Sztuka pieczenia naleśników jest znana od wieków. Nasi przodkowie piekli naleśniki czerwone jak słońce w piecach, do których używali ciężkiej żeliwnej patelni. Producenci sprzętu AGD starali się uprościć proces gotowania tradycyjnej Polskaej potrawy dla nowoczesnych gospodyń. Naleśnikarka elektryczna to proste i bezpieczne urządzenie, które pomoże Ci zrobić idealne naleśniki.
Co jest dobre w frytownicy elektrycznej?
Nie wszystkie gospodynie potrafią upiec naleśniki na patelni na kuchence gazowej, a sam proces jest długi i żmudny. Istnieje kilka zalet korzystania z dedykowanego urządzenia. Oczywista zaleta – znaczne skrócenie czasu gotowania. Elektryczna naleśnikarka nagrzewa się w kilka minut. Powierzchnia naleśnika jest smażona szybko i równomiernie.
Zamknięty piekarz naleśników
Urządzenie ma wygląd gofrownicy. Ciasto wylewa się na dolną powierzchnię i przykrywa górną klapą. Ciekawe, bo naleśnik piecze się z obu stron jednocześnie. Należy uważać, aby wlać ciasto bez nadmiaru, aby nie przelało się po zamknięciu górnej klapy. Wlewa się za mało ciasta i może powstać zbyt nieregularny, okrągły placek.
Liczba nacięć na powierzchni urządzenia wpływa na średnicę upieczonych naleśników: im więcej nacięć, tym mniejszy rozmiar i odwrotnie.
Naleśnikarka zanurzeniowa
Czasami dostępne jest również inne urządzenie – tzw model zanurzeniowy. Urządzenie wyposażone jest w wygodny uchwyt, wyglądem przypomina patelnię, ale powierzchnia do pieczenia naleśników jest wypukła. Podgrzana patelnia „wypukła” jest zanurzona w cieście na kilka sekund i ciasto do niej przywiera. Następnie urządzenie jest wyjmowane, umieszczane na stojaku, a naleśnik jest pieczony.
Aby wybrać odpowiednią naleśnikarkę, należy zwrócić uwagę na następujące cechy techniczne urządzenia.
-
- Powłoka nieprzywierająca blat roboczy ułatwia operowanie ciastem i dbanie o urządzenie po przygotowaniu naleśników.
- Wygodny, gdy urządzenie jest wyposażone w funkcja kontroli temperatury ogrzewanie (timer i lampka kontrolna) i ma przełącznik / przycisk wyłączania.
Urządzenie posiada Przedłużony okres trwałości. W zestawie znajduje się poręczna drewniana łopatka i chochla z miarką.
Zalety:
- Mała cena;
- atrakcyjny design;
- Gotuje naleśniki niemal natychmiast;
- Doskonałe wykończenie powierzchni, naleśniki nie przywierają, a zabrudzenia można łatwo usunąć skrobaczką.
Wady:
-
-
- Powłoka teflonowa jest wrażliwa na uszkodzenia i musi być traktowana ostrożnie.
-
Tefal PY 6044 Crep’Party dual
Urządzenie to pomaga gospodyni w przygotowaniu wielu deserów. Patelnia do naleśników posiada 2 wymienne panele, Jeden na 6 małych naleśników, drugi na 2 pełnowymiarowe naleśniki. Każda patelnia posiada opatentowany wskaźnik ciepła thermo-spot (taki jak na patelniach Tefal). Moc urządzenia do naleśników wynosi 1,1 kW.
Panele tego wypiekacza do naleśników są pokryte Zaawansowany materiał, Odporny na uszkodzenia, trwały i o doskonałej jakości. Naleśniki po prostu spadają z chochli. Trzykrotnie większa trwałość powłoki według producenta. Podwójna obudowa Tefal PY 6044 Crep wykonana jest z termoplastycznego materiału, który nie nagrzewa się, dzięki czemu jest bezpieczny w użyciu. Naleśnikarka pozwala na regulację temperatury powierzchni grzewczej. Zawiera 6 szpatułek, jedną dużą szpatułkę, łopatkę do rozpryskiwania i łyżkę pomiarową.
Dla ułatwienia przechowywania, w dolnej części urządzenia znajduje się wgłębienie, w którym można przechowywać wszystkie akcesoria i kabel zasilający po całkowitym zmontowaniu.
Zalety:
-
-
- Wysokiej jakości konstrukcja, brak szczelin, luzów i idealne dopasowanie;
- działa szybko;
- Dobrze wygląda i łatwo go wkomponować w każde wnętrze;
- ergonomiczna konstrukcja.
-
Wady:
-
-
- Jest dość ciężki i zajmuje dużo miejsca;
- materiał obudowy łatwo się rysuje;
- panele są łatwe w montażu od góry, bez użycia łączników.
