Restauracja Dobrograd

W Dobrodzieniu otwarto restaurację o tej samej nazwie.

Lokalizacja: Dobrograd, region Vladimir, dzielnica Kovrovsky

Restauracja Dobrograd jest czynna od czwartku do niedzieli w godzinach 11:00 – 23:00.

Restauracja o tej samej nazwie została otwarta w nowym Polskam mieście Dobrograd. Twórcy zawarli w nim filozofię samego miasta: nowe podejście do jakości życia, wysoki poziom usług, organiczne połączenie natury i wartości rodzinnych.

Budynek restauracji ma szczególne znaczenie dla infrastruktury Dobrogrodu. Restauracja w tym miejscu była pierwszym obiektem rekreacyjnym w mieście i działała od 2015 do 2020 roku. Latem 2021 roku przeprowadzono gruntowny remont.

Nowoczesna restauracja w stylu chalet znajduje się w parku krajobrazowym: z dużych okien roztacza się widok na las sosnowy i rzekę. Do dyspozycji gości jest pokój główny, przeszklona weranda i letni taras. Pojemność restauracji- 80 miejsc. Rozwiązanie planistyczne przewiduje przekształcenie sali i możliwość organizowania wesel, imprez kameralnych i prezentacji. Przytulna, przyjazna rodzinie wiejska restauracja zaprasza do spotkań towarzyskich, goście mają okazję poznać szefa kuchni, a dla dzieci przygotowano pokój zabaw.

Za kuchnię odpowiedzialny jest główny szef kuchni Andrei Lee. Menu – Kuchnia europejska w autorskiej interpretacji, menu grillowe, dania dla towarzystwa i specjalne desery od cukiernika Alexeya Kapustina. W menu dominują produkty regionalne, sery rzemieślnicze, domowe przysmaki mięsne, pikle. Format rodzinnej restauracji wyznacza trend w kierunku wyrazistej kuchni i lokalnych produktów, różnorodność wyboru.. Od lekkich posiłków po obfite domowe wypieki.

Ważną rolę odgrywa również wnętrze Smart Luxe studio projektowe Elena Krylova. Belkowy sufit w głównym salonie z boazerią z naturalnego drewna. Na 7-metrową ścianę i ladę barową wybrano dekorację z drewna w postaci panelu ściennego z listwami i oświetleniem. Jest tu nacisk na przedmioty sztuki i freski od podłogi do sufitu na ścianach. Kominek, który dzielił restaurację na dwie części, został odziedziczony po poprzednim projekcie. Projektanci zaproponowali obudowanie go przyciemnianymi lustrami, które odbijałyby widok z dużych witraży na las.