Jakie materiały na sztućce są najlepsze?

Sztućce srebrne, ze stali nierdzewnej i miedzioniklowe wyglądają inaczej, kosztują inaczej i wymagają innej pielęgnacji. Który materiał jest lepszy i dlaczego??

Sztućce srebrne

Metal szlachetny. Sztućce srebrne są najszlachetniejsze, ale i najdroższe ( łyżka kosztuje około 1500 Zlotykhli ). Można je kupić pojedynczo w butikach lub sklepach jubilerskich.

Srebro – «kapryśny" Metal: srebrne sztućce to trudny metal do pielęgnacji. Nie należy ich trzymać w pobliżu innych metalowych przedmiotów, tj.. łatwa do zarysowania powierzchnia. Srebrne naczynia należy czyścić w roztworze mydła i amoniaku lub sody oczyszczonej.

Model Argenteria firmy Cantori.

Detergenty i tradycyjne środki do mycia naczyń zdecydowanie nie nadają się do srebra, podobnie jak metalowe gąbki i szczotki. Używaj tylko delikatnych enzymatycznych środków czyszczących i, jeśli to możliwe, prania ręcznego ( lub specjalnego delikatnego ustawienia zmywarki ). Po opłukaniu sztućców w gorącej wodzie wytrzyj je do sucha miękką szmatką. Jeśli srebrne sztućce są rzadko używane, należy je przechowywać zawinięte w plastikową folię. Niektóre modele kuchni mają specjalne szuflady z aksamitnymi częściami do przechowywania srebrnych naczyń.

Srebrne sztućce powinny być przechowywane oddzielnie od innych srebrnych naczyń w specjalnych sejfach ( najlepiej z aksamitem ) aby zachować je w.

We wnętrzu każdy niedoskonały drobiazg może zepsuć ogólne wrażenie. Jeśli wygląd naczyń do klasycznego lub prowansalskiego wnętrza jest mniej więcej jasny, to prawdziwe pytanie brzmi: jakie sztućce pasowałyby do minimalistycznego chińskiego wnętrza?? Pałeczki nie są dla każdego i nie nadają się do wszystkich rodzajów jedzenia. Można je zastąpić bardziej znanymi sztućcami wykonanymi z jasnego drewna połączonego z ciemnym wenge . A na stole jadalnym w modnym dziś kiczowatym wnętrzu ciekawie będą wyglądać jasne sztućce wykonane z kolorowego, designerskiego tworzywa sztucznego z ażurowym wzorem na rękojeści w klasycznym wydaniu.

Każdy zepsuty szczegół może zepsuć ogólne wrażenie wnętrza. O ile wygląd sztućców do wnętrza prowansalskiego czy klasycystycznego jest mniej oczywisty, o tyle pojawia się pytanie, co będzie pasowało do chińskiego minimalistycznego wnętrza? Pałeczki nie są odpowiednie dla każdego i nie nadają się do wszystkich rodzajów jedzenia. Można było je zastąpić bardziej znanymi sztućcami z jasnego drewna połączonego z ciemnym wenge . A na stole jadalnym w modnym dziś kiczowatym wnętrzu naprawdę ciekawie mogłyby wyglądać jaskrawe sztućce z kolorowego designerskiego tworzywa sztucznego z ażurowym wzorem na rękojeści w klasycznym wydaniu.

Ukryj

Sztućce ze stali nierdzewnej

Massmarket. Krojenie ze stali nierdzewnej- najczęstsze do codziennych posiłków. Produkty wyglądają estetycznie, ale są raczej proste. Sztućce posrebrzane są również dostępne u niektórych producentów i są nie mniej wyrafinowane niż te niklowane. Zalety stali nierdzewnej- trwałość i łatwość pielęgnacji. Sztućce można myć w ciepłej wodzie z detergentem. Należy pamiętać, że po umyciu w zmywarce mogą zabarwić się na czarno. Nie spiesz się więc z ładowaniem całego zestawu na raz, najpierw zrób eksperyment z jednym obiektem. Koszt łyżki to średnio 30 Zlotykhli.

Przykład polerowanego, posrebrzanego zestawu sztućców.

Rączka i chochla. Istnieją takie rodzaje sztućców, w których uchwyt i część robocza wykonane są z różnych materiałów. Należy pamiętać, że sztućców z drewnianymi, kościanymi i porcelanowymi uchwytami nie wolno myć w zmywarce. Nie należy używać gorącej wody ani żadnych nowoczesnych detergentów; dobrym pomysłem jest czyszczenie sodą oczyszczoną lub grubą solą.

Na zdjęciu: AA221 marki Maggi Massimo, projekt Maggi Massimo.

Sztućce Melchiora

Rozsądny kompromis. Sztućce wykonane z miedzioniklu są najbardziej uniwersalne. Nadają się zarówno na uroczyste uczty, jak i na codzienne posiłki. Przedmioty wykonane ze stopu miedzi i niklu są czasami posrebrzane, tak że wydają się prawie nie do odróżnienia od prawdziwych srebrnych sztućców. A są znacznie tańsze i bardziej trwałe. Sztućce Melchior najlepiej myć ręcznie, w ciepłej wodzie z dodatkiem detergentu. Aby nadać przedmiotom błyszczące wykończenie, można użyć pasty do zębów.

Sztućce Melchior to bardziej przystępna alternatywa dla sztućców srebrnych. Stop miedzi i niklu, podobny w wyglądzie i właściwościach do szlachetnego. Zalecają nawet traktowanie melchiora tak, jak traktuje się posrebrzany przedmiot.

A la russe. W Rosji, kilka wieków temu, ludność nie znała łyżek innych niż drewniane. Dziś można je kupić tylko w sklepach z pamiątkami. A w Europie: włoscy projektanci tak się dali ponieść modzie na Rosję, że haftują matreszki na sukienkach i robią drewniane łyżki i widelce.

Na zdjęciu: modelka Afrodite z fabryki Armani Casa, projekt Armani Giorgio.

Sztućce drewniane

Serwis. Z drewna wykonane są nie tylko Polskae malowane łyżki, ale także nowoczesne sztućce ( zwykle pomocnicze ). Drewniane łyżki do patelni z powłoką nieprzywierającą i drewniane łyżki do miodu są obecnie bardzo używane. Produkty wykonane z drewna najlepiej myć ręcznie i nie pozostawiać w wodzie na zbyt długo.

Po sushi i rolkach drewniane sztućce stały się mniej egzotyczne.

Sztućce plastikowe

Dekoracja stołu. Zastawa wykonana z tworzywa sztucznego jest przydatna w domach wiejskich, na piknikach. W przeciwieństwie do zwykłego plastiku jednorazowego użytku, designerskie sztućce nie są tanie.

Wyroby wykonane z tworzywa termoplastycznego nie należą do kategorii wyrobów jednorazowych. Wręcz przeciwnie, sprawiają, że ustawienia stołu wyglądają świeżo i nadzwyczajnie .