Do czego nadaje się ekspres do kawy typu drip?

Powitanie nowego dnia orzeźwiającą, aromatyczną filiżanką kawy! Ale jaki ekspres do kawy jest najlepszy do parzenia kawy – aby wydobyć z ziaren pełny aromat i smak? Wiele osób pijących kawę woli urządzenie typu drip. Dowiedzmy się, czym jest ekspres ciśnieniowy i czy warto go kupić do użytku domowego.

Co to jest

Urządzenie jest urządzeniem kuchennym. Młynek do kawy może być używany do parzenia kawy. Ekspres do kawy typu drip to Americano, czyli klucz do parzenia kawy za pomocą ekspresu do kawy Wysoko wyprażone ziarna.

Nazwa „ekspres ciśnieniowy” mówi sama za siebie: gotowy napar wypełnia Twoją filiżankę, kropla po kropli. Urządzenie AGD jest idealne do parzenia kawy w domu lub w biurze.

Jak to się robi

 Tradycyjny ekspres do kawy typu drip składa się z:

• element grzewczy;
• Zbiornik na wodę;
• To najtrudniejszy sposób na uzyskanie stałego strumienia kawy z czajnika do parzenia i filtra;
• Żaroodporny pojemnik na gotową kawę.

Jak to działa

Jest to urządzenie łatwe do opanowania, o ile ma się dostęp do prądu. Aby zaparzyć kawę, należy podłączyć urządzenie do prądu. Do zbiornika na wodę wlać wodę butelkowaną lub osiadłą. Umieść zmielone ziarna kawy w naczyniu do zaparzania i naciśnij start. Rozpoczyna się proces parzenia kawy.

Jak działa ekspres ciśnieniowy do kawy

W dolnej części znajduje się element grzewczy, do którego najpierw wpływa woda. Przemieszczając się wzdłuż obiegu grzewczego, ciecz 100 stopni i zamienia się w parę. Unosi się ona do góry urządzenia, skrapla się i tworzy kropelki wody, które wraz ze zmieloną kawą wpadają do filtra. To miejsce, w którym woda wydobywa cały smak i aromat z kawy, a następnie odprowadza go do naczynia odpornego na działanie wysokich temperatur. Proces parzenia jest zakończony. Po prostu przelej kawę do filiżanek i ciesz się swoim energetyzującym napojem.

Ze względu na filtr, ekspresy do kawy w kroplach nazywane są również ekspresami z filtrem.

Opisaliśmy już, jak działa ekspres ciśnieniowy, więc teraz rozbierzmy go na części.

Więcej nie znaczy lepiej!

Co może zrobić? Jest to o wiele prostsze niż mogłoby się wydawać! Im większa moc ekspresu, tym szybciej wrzątek przepływa przez zmieloną kawę. Konsekwencją tego jest to, że w efekcie końcowym otrzymujemy napój, który nie jest zbyt bogaty. W przypadku urządzenia o mniejszej pojemności jest dokładnie odwrotnie. Posiada zbiornik na wodę, który utrzymuje ją nieco dłużej, dzięki czemu może ona wchłonąć więcej aromatu i smaku kawy.

Jeśli chcesz przygotować mocny napój, potrzebujesz ekspresu do kawy o maksymalnej mocy 800 W. Im mniejsza moc ekspresu ciśnieniowego, tym dłużej trwa parzenie kawy.

Filtr i typy filtrów

Bez filtrów nie można przygotować kawy w ekspresie przelewowym lub ekspresie do kawy espresso. Jakie one są?

Wszystkie filtry są stożkowe. Istnieją dwa rodzaje filtrów, w zależności od czasu ich użytkowania.

Jednorazowe. Wykonany z porowatego papieru, który nie ulega zamoczeniu. Jednorazowy filtr papierowy zyskał swoją popularność dzięki zdolności do odfiltrowania szkodliwych alkaloidów (kofeostolu i kofeolu), które znajdują się w kawie. Kolejną zaletą jest to, że filtr nie nadaje się do mycia odrzucony z gruntami. Należy go wymienić po każdym przygotowaniu kawy.

Możliwość uzupełnienia, które również mają swoją własną klasyfikację. Są one skategoryzowane w następujący sposób

1. Proste nylonowe. Filtry te posiadają plastikową ramę pokrytą nylonową siatką. Często jest w zestawie z urządzeniem. Instrukcja obsługi zaleca wymianę filtra nylonowego co 60 kaw. Z doświadczenia wynika, że żywotność filtra jest znacznie dłuższa, ale jest też wada: obniża jakość napoju.
   
2. Metal. Jest to typ, który wyróżnia się trwałością. Jednak kawa przygotowana z metalowym filtrem ma specyficzny smak.
   
3. „Złoty”. Filtr ma podobny wygląd do filtra nylonowego. Posiada powłokę z azotku tytanu, dzięki czemu jest bardziej wytrzymały. Złoty filtr działa dłużej i kosztuje więcej niż filtr nylonowy.
   

Filtry do wielokrotnego napełniania należy oczyścić z fusów z kawy i dokładnie umyć po każdym użyciu, w przeciwnym razie ryzykujesz otrzymanie kawy o nieprzyjemnym zapachu i smaku.

Jaki filtr wybrać? Wszystko zależy od twojego osobistego gustu. Najlepiej wybierać maszyny, które mają możliwość stosowania różnych rodzajów filtrów.

