Świeżo wyciskane soki są bardzo dobre dla organizmu. Zawierają one witaminy, minerały i mnóstwo innych korzystnych składników. Są oczywiście soki kupowane w sklepach, ale ich smak pozostawia wiele do życzenia, a przydatność jest mocno wątpliwa. Ręczna sokowirówka ślimakowa to idealne rozwiązanie dla osób, które postanowiły przywitać każdy poranek szklanką pysznego soku bogatego w różne witaminy.
Jakie urządzenie?
Istnieją dwa rodzaje sokowirówek – mechaniczne i ręczne.
Mechaniczny sokowirówka ślimakowa działa jak prasa: owoc lub warzywo umieszcza się w pojemniku, następnie naciska się specjalną dźwignię, dzięki czemu w urządzeniu wytwarza się ciśnienie. Urządzenia te mają dużą pojemność i są wykorzystywane głównie komercyjnie.
Ręcznie Sokowirówka ślimakowa – świetna opcja do użytku domowego. Jest cichy, niewielkich rozmiarów i niedrogi. Wydajność takiej sokowirówki jest mniejsza niż mechanicznej, ale w domu i nie potrzebują litrów soku każdego dnia.
Sokowirówka ślimakowa to rodzaj maszynki do mięsa z obracającym się wałkiem ślimakowym. To urządzenie sieka i miele owoce/warzywa na zdrowy sok z miąższem.
Sok można przechowywać w lodówce do dwóch dni. Nadal będzie dobrze smakować. Ale nie zapominaj, że większość witamin i minerałów w soku jest zniszczona w ciągu 40 minut po ugotowaniu.
Przeczytaj też: sokowirówka pionowa – źródło Twojego zdrowia.
W procesie używania sokowirówki ślimakowej uwalnia się niewielki odpad – Większość owoców, warzyw i ziół zamienia się w miazgę, która jest równie smaczna jak sok. Model odśrodkowy nie.
Główną cechą urządzenia jest bardzo niska prędkość obrotowa wału śmigła. To właśnie dzięki temu sokowirówka jest prawie bezgłośna.
Zalety i wady
Mechaniczna sokowirówka ślimakowa, mimo prostej konstrukcji, ma swoje zalety. Ale to urządzenie ma też wady.
Pros:
- Podczas wyciskania soku nie marnuje się energii elektrycznej.
- Wykonany z materiałów przyjaznych dla środowiska, nie emituje żadnych szkodliwych toksyn.
- Bardzo wygodny do użytku domowego ze względu na swoje niewielkie wymiary: z łatwością zmieści się w każdej szufladzie kuchennej.
- Dobra wydajność. Z łatwością radzi sobie z twardymi owocami i warzywami, takimi jak jabłka i marchewki, wydziela soki z ziół.
- Przyzwoita prędkość. Ilość obrotów można łatwo zwiększyć, tym samym zwiększając również ilość soku.
- W przypadku zakupu droższego wariantu, w zestawie znajdują się dodatkowe końcówki, które można wykorzystać do zrobienia puree lub nawet kiełbasek.
- Bardzo łatwa obsługa. W tej sokowirówce jest niewiele części, każdy sobie z nią poradzi, a po użyciu można ją umyć w kilka minut.
- Trwały. Trudno jest złamać tego typu urządzenie.
Cons:
- Ręczne sokowirówki mechaniczne, podobnie jak klasyczna maszynka do mielenia mięsa, mają dość wąską szyjkę. To znaczy, że duże owoce i warzywa, będą musiały zostać pokrojone na kawałki, co również zajmuje cenny czas.
- Do wyciskania soku z twardych owoców i warzyw wymagana jest siła fizyczna.
- Sokowirówki ręczne nie są objęte gwarancją. Ponieważ urządzenie jest czysto mechaniczne, może być uszkodzone tylko mechanicznie.
- Nie nadaje się do miękkich owoców, ponieważ raczej przeciera niż wyciska sok.
Najpopularniejsze modele
DreamJuicer– Niedroga i kompaktowa sokowirówka. Dobry wybór dla oszczędnych gospodyń domowych lub rodaków. Wszystkie części sokowirówki wykonane są z wysokiej jakości materiału – poliwęglanu. Materiał jest mocny, higieniczny i trudny do złamania lub uszkodzenia. Wałek śzłotychowy jest dodatkowo wzmocniony stalą nierdzewną. Sokowirówka sprawdza się w przypadku warzyw korzeniowych, warzyw, ziół, owoców, jagód, kiełkujących ziaren, a nawet kiełków pszenicy.
Z-Star– Droższy i mniej kompaktowy model. Śzłotycha i sito tej sokowirówki są wykonane z materiału Ultem PEI, który jest trwały i nie zostanie uszkodzony przez kwasy owocowe. Samo urządzenie wykonane jest z lekkiego stopu aluminium, dzięki czemu jest nieco cięższe niż modele budżetowe, ale bardziej wytrzymałe i stabilne. W zestawie z przystawką siekającą i dwiema przystawkami do robienia makaronu w domu. Dostępny jest również regulator ciasta – bardzo przydatna funkcja zwiększająca wydajność soku.
Przeczytaj też: ranking najlepszych sokowirówek ślimakowych 2017 r.
Wskazówki dotyczące wyboru
Przy wyborze maszyny należy wziąć pod uwagę następujące kwestie
- Zwróć uwagę na Waga i rozmiar. Jeśli masz małą kuchnię, nie warto kupować dużej jednostki, zajmie ona użyteczną przestrzeń i na pewno schowasz ją na najdalszej półce, żeby nie przeszkadzała.
- Dowiedz się o dostępny pod adresem, Z czego wykonana jest sokowirówka. Najlepiej wybrać model, którego ślimak jest wzmocniony stalą nierdzewną. Taka sokowirówka posłuży dłużej, bo każdy plastik z czasem się niszczy pod wpływem kwasów zawartych w owocach.
- Średnica w szyi – ważna cecha. Przed wyciskaniem soku i tak trzeba pokroić jedzenie, ale jeśli gardło jest szerokie, spędzisz mniej czasu na krojeniu.
- warte sprawdzenia Czy ślimak obraca się Oba sposoby zwiększą wydajność pracy.
- Wielkość oczka odgrywają ważną rolę. Im drobniejsze oczka, tym lepszy i czystszy sok.
Ręczna wyciskarka ślimakowa to dobra opcja dla tych, którzy chcą zaoszczędzić na rachunkach za prąd lub kupić sokowirówkę elektryczną (jedno- lub dwuślimakową), której koszt jest znacznie wyższy.Niezbędny również dla właścicieli domków, którzy mają problemy z prądem w swoim domku.
Czy ktoś może polecić konkretny model ręcznej sokowirówki ślimakowej, który sprawdzi się w mojej kuchni? Chciałbym dokładniej poznać różne opcje dostępne na rynku i usłyszeć opinie osób, które już z takiej korzystają. Zależy mi na trwałości, wydajności i łatwości obsługi. Dziękuję z góry za wszelkie polecenia i porady!