleb;
- szeroka funkcjonalność;
- poręczna elektroniczna tablica wyników;
- dołączona przejrzysta książka z przepisami;
- solidny wygląd;
- pracuje cicho.
minusy:
- W książce z przepisami nie ma chlebów żytnich.
2. Morphy Richards wielofunkcyjny Fastbake 48281
Dla tych, którzy lubią się nie spieszyć, idealnym wyborem będzie wielofunkcyjny Fastbake 48281. Jego zaletą jest funkcja szybkiego gotowania, która pozwala uzyskać bochenek chleba w 50 minut. W sumie model posiada 12 automatycznych programów nie tylko do pieczenia chleba, ale także do przygotowania dżemu, słodkich i bezglutenowych wypieków, muffinów, bagietek. Wielkość bochenka można ustawić na 450 lub 900 gramów. 3 możliwości wyboru koloru skórki. Okno umożliwia monitorowanie procesu gotowania. Wbudowany 13-godzinny timer umożliwia przygotowanie świeżo upieczonego chleba lub ciastek na śniadanie.
Zalety:
- Tryb ekspresowego gotowania, dostępny dla każdego rozmiaru bochenka;
- Wystarczająca liczba programów;
- Automatyczna zagniatarka do ciasta;
- 2 rozmiary gotowego bochenka;
- Przepisy na bezglutenowe wypieki.
Wady:
- Biały kolor obudowy jest odporny na plamy.
3. Garlyn BR-1000
Garlyn BR-1000 to niezawodny i wszechstronny wypiekacz do chleba. Obudowa ze stali nierdzewnej utrzymuje ciepło. Chleb jest równomiernie wypieczony i smaczny. Stal nie jest podatna na korozję i wypaczenia. Atrakcyjny design pasuje do każdej kuchni. 15 wstępnie ustawionych programów dla różnych rodzajów chleba. Są też inne potrawy, np. dżem, jogurt. Tryb „Home” służy do ustawień ręcznych. Wybierasz wszystkie parametry i tworzysz swój własny przepis.
Mieszadło do ciasta nadaje się do wszystkich rodzajów ciasta. Urządzenie do pieczenia chleba można zostawić na noc. Pracuje cicho, timer będzie gotował w określonym czasie. W jednym cyklu można upiec bochenek o wadze 1 kg. lub mniej (500g lub 750g); wybór ciasta zależy od Ciebie.). Istnieje możliwość wyboru, jak chrupiąca będzie skórka. Dostępny jest dozownik do dodawania orzechów, nasion i podobnych składników.
Zalety:
- jakość pieczenia;
- wiele programów;
- instrukcje przyjazne dla użytkownika;
- Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej;
- opóźniony start.
wady:
- Krótki sznurek;
- niewygodny dozownik.
4. Kitfort KT-305
Kitfort KT-305 przeznaczony jest do przygotowania wypieków z wykorzystaniem kilku rodzajów mąki, innych potraw. Wśród 12 trybów znajduje się program dla chleba żytniego i pszennego. Jest idealny dla osób będących na diecie lub po prostu dbających o zdrowie. Przygotowuje bezglutenowe wypieki. Dwie mieszarki do ciasta doskonale wyrabiają ciasto. Korpus urządzenia wykonany jest z tworzywa sztucznego i metalu. Jest niezawodny, trwały. Zabezpieczenie przed przegrzaniem zapewnia bezpieczeństwo. Można go zostawić na noc lub podczas nieobecności. Domowy piec do pieczenia rozpocznie pracę na timerze. Maksymalny czas opóźnionego startu 15h. Utrzymuje temperaturę potrawy na końcu cyklu.
Dzięki mocy 850 W wypiekacz do chleba szybko przygotuje wszystkie potrawy. Funkcja szybkiego pieczenia. Maksymalna waga bochenka wynosi 1,5 kg. To wystarczy dla dużej firmy, rodziny.
Zalety:
- ładny projekt;
- łatwy w użyciu;
- łatwo wyciągnąć chleb;
- jakość pieczenia;
- tryb ręczny.
Wady:
- Trudno jest postawić pojemnik;
- kilka przepisów.
Która z tych 10 najlepszych maszyn do chleba na rok 2022 jest według Ciebie najbardziej godna polecenia? Czy istnieją inne niezwykle efektywne maszyny do pieczenia chleba, których nie uwzględniono w tym zestawieniu? Chciałbym poznać Twoją opinię i zalecenia dotyczące najlepszego wyboru maszyny do pieczenia chleba. Dziękuję!
Według mnie najbardziej godna polecenia jest maszyna do chleba Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus. Jest to bardzo wydajna i łatwa w użyciu maszyna, która zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia chleba. Jednak istnieją również inne niezwykle efektywne maszyny do pieczenia chleba, które mogą być warte uwzględnienia, takie jak Panasonic SD-YD250, Cuisinart CBK-200 czy też Breville BBM800XL. Wybór maszyny do pieczenia chleba zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb, dlatego warto dokładnie przeanalizować oferowane funkcje i opinie użytkowników przed podjęciem decyzji. Mam nadzieję, że moje zalecenia pomogły Ci w dokonaniu najlepszego wyboru. Dziękuję!
Według mnie, bardzo godną polecenia maszyną do pieczenia chleba jest Panasonic SD-ZX2522. Jest to jedna z najwyżej ocenianych maszyn do chleba na rynku, która oferuje wiele funkcji i możliwości pieczenia różnych rodzajów chleba. Jest łatwa w obsłudze i zapewnia doskonałe rezultaty pieczenia.
Jednak istnieją także inne efektywne maszyny do pieczenia chleba, które mogą być warte uwzględnienia. Na przykład, Kenwood BM450 to również bardzo dobra opcja, jeśli szukasz solidnej maszyny do pieczenia chleba. Ma wiele pozytywnych opinii od użytkowników i oferuje szeroki zakres ustawień pieczenia.
W końcu jednak, wybór najlepszej maszyny do pieczenia chleba zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb użytkownika. Warto zwrócić uwagę na funkcje, pojemność, jakość pieczenia oraz łatwość obsługi. Mam nadzieję, że moje zalecenia pomogą Ci podjąć decyzję i znaleźć idealną maszynę do pieczenia chleba.