Zdrowe gotowanie: Przygotuj się w multicookerze

Posiłki w multicookerze to przyjemność gotowania. Po prostu napełniasz go jedzeniem i idziesz do swoich spraw. W ciągu zaledwie kilku minut informuje Cię, kiedy Twoje jedzenie jest gotowe do degustacji, ale także zdrowe.

Co może?

Możliwości są niemal nieograniczone: Multicookery mogą gotować, dusić, piec, gotować na parze, a nawet smażyć. Stworzenie idealnych kreacji kulinarnych zależy od Twojej wyobraźni – i to jest właśnie to, co chcesz zrobić w multicookerze można ugotować lasagne, zapiekankę ziemniaczaną, ratatouille, pizzę, gulasz, faszerowane gołąbki, manty, klopsiki, chłodniki, makaron, jogurt, placek jagodowy i wiele innych.

Jak to działa?

Minimalne działanie. Załadować potrawę, wybrać program i nacisnąć przycisk "Start". Urządzenie wyłącza się automatycznie po ustawionym czasie lub przechodzi w tryb "podgrzewania", jak powie nasz "raport" Usłyszysz sygnał dźwiękowy.

Gotowanie w multicookerze. Wiele potraw można przygotować w każdym z trybów. Często optymalny tryb dla danego dania, które gotujemy w multicookerze, można znaleźć tylko eksperymentalnie, dlatego właściciele cudownych urządzeń pilnie dzielą się swoimi doświadczeniami z urządzeniem na różnych forach. Zdradzimy tylko część możliwości poszczególnych trybów:

• Zboża. Kasza gryczana i ryż dobrze się gotują w tym programie, nawet z mięsem.
• Kasza. Można też zrobić omlet i upiec owoce. W tym trybie można gotować jajka, ziemniaki, makaron itp..
• Duszenie. Potrawa będzie się długo gotować. Najlepszy do dań mięsnych i zup. Można zrobić chłodniki, farsz, klopsiki i inne.
• Pilaw. Nadaje się do wszystkich mieszanek zbożowych, mięsnych, warzywnych i grzybowych (gulaszów, pieczeni, nadziewanych gołąbków, zapiekanek. ).
• Pieczenie. Można piec i prażyć, gotować pizzę, muffiny, zapiekankę z twarogu, placki.

Zdrowa żywność. Gotowanie w multicookerze jest nie tylko łatwe, ale i zdrowe. Żywność jest gotowana w zamkniętym naczyniu w wysokiej temperaturze. To właśnie główna zaleta tego urządzenia: nie pozwala ono na przedostanie się żywności do powietrza i nie utlenia się tak jak przy normalnym gotowaniu, dzięki czemu zachowuje ona swoje zdrowe właściwości. Ponadto szczelne urządzenie nie zagotowuje płynów ( np. zupy ) t.. Potrawy są gotowane delikatnie.

Różnorodność programów. Twój multicooker ma inną liczbę programów. Im więcej ich, tym lepsze możliwości ( są modele z ponad 40 programami ). Programy standardowe: pilaw, kasza mleczna, gryczana, pieczenie, duszenie. Każdy z tych trybów może ugotować więcej potraw niż sugeruje nazwa. Na przykład w trybie "Pilaw" Ziemniaki i makaron można gotować również w trybie "Gulasz" — zupa, itp..

Istnieją dwa rodzaje programów — Wybiera się rodzaj potrawy ( pilaw, kasza itp.. ) a urządzenie samodzielnie decyduje o temperaturze i czasie trwania procesu gotowania. Inne modele posiadają maksymalną liczbę programów, opóźniony start, technologię grzania 3D itp Można samodzielnie ustawić czas i temperaturę gotowania.

Potrawy, które można przyrządzić w swoim Moulinex ( Moulinex ).

Co należy wziąć pod uwagę?

Pojemność użytkowa kubka na żywność. Średnia pojemność to 2-5 litrów. Wybór zależy od tego, jak duża jest Twoja rodzina i jak często planujesz gotować.

Powłoka wewnętrzna. Zazwyczaj misa urządzenia pokryta jest powłoką nieprzywierającą. Ale na przykład w modelu SR-TMH181 firmy Panasonic wewnętrzne pokrycie jest węglowe poprawa właściwości wody pitnej. Jednak multicooker Philips HD3037/03 ma wewnątrz 2-milimetrową powłokę, która zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła.

Materiał obudowy. Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej jest mocniejsza od plastikowej.

Opóźniony start. Wrzuć składniki na noc, a rano będziesz miał gorącą owsiankę na śniadanie.

Technologia 3D dystrybucji ciepła. W tym przypadku elementy grzewcze znajdują się nie tylko na spodzie urządzenia, ale także w pokrywie i na ścianach. Zapewnia to równomierne nagrzewanie i skuteczne utrzymanie temperatury, co jest szczególnie ważne przy pieczeniu.

Firmy. W ofercie znajdziesz multicookery takich marek jak Cuckoo, Moulinex, Panasonic, Philips, Redmond i inne.

Cena. W zależności od pojemności kubka, ilości programów i dodatkowych funkcji, zakres cenowy to 2-7 tys. Roubles.

Wśród różnorodności multicookerów oferowanych przez producentów każda gospodyni może wybrać "swój" model – z maksymalną liczbą programów, opóźnionym startem, technologią podgrzewania 3D itp..

Toster Volo z kolekcji V-family marki Casa Bugatti

Czajnik dwa z Stadler Form White Edition

Ekspres do kawy Diva z kolekcji V-family marki Casa Bugatti