Anastasia Yakusheva, Indesit Company, opowiada o aktualnych trendach na rynku urządzeń kuchennych, o tym, czym różni się rosyjska lodówka od europejskiej i co można nazwać technologią przyszłości.
O trendach na rynku. Funkcjonalność urządzeń gospodarstwa domowego rozszerza się, coraz częściej łącząc funkcje różnych urządzeń. Coraz częściej stosowane są panele sterujące z ekranem dotykowym. Producenci stawiają na technologię interaktywną i cyfrową. Sterowanie urządzeniami kuchennymi za pomocą smartfona, na przykład. Myślę, że rynek będzie nadal ewoluował w tym kierunku. Jeśli chodzi o design, modny jest styl minimalistyczny i surowe kolory, chociaż urządzenia retro są nadal popularne w Rosji.
W poszukiwaniu pomysłów. Nasi projektanci i inżynierowie inspirują się innymi branżami ( jak przemysł samochodowy, który jak wiadomo jest okrętem flagowym wszystkich nowych technologii i designu ) a także trendami kulinarnymi Współpracujemy na przykład z najlepszymi szefami kuchni, tworząc programy kulinarne.
O hybrydach w kuchni. Okap z mikrofalówką, lodówka z chłodziarką – Hybrydy istnieją już od dłuższego czasu, czasem łącząc trzy urządzenia w jedno – i nie jest to tylko nisza np. płyta grzewcza, piekarnik i zmywarka do naczyń. Są one "niszowe" Produkty dla wymagających użytkowników o specjalnych wymaganiach dotyczących urządzeń kuchennych. Na przykład mikrofalówka z funkcją gotowania na parze i pełną konwekcją, jak w piekarniku, wchodzi do oferty Hotpoint- Ariston. Myślę, że już niedługo będziemy mogli zobaczyć na rynku hybrydy o nieco innych właściwościach- nie połączenie dwóch urządzeń do gotowania, ale połączenie urządzenia kuchennego i urządzenia "czarnego" urządzenia, takie jak piekarnik z wbudowanym telewizorem.
Transformacje. Branża kuchenna zwraca się obecnie w stronę zdrowia i zdrowego odżywiania, dlatego kuchnie wyposażane są w urządzenia, które pozwalają zachować zdrowie i świeżość żywności- Od kuchenek parowych po rozwój Acive Oxygen ( technologii ozonowej firmy Hotpoint-Ariston ) w lodówkach, aby utrzymać świeżość żywności na dłużej.
O Polskam popycie. Gusta Polskaego konsumenta są zbliżone do tych europejskich, ale istnieją drobne idiosynkrazje np. zamiłowanie do stylu retro, który w Europie nie jest zbyt popularny. Ponadto istnieją osobliwości przechowywania żywności: puszkowanie owoców i warzyw jest bardzo popularne w naszym kraju ze względu na krótki czas trwania lata.Dlatego Polskanin wybierze lodówkę, w której będą mogli łatwo przechowywać otwarte trzylitrowe słoiki.
Jak wybrać odpowiednie urządzenia. Przygotowując się do wyposażenia kuchni- W pierwszej kolejności rozważ swoje potrzeby. Jeśli gotujesz tylko raz w tygodniu, wybierz oszczędne zestawy. Być może nie jesteś w stanie docenić wszystkich zalet urządzeń przeznaczonych dla wymagających konsumentów. Zwróć szczególną uwagę na systemy bezpieczeństwa i klasę efektywności energetycznej. Z większych urządzeń polecam przyjrzeć się płytom indukcyjnym- Są one szczególnie istotne dla konsumentów z dziećmi, ponieważ są bezpieczne- ciepło powstaje tylko w miejscu, w którym naczynie ma kontakt z potrawą. To także szybkość, energooszczędność i piekarnik na indukcję.