Zalety i wady ekspresu do kawy typu drip

Do zalet urządzenia należą:

1. Stosunkowo niedrogi.
2. Łatwa kontrola.
3. Wiele porcji za jednym razem.
4. Ekspres do kawy może być podgrzewany.
5. Fusy są zatrzymywane przez filtry.

Pomimo tego pozytywnego aspektu, istnieją jednak wady. Konkretnie:

• Dodatkowe koszty filtrów.
• Konieczność mycia urządzenia po każdym procesie parzenia.

O czym należy pamiętać przy zakupie

Wybierając ekspres do kawy typu drip, radzimy zwrócić uwagę na następujące parametry:

1. Pojemność ekspresu do kawy. Ekspres może przygotować od 1 do 1,5 litra aromatycznej kawy w jednej operacji. Istnieją również pewne minimalne wymagania. Często dwie filiżanki. Przy wyborze urządzenia należy wziąć pod uwagę preferencje Twojej rodziny dotyczące napojów kawowych. A jeśli chcesz zrobić ekspres do kawy speciality do biura, potrzebujesz takiego o maksymalnej pojemności.
2. Międzynarodowe kawy specjalne wykonane z żaroodpornego szkła lub tworzywa sztucznego przeznaczonego do kontaktu z żywnością. Który jest lepszy?? Szkło jest najlepszym wyborem, ponieważ zapobiega nieprzyjemnemu smakowi napoju, ale plastikowe pojemniki, zwłaszcza te tańsze, już nie. Oprócz materiału, z którego wykonana jest żarówka, są jeszcze inne ważne cechy. Trapezowy kształt dzbanka do kawy i szczelna pokrywka zapewniają zachowanie aromatu kawy. Zawsze możesz włożyć dzbanek urządzenia do mikrofalówki, aby podgrzać zimną filiżankę kawy, bez względu na to, z jakiego materiału jest wykonany.
3. W odniesieniu do uchwyt filtra, Szuflada jest wygodniejsza w użyciu niż szuflada wyjmowana. Należy o tym pamiętać przy wyborze urządzenia.
4. Obecność Uszczelka zapobiegająca kapaniu. Bardzo przydatna funkcja, ale powinna być używana jak najrzadziej. Co to jest? Jeśli pojemnik na kawę nie jest prawidłowo ustawiony, uruchamia mechanizm, który zatrzymuje przepływ napoju. Po ponownym umieszczeniu pojemnika z napojem w urządzeniu, jest on natychmiast napełniany kawą. Cecha, której nie można pominąć. Zaparzanie trwa bez przerwy, jeśli kawa pozostaje w zaparzaczu, a nagromadzenie płynu w niewłaściwym miejscu może uszkodzić filtr lub nawet urządzenie. Należy zachować ostrożność i włączać urządzenie tylko wtedy, gdy wszystkie elementy wyposażenia są obecne!
5. Niektóre ekspresy do kawy są wyposażone w filtr do wody. Praktyczny dodatek dla tych, którzy korzystają z wody z kranu, która z reguły jest złej jakości. Nieważne, czy ma system filtrów, czy nie, lepiej nie narażać ekspresu, a zwłaszcza zdrowia, i napełniać go tylko wodą wstępnie skalibrowaną lub butelkowaną.
6. Funkcja taka jak np Podgrzewana żarówka, Niezbędny dla właścicieli urządzeń o dużej objętości. Podstawa ekspresu ma wbudowany element grzewczy, który pozwala utrzymać ciepło napoju (powyżej 65 stopni) nawet przez dwie godziny.
7. the wskaźnik poziomu wody, który śledzi poziom cieczy w zbiorniku.
8. Rozdzielenie w korpusie ekspresu do kawy do przechowywania przewodu. Nie jest niezbędny, ale bardzo przydatny, gdy przewód nie przeszkadza, ale jest schowany w dobrze umiejscowionym schowku.

Poręczny drobiazg

Niektóre dodatki nie mają wpływu na jakość parzonej kawy, ale sprawiają, że parzenie staje się przyjemne i łatwiej jest dbać o ekspres ciśnieniowy. Co to może być??

1. Wyjmowany zbiornik na wodę, Można go łatwo odłączyć od ekspresu do kawy i trzymać przy kranie, aby uzyskać wodę. Zapobiega to rozlaniu wody na urządzenie.
2. timer. Przygotuj wszystko, co potrzebne do zaparzenia kawy wieczorem i ustaw czas pobudki. Aromat świeżo zaparzonej kawy sprawia, że poranne wstawanie jest o wiele łatwiejsze.
3. Czujnik poziomu zanieczyszczeń Sprytnie zaprojektowany okap ze stali nierdzewnej jest poręczny, ponieważ kobiety są często obciążone obowiązkami domowymi i nie zawsze można oczekiwać, że będą miały wszystko na oku. A czujnik zawsze „podpowiada”, kiedy należy wyczyścić filtry i umyć ekspres.
4. zabezpieczenie przed przepełnieniem. Funkcja ta zatrzymuje urządzenie, gdy tylko dzbanek jest pełen zaparzonej kawy.

Są to w zasadzie wszystkie punkty, na które należy zwrócić uwagę przy wyborze ekspresu do kawy zarówno do użytku domowego, jak i biurowego.

Uwaga: Im więcej funkcji jest dołączonych przez producenta, tym więcej kosztuje ekspres ciśnieniowy.

Wybierz jedną z nich, mając na uwadze swój gust. Należy pamiętać, że dobrą kawę można uzyskać tylko dzięki dobrej jakości filiżance kawy i wodzie. Życzę miłych chwil przy świeżo zaparzonej kawie!