Wybór optymalnej wartości dla mocy Państwa multicookera

Multicooker od dawna jest niezastąpioną pomocą w kuchni. W końcu to stosunkowo niedrogie urządzenie może znacznie ułatwić proces gotowania różnych potraw. Moc multicookera to parametr, na który należy zwrócić uwagę przede wszystkim przy wyborze urządzenia, ponieważ od niego zależy szybkość gotowania i jakość przyrządzanych potraw.

Multicooker Moulinex MK 7001

Maszyny średniej mocy

Moc multicookera 800-900 W jest uważana za najlepszą. Modele o średniej mocy mieszczą się w średnim przedziale cenowym i są bardzo popularne wśród konsumentów. Jest to idealne rozwiązanie dla rodziny składającej się z 2-4 osób. Zalety urządzeń średniej mocy: oszczędne zużycie energii elektrycznej, gotowanie zajmuje niewiele czasu. Lepiej wybrać modele o pojemności miski 4-5 litrów. Dzięki temu uzyskuje się najlepsze możliwe zużycie energii elektrycznej i czas gotowania. Jeśli wymagana jest pojemność większa niż 5 litrów, moc urządzenia musi być większa.

Multicookery średniej mocy mają już opcję Wypieki i pieczenie (do muffinek, ciastek i innych wypieków). Oczywiście nie da się uzyskać chrupiącej skórki, ale upieczone ciasto jest wystarczająco dobre. Brak skórki można przykryć cukrem pudrem lub dowolną śmietaną.

Ostatnio pojawiają się multicookery z funkcją grzania 3D. Ponieważ pokrywa ma wbudowany element grzewczy, otrzymujesz wypieki z chrupiącą skórką.

Aparat o maksymalnej pojemności

Wadą mocnych multicookerów (1400 – 1500 W) jest Wysokie zużycie energii elektrycznej. Jeśli jednak rodzina jest duża, warto wybrać model z 10-litrową patelnią i mocą 1,4 kW (jak w modelu Sinbo SCO-5006).

Multicooker Sinbo SCO-5006

Model ten pozwala w krótkim czasie ugotować duże ilości jedzenia dla dużej rodziny. Należy jednak pamiętać, że wydajne modele z patelniami o dużej pojemności również będą kosztować sporo pieniędzy.

Na co wpływa moc urządzenia

Co więc wpływa na moc urządzenia? Odpowiedź jest prosta: im większa moc, tym szybciej urządzenie osiąga tryb pracy i tym szybciej się gotuje. Przykładowo, osiągnięcie zadanej temperatury dla urządzenia o niskim poborze mocy zajmie 15 minut. Z kolei mocniejszy model zrobi to w 5 minut, po czym rozpocznie się odliczanie czasu, wskazując pozostały czas gotowania.

Ponadto moc tego urządzenia może mieć wpływ na jakość pieczenia. Multicookery średniej i dużej mocy mają większą liczbę trybów (programów) gotowania. Istnieją programy do duszenia, pieczenia, prażenia i inne, które nie nadają się do urządzeń o małej mocy. Co prawda w niektórych modelach o małej mocy można zobaczyć program pieczenia, ale według opinii klientów jakość pieczonego ciasta chce być najlepsza.

Ilość zużytej energii elektrycznej

Aby dowiedzieć się ile prądu „zjada” multicooker, można posłużyć się prostą kalkulacją: przyjmijmy np. średnią wartość wydajności agregatów – 1000 W (1 kw). Koszt 1 kW wynosi 2-3 złotych. Nietrudno obliczyć, że za 1 godzinę pracy na pełnej mocy urządzenie zużyje energię elektryczną o wartości od 2 do 3 złotychli.

W rzeczywistości jednak multicooker jest tak urządzony, że ciągłe podgrzewanie nie jest konieczne: posiada on uszczelniona obudowa o dobrej izolacji cieplnej. Urządzenie wykorzystuje pełną moc tylko na początku pracy dla osiągnięcia wymaganej temperatury. Następnie przełącza się w tryb konserwacji. Przy cyklicznej eksploatacji multicookera zużycie energii można zmniejszyć nawet o 0,2 kWh. Na podstawie tych danych widzimy, że zużycie energii przez multicooker podczas pracy cyklicznej wynosi zaledwie 40 do 60 centów.

A jeśli weźmiesz szybkowar, który jest zdolny do gotowania pod wysokim ciśnieniem, wtedy czas spędzony na gotowaniu jest zredukowany o współczynnik 2 do 3. W związku z tym zmniejszają się koszty energii.

Ugotowanie jednego dania zajmuje średnio 20-30 minut. Za cenę 20-30 kopiejek. Koszty te są bardzo korzystne, jeśli porównamy użytkowanie multicookera z kuchenką elektryczną lub piekarnikiem elektrycznym: koszt energii elektrycznej zmniejsza się około 2 razy. Używając urządzenia 1-2 razy dziennie przez miesiąc, wydasz 10-15 złotychli na energię elektryczną (w zależności od wybranego trybu gotowania).

Porównanie modeli budżetowych

Panasonic SR-TMH102NTW – Mały i niedrogi multicooker o mocy 490 W. Dzięki kompaktowym rozmiarom i niewielkiej wadze można go wygodnie używać jako opcji podróżnej, np. podczas wyjazdów na wakacje. Wbudowana jest funkcja utrzymywania ciepła, jest program pieczenia. Wadą jest zbyt delikatna powłoka patelni, która zarysowuje się nawet przy ostrożnym obchodzeniu się z nią.

Multicooker Panasonic SR-TMH102NTW

Polaris PMC 0511AD – Ten model ma już moc 650 W i 12 programów gotowania. Miska posiada powłokę ceramiczną i wygodne uchwyty. Istnieje możliwość ręcznego wyboru godziny Wadą tego modelu, według użytkowników, można nazwać zacinającą się pokrywę.

Multicooker Polaris PMC 0511AD

Vitek VT-4200 Byłaby to świetna opcja dla hostess, które cenią sobie oszczędność. Model ten może pracować z maksymalną mocą 800 W. Rondel ma pojemność 5 litrów. Chociaż istnieje uchwyt do przenoszenia, ze względu na dość dużą masę urządzenia lepiej jest używać stacjonarnego. Miłym bonusem, jak na model budżetowy, można nazwać obecność sporej listy programów, w tym „Pieczenie” i „Smażenie”.

Multicooker Vitek VT-4200

Redmond RMC-M4503 – Urządzenie ma moc 900 W, a także sterowanie elektroniczne. Pojemność miski 5 litrów. Ta objętość jest w zupełności wystarczająca dla 4 osobowej rodziny. Wyposażony w funkcję grzania i dużą ilość programów.  Koszt urządzenia jest przystępny dla większości konsumentów. Dlatego modele multicookerów Redmond są tak popularne wśród gospodyń domowych.

Multicooker Redmond RMC-M4503

Dla ułatwienia porównania można skorzystać z poniższej tabeli.