Budowa i działanie maszyny do chleba

Wypiekacz jest urządzeniem AGD przeznaczonym do gotowania ciasta i pieczenia chleba w domu. Dzięki temu urządzeniu można zrobić zarówno najzwyklejszy chleb, jak i produkt z różnego rodzaju dodatkami. Tak przydatny przedmiot użytku domowego jest godny polecenia:

• Dla osób, które mają trudności z zakupem chleba, ponieważ są zapracowane lub chleb nie jest dostarczany regularnie;
• wentylatory zdrowe nawyki żywieniowe, Istnieje 100% pewność co do jakości Twojego produktu;
• dla tych, którzy wiedzą jak prawidłowo liczyć swoje pieniądze, a nie wydają ich w supermarkecie;
• Dla profesjonalnych gospodyń domowych, dla których marnowanie pół godziny na wycieczkę do piekarni jest niedopuszczalnym luksusem;
• bo obecnie każda kawiarnia chce przyciągnąć klientów własnymi wypiekami.

Nie trzeba opisywać zalet chrupiącego, pachnącego, chrupiącego i zawsze świeżego domowego chleba.Lepszym sposobem na dowiedzenie się, jak działa wypiekacz do chleba i jak wybrać dobre urządzenie jest.

Sterowanie maszyną

Choć można spotkać również moduły elektromechaniczne, większość modeli jest sterowana elektronicznie. Wersja standardowa posiada przyciski kontaktowe, natomiast modele zaawansowane posiadają sterowanie dotykowe. Sensor jest zdecydowanie lepszy, bo ani mąka, ani inne składniki nie zakłócają jego działania, w przeciwieństwie do wersji z przyciskiem. A czujnik jest niezwykle łatwy w pielęgnacji.  Zintegrowany wyświetlacz pokazuje wszystkie informacje potrzebne do pracy (ustawiona waga pieczenia, wymagany kolor skórki, rodzaj programu, czas trwania procesu).

Miłym dodatkiem jest automatyczna powtórne gotowanie W przypadku awarii sieci energetycznej maszyna po przerwie w dostawie prądu uruchamia się ponownie automatycznie zgodnie z ustawionym programem. Inne dodatki konstrukcyjne ułatwiają życie, ale można się bez nich obejść: wskaźnik z migającymi przyciskami, mechaniczny timer, czułe na dotyk przełączniki, piękny wyświetlacz.

Blokada przed dziećmi jest bardzo przydatna – zapobiega przypadkowemu otwarciu pokrywy piekarnika, ponieważ w środku jest zbyt gorąco i jest to niebezpieczne dla dzieci.

Należy również wziąć pod uwagę następujące kwestie Czas utwardzania Produkt gotowy. Ponieważ w domowym wypieku nie stosuje się konserwantów używanych w przemyśle, po jednym dniu staje się on nieświeży, dlatego nie piecz chleba w domu.

Moc pieca do pieczenia wynosi od 400W do 1.800W. Od tego parametru zależy skrupulatność procesu wyrabiania ciasta i czas gotowania. Po prostu im większe zapotrzebowanie na moc, tym szybciej powstaje chleb i tym większe jest zużycie energii. Trzeba wziąć pod uwagę fakt, że wolniejsze pieczenie ma tendencję do smakowania lepiej niż szybsze gotowanie.

Zwykle do wszystkich zakupów dołączana jest płyta z instrukcją obsługi wideo urządzenia.

Wbudowane programy

Każdy piec piekarniczy wyposażony jest w podstawowy zestaw programów. Są warianty gotowania różnych rodzajów ciasta, chrupiące skórki, programy przyspieszone. W piekarniku może być zestaw 25 programów, ale nie wszystkie z nich są powszechnie stosowane w domu. Do tego trzeba sobie zdawać sprawę, że każdy dodatkowy program zwiększa cenę produktu. Ciekawe funkcje można znaleźć w różnych modelach:

1. Bardzo atrakcyjny, ale nieefektywny program do gotowania dżemy i marmolady. Średniej wielkości maszyna do chleba może wyprodukować około 600-800g. Nie można pominąć dotykowego sterowania produktem, które nie jest zbyt przydatne przy przygotowywaniu dżemów.
   
2. Istnieją urządzenia, które można wykorzystać do wykonania masło i domowy jogurt. Do tego typu produktów dołączone są specjalne pojemniki. Fermentacja jogurtu wymaga stopniowego podgrzewania mleka i zaczynu. Wypiekacz do chleba LG HB-2001BY robi domowe masło z wysokiej jakości śmietanki w półtorej godziny.
3. Opcja pieczenia muffinek Koniecznie, z reguły tylko po to, by zaspokoić ciekawość gospodyni domowej.

Niepotrzebne opcje

Absolutnie nie ma sensu kupować modyfikacji z wbudowanym wziernik. Proces pieczenia można śledzić na bieżąco, więc nie trzeba go oglądać z okna. Ponadto, ze względu na swoją konstrukcję, powoduje większą bezproduktywną utratę ciepła, co może skutkować utratą smażonej skórki. To okno jest całkowicie zaparowane podczas procesu pieczenia i oczyszcza się z wilgoci dopiero na końcu.

Wiele wypiekaczy do chleba jest dostarczanych z tak zwanym wypiekaczem do chleba dozownik. Jest to mała wanna z odmierzonym wylotem, z której dodaje się do ciasta różne dodatki: ziarna sezamu, sułtanki itp. W pełni dopuszczalne jest ręczne dodanie ich do ciasta, gdy maszyna zakończy pracę z głównymi składnikami, o czym poinformuje Cię brzęczykiem.

Do nieistotnych należy opcja utrzymać ciepło przez godzinę. Dzięki timerowi możesz jasno określić czas, w którym chcesz otrzymać gorący chleb.

Z kolei opcja pieczenia bez drożdży zależy wyłącznie od preferencji smakowych użytkowników.

Wypieki w parowarze są nieco droższe od sklepowych, ale używane są tylko wysokiej jakości składniki. A pod względem smaku, piekarniom daleko do domowych wypieków.