10 najlepszych rozdrabniaczy do żywności w kuchni

Gadżety kuchenne ułatwiają gotowanie i pozostawiają więcej czasu na rodzinę, życie osobiste. Jednym z takich urządzeń jest elektryczny rozdrabniacz kuchenny. Umożliwia szybkie krojenie żywności o dowolnej twardości, przygotowywanie sałatek, mięsa mielonego, pokarmu dla niemowląt i nie tylko. Dzięki swoim kompaktowym rozmiarom znajdzie miejsce w każdej kuchni. Z naszego przeglądu dowiesz się, które modele zdobyły zaufanie klientów.

Jak wybrać kuchenny młynek do żywności

Wybór zależy w dużej mierze od potrzeb żywnościowych rodziny lub przeznaczenia. Na przykład do zrobienia przecieru dla niemowląt potrzebne są dwa ostrza, do pokrojenia warzyw na sałatkę wystarczy jedno.

Siekacz lub krajalnica

Istnieją dwie grupy modeli, które różnią się sposobem przetwarzania żywności. Siekacze „rozdrabniają” składniki na porcje za pomocą łopatek śmigła. Nadaje się do rozdrabniania każdego rodzaju twardości, w tym orzechów, czekolady, mięsa. Dodatkowa przystawka emulgująca pozwala na przygotowanie smoothies. Wady – produkt końcowy może znacznie różnić się wielkością ze względu na przypadkowe cięcie. Innymi słowy: noże tną tylko to, co widzą w środku miski.

Wieloostrzowe noże charakteryzują się funkcjonalnością. Można posiekać, rozdrobnić, zetrzeć na tarce. Powstają równe plastry. Różnorodność dysz do nakładania pięknych plastrów, kostek, a nawet niewielkiej ilości wiórków. Wady: Droższy i cięższy z powodu podstawy silnika.

Power

Wydajność urządzenia zależy od wartości. Im wyższe mocowanie, tym szybszy i lepszy rezultat.

• Modele o mocy mniejszej niż 200 W. Nadaje się do miękkich, gotowanych produktów. Kompaktowe rozmiary.
• Modele o mocy większej niż 200 W. Nadaje się do przetwarzania twardych, płynnych i miękkich produktów spożywczych. Można ubijać, mieszać, wstrząsać.

Pojemność i materiał miski

Im większa misa, tym więcej jedzenia można przetworzyć w jednej partii. Dla trzyosobowej rodziny idealnym rozwiązaniem jest miska o pojemności 1 litra. Dla jednej lub dwóch osób wystarczą modele kompaktowe o pojemności 0,5 litra. Dla dużej rodziny – co najmniej jeden litr.

Ważne! Pamiętaj, że objętość nominalna jest mniejsza od objętości rzeczywistej. Miska nie może być przepełniona. Tylko do dopuszczalnego maksymalnego poziomu.

Może być wykonany ze szkła lub tworzywa sztucznego. Plastik – niedrogi, lekki, nie zanieczyszcza środowiska. Jednak z czasem mogą one zbierać na swojej powierzchni zapachy i tłuszcz oraz pokrywać się drobnymi rysami. Szklane modele misek są bardziej odpowiednie do twardych składników i zachowują estetyczny wygląd, ale są droższe.

Funkcje dodatkowe

Do nich zazwyczaj należą:

• Rozdrabnianie pulsacyjne, przeznaczone do równomiernego rozdrabniania zbyt twardych składników (lód, orzechy, mrożone mięso itp.).p.);
• Tryb turbo, pozwala na przetwarzanie żywności z dużą prędkością;
• Przystawka emulgująca do smoothies, koktajli;
• Zabezpieczenie przed przeciążeniem.

Najlepszy model standardowy z uniwersalnym ostrzem

Główny cel – kostka. Nadaje się do prawie wszystkich produktów: miękkich, twardych, gotowanych, surowych.

1. Bosch MMR 08A1

Stworzony do rankingu kuchennych siekaczy dzięki łatwej obsłudze i wysokiej jakości rezultatom. O mocy 400W, ostrzu ze stali nierdzewnej i plastikowej misce o pojemności 800 ml. Tylko jedna prędkość obrotowa. Szybko sieka i miesza. W komplecie z przystawką do ubijania jaj i śmietany. Niezawodny i niedrogi pomocnik do robienia deserów i jedzenia dla dzieci.

Użytkownicy zauważają, że jedzenie jest pięknie i równomiernie ugotowane. Składniki nie zamieniają się w puree. Obsługa za pomocą jednego przycisku. Długość przewodu – 1,2 m. Waży tylko 1,2 kg.

Korzyści:

• Części z tworzywa sztucznego są nieszkodliwe dla zdrowia;
• zdejmowane części można myć w zmywarce
• Szybkie, równe cięcie;
• W zestawie przystawka do ubijania;
• Posiada funkcję zwijania i blokowania kabla.

