Poznaj czajniczek

Planując egzotyczną ceremonię parzenia herbaty lub przyjęcie herbaciane dla małej grupy przyjaciół, ważne jest wcześniejsze przygotowanie herbacianej zastawy stołowej. Co musisz wiedzieć kupując czajniczek do herbaty?

Jak dobrać czajniczek do wnętrza? Jeśli jesteś miłośnikiem herbaty i koneserem, lepiej sprawdzi się szklany czajniczek. Ma piękny widok na zaparzoną herbatę. Poza tym taki czajniczek ma neutralny design i będzie pasował do każdego wnętrza. Twój dom jest minimalistyczny? W tym przypadku niezbędny jest czajniczek o wyraźnym i prostym kształcie! Czajniczek o klasycznym designie będzie pasował do klasycznego wnętrza, podobnie jak importowany z Chin czy Japonii, staraj się tylko trzymać klasycznych kształtów i kolorów. W eklektycznym wnętrzu czajniczek może pełnić funkcję obiektu sztuki.

Jak dopasować dzbanek do wnętrza? Jeśli jesteś miłośnikiem i koneserem herbaty, lepiej sięgnij po szklany czajniczek. Dzięki niej zaparzona herbata wygląda po prostu świetnie. Ten czajnik jest również neutralnie zaprojektowany, aby pasował do każdego wystroju. Twój dom jest minimalistyczny? W tym przypadku niezbędny jest czajniczek o przejrzystych i prostych formach! Do klasycznego wnętrza będzie pasował równie dobrze czajniczek sprowadzony z Chin czy Japonii, ale staraj się trzymać klasycznych kształtów i kolorów. A w eklektycznym wnętrzu czajniczek może stać się obiektem sztuki.

Ukryj

Materiał, z którego wykonany jest czajniczek

W Europie czajniczek do parzenia podążał za samą herbatą. Był to mały garnek wykonany z nieszkliwionej gliny i przywieziony z Chin.

Po pewnym czasie import czajników ustał, bo szklane czajniki nie były już importowane.. Europejczycy, a konkretnie Holendrzy i Anglicy, nauczyli się je robić sami. Gdy tylko poznano technikę porcelanową, zaczęto produkować porcelanowe imbryki. To prawda, że przez długi czas mogli je nabyć tylko bardzo bogaci ludzie.

Model czajnika z fabryki Herend.

Naczynia gliniane i porcelanowe do herbaty nadal sprzedają się najlepiej. Popularne są również czajniki wykonane z metalu i szkła. Szkło pozwala zobaczyć kolor naparu, dzięki przezroczystości materiału. Szklany imbryk z tłokiem nadaje się do końcowego zaparzania (bez rozcieńczania naparu wodą ).

Na minus – herbata bardzo szybko stygnie w szklanym pojemniku. Producenci znaleźli jednak wyjście z tej sytuacji: stworzyli czajniczek z miniaturowym podgrzewaniem świec.

Współczesny czajniczek czasami w ogóle nie wygląda jak czajniczek -.. Model na zdjęciu na przykład znacznie bardziej przypomina termos lub dzbanek.

Normalne czy nietypowe? Ile osób.. Tak wiele sposobów na zaparzenie herbaty. Istnieje wiele narodowych rytuałów ( japońska ceremonia picia herbaty, chińska sztuka gongfu cha, angielskie tea party ). Zanim jednak zaczniesz próbować tych wszystkich egzotycznych sposobów parzenia herbaty, musisz nauczyć się, jak parzyć zwykłe, "codzienne" herbaty. Pomoże w tym odpowiedni czajniczek.

Na zdjęciu: zastawa stołowa Familia marki Normann Copenhagen, projekt Jensen Ole.

Forma i objętość

Początkowo Europejczycy wykonywali imbryki w motywach azjatyckich: w kształcie pagód, zwierząt lub z wylewkami w kształcie smoków. Później modne stały się proste geometryczne kształty naczyń do herbaty: kule, owale, cylindry, piramidy i sześciany. Najwygodniejsze i najpopularniejsze z dzisiejszych – Półokrągły kształt czajnika. Kształt wylewki jest bardzo ważny – wpływa na to, czy będziesz w stanie nalać napój bez rozlania go.

Czajniki różnią się pojemnością. Zdarzają się całkiem małe – i nie tak małe – czajniczki na kilka filiżanek, ale także bardzo duże – ale kilka litrów. Dla rodziny trzy- lub czteroosobowej najwygodniejszą opcją jest to czajniki o pojemności od 0,9 do 1,8 litra.

Srebro i stal nierdzewna Wśród materiałów, które zastąpiły glinę, z której w Chinach wyrabiano przodka czajników.