Szafka na wino

Regały do przechowywania wina lub stojaki na wino ( są często oferowane przez producentów mebli kuchennych ). Jednak żaden z wymienionych projektów nie może zapewnić wysokiej jakości przechowywania kolekcjonerskiego wina. Kolejną specjalnością są szafki na wino.

Szafka na wino. Ten utwór ma niejednoznaczną nazwę. Z jednej strony szafki na wino nazywane są urządzeniami ( bardziej poprawne byłoby określenie "lodówki na wino" ). Potem znowu, jak inaczej można by nazwać meblową szafkę na wino? magazyn w kształcie szafy?! Szafy na wino ࿈ techniki i meble ) mają tę wspólną cechę, że są przeznaczone do przechowywania dużej liczby butelek: od 18 do 500.

Na zdjęciu: model 493524 Oak Gothic Wine Cabinet Tall firmy Jonathan Charles Fine Furniture.

Przy przechowywaniu wina ważne są trzy rzeczy: temperatura, spokój i ciemność (brak promieni UV ). Podobny mikroklimat może zapewnić szafka na wino.

Istnieją dwa główne rodzaje szafek na wino: monotemperaturowe i wielotemperaturowe.

Temperatura przechowywania

• Szafka na wino z monotemperaturą. Przeznaczone do długotrwałego przechowywania jednego rodzaju napojów. Szafa dostosowuje temperaturę ( właściwą temperaturę ) i wilgotność dla danego wina. Butelki należy przechowywać w szafce przez wiele lat. Jednotemperaturowa szafa na wino stanowią one swoistą alternatywę dla piwniczki z winami. Ustawienia temperatury wynoszą od 8 do 14 stopni ( czasem do 22 stopni ).

Nie tylko szafki na wino wbudowane w meble, ale również szafki na wino, takie jak szafki barowe, które również mają zintegrowane beczki na wino z kranami.

• Szafka na wino z wieloma temperaturami. Nadaje się do przechowywania różnych rodzajów ( win białych, czerwonych, musujących ) każde w innej temperaturze. Posiada kilka stref – m.in każdy z nich może być ustawiony w innym zakresie temperatur. Szafka ta jest bardziej odpowiednia dla osób, które stosunkowo często spożywają wino, a nie przechowują je przez lata. Szafy nie mogą utrzymać określonej wilgotności, co jest niekorzystne dla korków. Dlatego zaleca się przechowywanie wina w tych szafkach nie dłużej niż 6 miesięcy. Często wielotemperaturowe szafki na wino dostępne są również ze zintegrowanymi humidorami (schowkami na cygara, które również wymagają określonej temperatury i wilgotności;.

Wielotemperaturowa szafa na wino Arredo Cex 2503 z fabryki IP.

Absolutny spokój

Jak tłumione są drgania? A ponieważ wina z wyższej półki są "przepisywane" z wyborem szafek, oferta jest tak różnorodna, że można wybierać spośród modeli maksymalnie kompaktowych Wielotemperaturowe szafki na wino mają specjalną konstrukcję Wibracje pochodzące od sprężarki są tłumione przez amortyzatory obudowy i odpowiednią izolację. Dzięki temu destrukcyjne wibracje nie są przenoszone na butelkę.

Ochrona przed promieniowaniem UV

Dlaczego wino boi się światła? Światło jest szkodliwe dla wina; szybciej je utlenia, zmienia jego kolor i smak. Musi więc chronić butelki przed promieniami UV. Wydawałoby się więc dziwne, że drzwi nowoczesnych szafek na wino są zazwyczaj przezroczyste. Jednak z łatwością mogą wykonać zadanie- Ponieważ mają specjalne zabarwienie odporne na promieniowanie UV.

Przezroczyste drzwi nowoczesnych szafek na wino są przyciemniane, aby zapobiec przedostawaniu się szkodliwych promieni ultrafioletowych.