Wady:

• brak zabezpieczenia przed przegrzaniem.

2. Gorenje S450E

Uniwersalny model posiada dobrą misę o pojemności 1,25 l wykonaną z hartowanego szkła. Powierzchnia ta jest bezzapachowa, nie zawiera tłuszczu, jest odporna na zarysowania i nadaje się do mycia w zmywarce. Samo urządzenie waży zaledwie 1,7 kg – stosunkowo mało jak na szklane miski.

Ostrze siekacza ze stali nierdzewnej do cięcia i miksowania każdej żywności, w tym orzechów, lodu, mięsa, warzyw i owoców. Z dołączoną przystawką zamienia się w urządzenie do ubijania. Moc silnika 450W. Specjalny system wyłączy urządzenie w przypadku jego przeciążenia.

Zalety:

• Duża miska wykonana z odpornego na uderzenia szkła;
• Tarcza do ubijania w zestawie;
• ochrona przed przegrzaniem;
• łatwe czyszczenie części;
• Kompaktowe przechowywanie.

Wady:

• Nie ma skali do kontroli maksymalnego obciążenia miski.

3. CENTEK CT-1396

Rozdrabniacz domowy marki ma wysoką moc – 600 watów, objętość miski – 2,3 litra, obecność przełącznika prędkości. Cztery ostre ostrza doskonale radzą sobie ze składnikami o różnym stopniu twardości. Użytkownicy chwalą sobie jego wysoką prędkość gotowania. Można uzyskać zarówno małe jak i duże kostki – w zależności od czasu ciągłej pracy. Pokryta gumą podstawa zapewnia bezpieczną stabilność na powierzchni.

Bardzo duża miska z bezpiecznego szkła hartowanego. Umożliwia jednoczesny załadunek dużych ilości składników. Łatwy do czyszczenia. W komplecie z pokrywą pokrytą gumą dla bezpiecznego dopasowania.

Zalety:

• wysoka wydajność;
• Odpowiednie dla dużej rodziny;
• bezpieczne użytkowanie;
• Ostrza knock-off wykonane są ze stali o wysokiej wytrzymałości;
• możliwość regulacji szybkości siekania.

Wady:

• krótki przewód zasilający;
• Heavyweight z powodu miski.

4. Xiaomi DEM-JR01

Model ten nazywany jest elektryczną maszynką do mięsa. Uniwersalne ostrze w kształcie litery S obraca się z prędkością 24 000 obr/min dzięki silnikowi o mocy 400 W. Szybko, równomiernie sieka, miesza. Może być używany jako blender do koktajli mlecznych. Po przekroczeniu czasu pracy uruchamiany jest czujnik wyłączenia, który chroni urządzenie przed przepaleniem.

Jednopokrętłowe sterowanie mechaniczne. Miska wykonana jest z wytrzymałego tworzywa sztucznego i stali. Ma pojemność 1,8 l. Testy praktyczne wykazały, że może on przetwarzać do 1,5 kg żywności jednocześnie. Solidny i wytrzymały. Waży 2,8 kg, co jest uzależnione od użytych materiałów.

Zalety:

• potężny;
• wysoka jakość wykonania;
• prosty i bezpieczny w użyciu;
• Może być używany jako blender zanurzeniowy;
• miękki start;
• jednolite przetwarzanie składników.

Wady:

• ciężki
• Brak adaptera do wtyczki europejskiej.

5. Hyundai HYC-G4120

Siekacz do warzyw i owoców posiada silnik o mocy 400W, solidną szklaną misę o pojemności 2L oraz dwa tryby pracy. Jednym z nich jest mikser impulsowy. Sprawia, że siekanie składników sałatki jest szybkie i łatwe. Dla uzyskania najlepszych rezultatów zaleca się wstępne gotowanie. Przedłuży to żywotność silnika i łopatek.

Innym szczególnym szczegółem są równomiernie rozmieszczone ostrza w misce. Umożliwia załadunek i przenoszenie żywności o różnych rozmiarach. Części są wyjmowane i łatwe do czyszczenia.

Zalety:

• Duża szklana miska;
• tryb pulsacyjny;
• podstawa pokryta gumą;
• rozkład między krawędziami tnącymi;
• Łatwe czyszczenie z pozostałości po gotowaniu.

Wady:

• Nie nadaje się do robienia smoothies.

Najlepsze modele z dodatkowymi przystawkami

Rozszerzona funkcjonalność. Oprócz standardowej kostki, może również produkować plastry, plastry julienne, plastry itp.p. Poniższy ranking pomoże Ci wybrać niezawodny młynek do żywności.