Jak wyposażyć swoją kuchnię. Oczywiście, jeśli pozwala na to przestrzeń kuchenna, najlepiej ustawić piekarnik i/lub mikrofalówkę w kolumnie na wysokości, która jest dla Ciebie odpowiednia. Rosyjscy klienci są przyzwyczajeni do umieszczania piekarnika pod kuchenką, co nie czyni go zbyt wygodnym w użyciu.
Pięć najciekawszych modeli w nowej ofercie Hotpoint-Ariston według Anastazji Yakushevy.
 |
Zmywarka do zabudowy 45 cm Hotpoint-Ariston LSTF 9H114 CL EU, z 9 programami zmywania, regulacją wysokości kosza górnego, wskaźnikiem światła roboczego, ( 43dBA ) cicha w ustawieniu "na dobranoc. |
 |
Seria pieców Hotpoint-Ariston FK1041LP.20 X/HA( CF ) 31 trybów gotowania, czyszczenie pyrolityczne, prowadnice teleskopowe. |
 |
Hotpoint-Ariston KIC 644 C ( CF ) 4 strefy gotowania, 9 poziomów mocy. |
|
Hotpoint-Ariston 7HTD 640S ( CF ) IX/HA płyta gazowa, 4 płyty gazowe, sterowanie gazem, powierzchnia płyty- szkło hartowane. |
|
 |
Hotpoint-Ariston BCB 33 AA F ( RU ) lodówka do zabudowy;. Lodówka Combi z technologią ozonowania Active Oxygen, wyświetlaczem cyfrowym, funkcjami Holiday, Quick Freeze i Speed Cool. |
Wybór urządzeń kuchennych |
 Toster Volo z kolekcji V-family marki Casa Bugatti |
 Czajnik Two z kolekcji White Edition firmy Stadler Form |
 Ekspres do kawy Diva z kolekcji V-family marki Casa Bugatti |
Jak Anastazja Jakuszewska ocenia technologię kuchenną dzisiaj i jakie nowe innowacje przewiduje na przyszłość?
Jak Anastazja Jakuszewska ocenia technologię kuchenną dzisiaj i jakie nowe innowacje przewiduje na przyszłość?
Anastazja Jakuszewska, znana ekspertka kulinarna, pozytywnie ocenia współczesną technologię kuchenną. Uważa, że nowoczesne sprzęty, takie jak inteligentne lodówki czy piekarniki z funkcją automatycznego gotowania, znacząco ułatwiają życie i proces przygotowywania posiłków. Jednakże, w przyszłości spodziewa się jeszcze większej liczby innowacji. Przewiduje, że zaawansowane roboty kuchenne będą bardziej powszechne, umożliwiając skomplikowane techniki kulinarne nawet osobom o mniejszych umiejętnościach kulinaranych. Ponadto, widzi rosnące znaczenie technologii związanej z odnawialnymi źródłami energii w branży kuchennej, co może prowadzić do wprowadzenia bardziej ekologicznych rozwiązań, np. w postaci paneli słonecznych zasilających sprzęty kuchenne. Jedno jest pewne – technologia kuchenna rozwija się i przynosi coraz to nowsze i bardziej innowacyjne rozwiązania.
Anastazja Jakuszewska ocenia dzisiejszą technologię kuchenną jako pozytywną, uważając, że nowoczesne sprzęty znacznie ułatwiają życie i proces przygotowywania posiłków. Przewiduje także, że w przyszłości pojawią się jeszcze większe innowacje, takie jak zaawansowane roboty kuchenne umożliwiające skomplikowane techniki kulinarne nawet osobom o mniejszych umiejętnościach w kuchni. Widzi również rosnące znaczenie odnawialnych źródeł energii w branży kuchennej, co może prowadzić do wprowadzenia bardziej ekologicznych rozwiązań, takich jak panele słoneczne. Ogólnie rzecz biorąc, technologia kuchenna rozwija się i przynosi coraz to nowsze i bardziej innowacyjne rozwiązania.