-
Steba CR 35
Ta naleśnikarka jest godna uwagi ze względu na wysoka moc 1,4 kW, który umożliwia niemal natychmiastowe upieczenie nawet dużych naleśników. Maksymalna wielkość pieczenia 35 cm. W tym urządzeniu można jednocześnie przygotować tylko jeden naleśnik. Drewniana łopatka do ciasta i szpatułka są dołączone do zestawu dla łatwego użytkowania. W zestawie znajduje się również chochla do łatwego odmierzania idealnej porcji ciasta.
Jakość wykonania urządzenia jest doskonała: nie ma luzów i nie pojawiają się one z czasem. Obudowa wykonana jest ze stali nierdzewnej przystosowanej do kontaktu z żywnością. Jakość materiału jest doskonała, nie ma obcego zapachu plastiku nawet przy pierwszym uruchomieniu urządzenia. Blat roboczy można zdjąć i umyć. Zamknięty schowek na przewód zasilający.
Zalety:
-
-
- Ciekawy projekt, wygląda na drogi i niezawodny;
- Średnica naleśnika do 35 cm
- Blat roboczy szybko się nagrzewa i szybko i dobrze gotuje
- panel można zdjąć do czyszczenia.
-
Wady:
-
-
- W taki sam sposób jak w przypadku poprzedniego modelu, płyta naleśnikowa nie jest w żaden sposób przymocowana, a jedynie umieszczona w obudowie nad elementem grzewczym;
- Zajmuje dużo miejsca na stole;
- „Choroba” tego modelu – mocowanie przewodu elektrycznego, często pęka to miejsce.
-
Redmond RSM-1409
Ten naleśnikarka zanurzeniowa. Już 5 sekund po włączeniu urządzenie jest w pełni gotowe do pracy. Miskę na ciasto można wyjąć. Ma optymalny kształt: ciasto równomiernie się rozprowadza, a także równomiernie rozkłada na powierzchni roboczej. Naleśniki wychodzą chrupiące i dobrze wypieczone.
Naleśnikarka to świetny pomocnik dla konsumentów dbających o zdrowie. Równie dobrze gotuje się na tradycyjne naleśniki na produktach mlecznych, jak i na naleśniki PP na mące razowej, owsianej lub gryczanej. Nie jest konieczne smarowanie tłuszczem powierzchni „piekarnika”. Wystarczy dodać do ciasta olej zgodnie z przepisem. Dobra powłoka nieprzywierająca zapobiega przywieraniu naleśników. Brak chowu podczas gotowania.
Pod względem wielkości ta naleśnikarka bardziej przypomina zwykłą patelnię niż urządzenie AGD. Jest lekki i kompaktowy. Korpus wykonany jest z wysokiej jakości tworzywa sztucznego. Urządzenie ma moc znamionową 0,8 kW. Ochrona przed przegrzaniem i ochrona przed porażeniem prądem są opcjonalne.
Zalety:
-
-
- łatwy w użyciu i czyszczeniu
- Atrakcyjny wygląd, niewielkie rozmiary i waga;
- Cena to tylko około 2 tysiące złotychli;
- natychmiastowe ciepło;
- powierzchnia robocza jest zdejmowana.
-
Wady:
-
-
- nie ma timera, obliczenie czasu gotowania spoczywa na barkach użytkownika;
- krótki kabel sieciowy.
-
Podsumowując
Przyrządzanie naleśników w kuchni jest łatwe, proste i wygodne dzięki elektrycznej naleśnikarce. Urządzenie to przydaje się w „kochającej naleśniki” rodzinie i jest również istotne w profesjonalnej kuchni. Do wyboru jest wiele maszyn do robienia krepiny. Przy zakupie dawaj pierwszeństwo zaufanym markom, wtedy urządzenie będzie Ci służyć przez wiele lat.
Jaką naleśnikarkę elektryczną polecacie? Chciałbym kupić nową, ale nie wiem, która marka jest najlepsza. Jakie są wasze doświadczenia z nauką naleśników elektrycznych? Czy macie jakieś sugestie lub porady, na co zwrócić uwagę przy zakupie? Dziękuję za pomoc!
W zależności od Twoich potrzeb i oczekiwań, mogę polecić Ci kilka modeli naleśnikarek elektrycznych. Wśród popularnych marek warto zwrócić uwagę na Tefal, Philips, Moulinex czy Bosch. Moje doświadczenia z używaniem takiej maszyny są pozytywne, szybko i łatwo można przygotować idealnie cienkie naleśniki. Przy wyborze naleśnikarki warto zwrócić uwagę na moc urządzenia, średnicę patelni, jakość powłoki antyadhezyjnej oraz dodatkowe funkcje, takie jak termostat czy automatyczny odwracacz. Ważne jest również sprawdzenie opinii innych użytkowników oraz porównanie cen. Mam nadzieję, że te sugestie pomogą Ci podjąć właściwą decyzję. Powodzenia w zakupie!