1. Kitfort KT-1351

Wieloostrzowe urządzenie do cięcia. Tarcie, krojenie w plastry, rozdrabnianie, krojenie w plastry. Szybko i sprawnie przetwarzaj warzywa, owoce, sery, wędliny na różne potrawy: sałatki, dodatki, zupy, jedzenie dla niemowląt i inne.

Wyróżnia się tym, że nie posiada miski do mieszania. Pojemnikiem może być dowolne naczynie do gotowania. Załadowana żywność jest siekana automatycznie, co eliminuje kontakt rąk ludzkich z ostrzami. Obsługa za pomocą jednego przycisku. Czas pracy ciągłej 10 minut. Mocny silnik – 200 W. Waży tylko 1,6 kg, pomimo swojej specjalnej konstrukcji.

Zalety:

• urządzenie wielofunkcyjne;
• Przystawki są łatwe do wymiany, nadają się do mycia;
• gumowe nóżki;
• dobry czas pracy bez zakłóceń;
• lekki, kompaktowy;
• cena.

Wady:

• Nie nadaje się do składników, które są zbyt miękkie lub rozgotowane;
• Na stalowej podstawie silnika pozostają odciski palców.

2. Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube

W przeciwieństwie do poprzedniego laureata nagrody, to urządzenie może przetwarzać gotowane owoce i warzywa – idealne do jedzenia dla niemowląt i zup puree. Wyposażony tylko w jeden tryb pracy, ale dołączone 5 przystawek znacznie rozszerza funkcjonalność.

Duże kawałki można łatwo zmieścić w szerokiej plastikowej rurce do karmienia. Specjalna technologia obrotu ostrzy zapewnia staranne cięcie. Dysze są łatwe do wymiany. Jest tam schowek, w którym można przechowywać. Wszystkie elementy sterujące znajdują się na dedykowanym panelu.

Zalety:

• wiele różnych przystawek;
• wysoka jakość siekania;
• Automatyczne ustawienie prędkości;
• Zdejmowane części można myć w zmywarce;
• Przepisy kulinarne na oficjalnej stronie internetowej.

minusy:

• wysoki koszt;
• Oszczędność miejsca.

3. Moulinex DJ755G Fresh Express

Doskonała mini niszczarka – alternatywa dla jej poprzedniego ponadgabarytowego brata w rankingu. Posiada również wiele akcesoriów do tarcia gzłotychego i drobnego, krojenia w kostkę, plasterkowania i schowka.

Duży lej pozwala na umieszczenie składników bez wstępnego krojenia ich na mniejsze kawałki. Silnik pracuje z mocą 150 W. Umieszczony w plastikowej obudowie o atrakcyjnym wyglądzie.

Zalety:

• lekki, kompaktowy;
• Duża komora do ładowania żywności;
• W zestawie pięć przystawek w kształcie stożka;
• łatwy do demontażu, łatwy do czyszczenia;
• schowek na przewód i akcesoria.

Wady:

• Zbyt miękkie składniki zamieniają się w grzyb.

4. Kitfort KT-1318

Niszczarka ręczna Bright gwarantuje pełne bezpieczeństwo i eliminuje bezpośredni kontakt palców z elementami tnącymi. Nadaje się do wstępnego gotowania twardych owoców, warzyw, sera przed tworzeniem różnych potraw. Trzy kolory do wyboru.

Cechy techniczne obejmują: silnik 150W, przewód zasilający 0,7m z oddzielnym schowkiem, zabezpieczenie przed przegrzaniem. Może być używany przez 10 minut bez przerwy. Pokryte gumą nóżki mocno osadzają szlifierkę na powierzchni roboczej, zapobiegając wibracjom, które mogą wystąpić podczas pracy.

Zalety:

• Nie zajmuje dużo miejsca;
• duży wybór części dodatkowych;
• Można go łatwo wyczyścić z resztek jedzenia;
• ochrona silnika;
• Niższa cena od podobnych ofert.

minusy:

• krótki przewód zasilający;
• niska prędkość gotowania.

5. BELVAR ETB-2

Stosunkowo kompaktowe urządzenie wyprodukowane na Białorusi jest wyposażone w przystawki do tworzenia różnego rodzaju plastrów z owoców, warzyw, sera i kiełbasy. zawiera płytę dla Chipsów. Mechaniczny typ działania jest prosty. Urządzenie może być używane z każdym rodzajem przyborów kuchennych, a nawet ze zwykłą torbą na zakupy.

Moc silnika 130W. Obudowa i ładowarka wykonane są z bardzo mocnego tworzywa sztucznego. Materiał ostrza ze stali nierdzewnej. Waży 6,5 kg.

Zalety:

• Mocowanie chipów;
• Łatwa obsługa, łatwa pielęgnacja;
• Dopuszczalny hałas podczas pracy;
• Szerokie usta do załadunku.

Wady:

• niska moc;
• Brak ochrony przed przeciążeniem.