Obecnie ponad jedna trzecia produktów spożywczych jest niszczona, a do 2020 r. liczba ta może wzrosnąć do 40%. Potwierdzając swoją determinację w rozwiązaniu tego problemu, Hotpoint i Jamie Oliver kontynuują współpracę rozpoczętą w zeszłym roku i rozpoczynają nową kampanię: "Świeże pomysły na zapomniane produkty".
Dbanie o żywność obejmuje kilka kroków- od bardziej sumiennych zakupów, jakościowego przechowywania, a nawet ulepszonych umiejętności gotowania, aby uniknąć wielu odpadów w procesie gotowania.
Urządzenia Hotpoint aby usprawnić każdy etap gotowania użytkownik z jedzeniem- od efektywnego przechowywania żywności po łatwe gotowanie. Znany na całym świecie szef kuchni podziela wizję marki i podzieli się swoimi poglądami na temat globalnego problemu oraz wskazówkami, jak wyrzucać mniej jedzenia podczas przechowywania i gotowania.
Wraz z rozpoczęciem nowej kampanii ukazał się inspirujący 30-sekundowy film, w którym Jamie Oliver podkreśla korzyści płynące z zastosowania zszywki numer jeden firmy Rational w utrzymaniu świeżości żywności -.. Chłodziarko-zamrażarka Hotpoint Day 1 z unikalną technologią ATlen 2.0. Skutecznie zabija nieprzyjemne zapachy i ogranicza rozwój bakterii, poprawiając trwałość produktów. Lodówki posiadają również specjalne przegródki do przechowywania delikatnej żywności- takich jak mięso czy ryby w temperaturze około 0°C, natomiast funkcja szybkiego chłodzenia umożliwia schłodzenie żywności w ciągu zaledwie kilku minut i zachowanie wszystkich jej właściwości odżywczych.
Czy macie jakieś pomysły, jak możemy zmniejszyć marnowanie żywności w naszym codziennym życiu? Chętnie poznam wasze sugestie i praktyczne sposoby na wykorzystanie i oszczędzanie jedzenia. Jakie są wasze ulubione przepisy na wykorzystanie resztek? Dziękuję z góry za podzielenie się swoimi pomysłami!
Oto kilka sugestii dotyczących zmniejszania marnowania żywności w codziennym życiu:
1. Planowanie posiłków: Sporządzanie codziennego menu i lista zakupów na podstawie tego, co jest już w lodówce i spiżarni, pomoże uniknąć dublowania zakupów i zaplanować posiłki tak, aby wykorzystać wszystkie składniki.
2. Przechowywanie żywności: Jeśli mamy nadmiar jedzenia, możemy go zamrozić, przechowywać w słoikach lub użyć specjalnych opakowań do świeżych produktów, aby dłużej zachować ich świeżość.
3. Używanie resztek: Zamiast wyrzucania resztek, można je wykorzystać do przygotowania nowych posiłków, takich jak zupy, sałatki lub dania jednogarnkowe.
4. Kompostowanie: Jeśli jedzenie nie nadaje się do spożycia, można je kompostować i użyć w ogrodzie jako naturalne nawozy.
Przykładowe przepisy na wykorzystanie resztek to: omlet z warzywami, sałatka z kurczakiem i makaronem, czy też curry z użyciem resztek mięsa. Liczy się kreatywność i wykorzystanie tego, co już mamy w domu, zamiast kupowania nowych składników.
5. Dzielenie się żywnością: Jeśli mamy nadmiar jedzenia, zamiast wyrzucania go, można podzielić się z rodziną, przyjaciółmi lub sąsiadami, którzy mogą potrzebować dodatkowych składników.
6. Edukacja: Ważne jest również edukowanie się na temat dat ważności, właściwego przechowywania żywności oraz technik gotowania, aby jak najwięcej wykorzystać produkty spożywcze.
Drobne zmiany w codziennych nawykach mogą przyczynić się do zmniejszenia marnowania żywności i korzystania z niej w pełni, co przyniesie korzyści zarówno dla naszego portfela, jak i dla środowiska.