Jak zrobić sokowirówkę dla jabłek z różnych materiałów własnymi rękami

Jednym z najprostszych sposobów na przetworzenie zbiorów jest zrobienie soku. Sokowirówka do jabłek, wykonane własnymi rękami, może być doskonałym rozwiązaniem, ponieważ większość tych urządzeń są albo drogie, lub mają niską wydajność i krótkotrwałe.

Z poziomej maszyny ładującej

Istnieją różne sposoby na skonstruowanie sokowirówki z pralki. Jeden z nich wymaga bębna, jego mocowania i pokrywy z automatu samozaładowczego.

Budowa domowej sokowirówki z pralki: 1 – zbiornik pralki; 2 – wirówka; 3 – sitko; 4 – lej na owoce; 5 – tarka; 6 – oś tulei; 7 – rura prowadząca; 8 – silnik; 9 – opona samochodowa.

Najpierw jest czyszczona z pozostałości proszku i kamienia, a następnie polerowana na wysoki połysk drobnym papierem ściernym. Wszystkie otwory w powłoce bębna, poza dolnym, zamykane są za pomocą cienkiej gumowej uszczelki oraz nierdzewnych blaszek z nakrętkami i śzłotychami.

Z blachy nierdzewnej o gzłotychości 2-3 mm wyciąć okrąg o promieniu 110-115 mm dla szlifierki. Na podszewkę robimy kolejne kółko o tej samej średnicy i z tego samego materiału, ale już o gzłotychości 0,5-0,6 mm. Podszewka zapewnia sztywność. Wyposażony jest w trzy mosiężne podstawki umieszczone prosto na środku dna bębna. Umieścić szlifierkę na spódnicy za pomocą pięciu śzłotych M5.

Przez dwa okręgi przewierca się wiele otworów o promieniu 2,5 mm, a wzdłuż średnicy wykonuje się znak centymetrowy, dzieląc ją na 14-20 odcinków. Zęby tnące są wybijane za pomocą stempla.

Rura do napełniania jabłek, która ma taką samą średnicę jak duże otwory, jest przykręcona do bębna z czterech stron za pomocą aluminiowych narożników. Można użyć rury karbowanej lub polietylenowej o gzłotychości ścianki 5 – 6 mm. Śzłotychy MB są na początku procesu wsuwane od wewnątrz obudowy i zaciskane na zewnątrz nakrętkami. Odległość między rurą a szlifierką określa stopień szlifowania jabłka. Przykręcić wsporniki na miejsce za pomocą śzłotych skrzydełkowych.

Siatka ze stali nierdzewnej 1×1 mm nadaje się do wykonania odcinka bębna (z dodatkowym centymetrem na gięcie) na ilość żeberek. Zagnij siatkę tak, aby krawędzie były gładkie i bezpieczne. Za pomocą nitownicy i szydła przymocować siatkę ciasno do bębna.

W przypadku popychacza do końcowej powierzchni gzłotychego trzonka łopaty przymocowany jest krąg ze sklejki o średnicy 0,8-0,9 cm. Zamontowany jest ogranicznik, który zapobiega kontaktowi popychacza z krajalnicą obrotową i szatkownicą.

Koło pasowe jest przebudowane do wymaganych wymiarów i pasek klinowy. Rama podstawy jest spawana z pręta. Idealny jest silnik o mocy 1,1 kW przy 3000 obr.

Wycina się okrąg z polietylenu lub gumy o tej samej średnicy co obudowa i otwór odpowiadający średnicy rury do załadunku jabłek. Pokrywa ta chroni przed rozpryskami i osłania ruchomy bęben. Do dolnego otworu bębna doprowadzony jest wąż do odprowadzania soku, pod którym umieszczona jest patelnia.

Mocno zacisnąć wszystkie części, odizolować silnik i przewody, uwzględnić napięcie sieciowe. Umyj dokładnie części dzbanka.

Podczas próbnego uruchomienia pusty bęben prawidłowo zmontowanej domowej sokowirówki do jabłek nie powinien bić ani wydawać obcych dźwięków.

Włóż do niego 2-3 jabłka. Użyj popychacza, aby docisnąć je do obieraczki. Siła odśrodkowa rozprowadza ciasto na sicie. Jeśli urządzenie zacznie drgać, odczekaj bez dodawania jabłek, aż sok przestanie płynąć. Jeśli produkt jest wkładany systematycznie i w sposób ciągły, wiadro jabłek zostanie przetworzone przed wibracją (w ciągu 7-10 minut).

Po wyłączeniu silnika usunąć miazgę z sita za pomocą plastikowej łopatki. Następnie umyj i wysusz wszystkie części. Przechowywanie urządzenia zmontowany.

Z maszyny typu aktywator

Sokowirówka może być również wykonana z myjki typu aktywator. Aktywator i wał są usuwane z dna zbiornika i montowany jest wał o odpowiedniej średnicy. Trzy ostrza są zamontowane na gwincie wału za pomocą nakrętek pod kątem 60 stopni. Otwór spustowy jest zamknięty. Sito z siatki ze stali nierdzewnej o wielkości oczek ok. 1,5 mm jest umieszczone na ścianie wirówki z zakładką 40-50 mm. Na dno nałóż dołączoną do zestawu gumową pokrywkę i uszczelnij ją korkiem. Umyj wszystko sodą oczyszczoną. Przekaźnik czasowy jest wyłączony lub przełącznik jest zablokowany.

Jabłka spadają po kilka na raz do zbiornika na ruchomych nożach. Owoce są miażdżone przez 20-30 minut. W pewnym momencie są one odwirowywane nie więcej niż 3 litry Nie należy wylewać zacieru. Ruszt z odpadami wyjęty po 2 do 3 minutach.

Zmontowana maszyna robi 10-12 litrów soku z pulpą na godzinę, pracuje z soczystymi owocami. Aby usunąć osad, pozwól sokowi odstać, a następnie przepuść go przez gazę.

Prasa Apple

Jeśli nie ma prądu, lepiej zrobić domową sokowirówkę w postaci prasy. Jabłka kroimy na pół, usuwamy rdzeń i zgniłe części. Napełnić jabłkami długie, proste koryto wykonane z desek sosnowych lub świerkowych, które następnie rozgniata się za pomocą prostokątnej łopatki z ostrym ostrzem odpowiadającym szerokości koryta.

W prostokątnym zbiorniku, garnku, beczce lub drewnianej komorze wyłożonej polietylenem wycina się otwór, przez który spływa sok. Umieść gazę z miazgą jabłkową w środku, układając ją na desce. Na górze umieszczono pokrywę tłoka, a na niej spoczywa prasa jednego z dwóch wzorów:

• mechanizm ślimakowy;
• jack.

Wkręć delikatnie śzłotychę, obserwując, jak wypływa z niej sok. Po zakończeniu procesu odkręć śzłotychę do góry i usuń ciasto z gazy.

Jabłka do opisanej ręcznej sokowirówki można również rozgnieść mikserem zamontowanym na wiertarce, przyspieszy to proces. A za dzbanek może posłużyć duża plastikowa butelka.

Przydatne wskazówki

Po obejrzeniu tego filmu o tym, jak zrobić sokowirówkę, nie zapomnij przygotować surowca do ekstrakcji. Jabłka umyć i odciąć wszelkie zgniłe części. Nie ma potrzeby krojenia czy obierania produktu do sokowirówki z pralki, ale należy usuwać pipsy. Otrzymany suchy makuch dodaje się zimą do paszy dla zwierząt i wykorzystuje jako nawóz.

Po zrobieniu własnej sokowirówki można bez problemu naprawić model fabryczny.