Wybór pomiędzy dużym asortymentem zastawy stołowej na każdą okazję a kilkoma usługami o bardzo ograniczonym zakresie? Na co zwrócić uwagę przy zakupie zestawu obiadowego?
Kilka rozmiarów talerzy, filiżanek, spodków – zastanów się, czy potrzebujesz jak najpełniejszego zestawu zastawy stołowej?
Naczynia na zamówienie. W swojej praktyce zajmuję się projektowaniem wnętrz, aż po wybór zastawy stołowej. Teraz można wybrać nie tylko gotową zastawę stołową, ale także zamówić jej wykonanie. Projekty są opracowywane wspólnie z klientem i powstają np. w fabryce pod Moskwą.Zastawa stołowa wyznacza nastrój w domu, a więc przekazuje go nam, którzy w nim mieszkamy. Biała zastawa to pewny sposób na wygraną: nakrywanie takiego stołu to przyjemność. A poprzez zastosowanie różnych kolorów w dodatkach ( obrusach, serwetkach ) można stworzyć inną atmosferę.
Naczynia na zamówienie. W mojej praktyce zajmuję się projektowaniem wnętrz, aż po wybór naczyń. Można nie tylko wybrać gotowe, ale także zlecić wykonanie zestawów obiadowych na zamówienie. Projekty są opracowywane wspólnie z klientem i wykonywane np. w fabryce pod Moskwą.Zastawa stołowa wyznacza nastrój w Twoim domu, a tym samym przekazuje go Tobie, domownikom. Biała zastawa to pewny sposób na nakrycie stołu. A stosując różne kolory w dodatkach, (obrusach, )serwetkach, można stworzyć inną atmosferę.
Ukryj
Zestawy najczęściej sprzedawane są dla 6 lub 12 osób. Pod względem kompozycyjnym usługi można podzielić na trzy grupy.
«All inclusive"
Ten zestaw jest idealny na te długie posiłki z pełnym menu. Zwykle składa się z (zestawu talerzy, talerzy do zupy, małych talerzyków do przekąsek, talerzyków deserowych, talerzyków do ciast ) oraz par do herbaty i/lub kawy. Łączna ilość przedmiotów może sięgać nawet 100 szt., Nie musisz jednak zastawiać stołu wszystkimi tymi przedmiotami naraz! Główna zaleta tego typu usługi: wiąże ze sobą cały posiłek.
Największe zestawy obiadowe zawierają dosłownie wszystko do wszystkich zmian posiłków – talerze, kubki do picia, a nawet naczynia do podawania gorących potraw i zup.
Piękne talerze. Tradycyjnie zestaw ten jest kupowany, ponieważ umożliwia stworzenie świątecznej jadalni. Ale nie tylko talerze z serwisu mogą być piękne – pojedyncze sztuki również mogą być gustownie dobrane. Stwórz swój własny zestaw!
Na zdjęciu: talerz obiadowy Christofle.
Wady: cena jest wysoka ( taniej jest kupić wszystko osobno ) w zestawie na pewno znajdą się elementy, których nie potrzebujesz, a i tak za nie zapłacisz; i zajmuje dużo miejsca. Warto też zwrócić uwagę, że jeśli pewne elementy są używane częściej, a inne rzadziej, to efekt zestawu w czasie traci na wartości. Niektóre naczynia są zniszczone, inne zaś są jak nowe. W końcu taki zestaw prędzej czy później się znudzi. Werdykt: serwis herbaciany all-inclusive nieaktualne!
«Cel."
Ta usługa jest przeznaczona dla określonego rodzaju posiłków.
Zazwyczaj w zestawie znajduje się tylko kilka elementów: zestawy kawowe ( czasem także talerzyki deserowe ).
Natura. Bardzo często zestawy celów mają charakter "etniczny". Na przykład chińska ceremonia parzenia herbaty wymaga zupełnie innego zestawu naczyń stołowych niż tradycyjna angielska ceremonia parzenia herbaty. A kawa orientalna różni się od włoskiego cappuccino.
Na zdjęciu: zastawa stołowa Familia od Normann Copenhagen
Zestawy do herbaty mogą zawierać zarówno pary herbat jak i filiżanki ( miseczki ) bez spodków.
Przewaga "celowa" Fakt, że wymaga to całej ceremonii herbacianej lub długiego spotkania przy kawie. Z minusów: zestaw ma wąski zakres. Na przykład w serwisie do herbaty może zabraknąć talerzyków na ciastka. Werdykt: Najlepiej mieć kilka pasujących do siebie zestawów naczyń dla różnych potrzeb.
Typowy wieloosobowy zestaw do kawy i herbaty.
Specjalności krajowe. Liczba używanych naczyń stołowych jest różna w zależności od kraju. Na przykład domowy serwis do herbaty może zawierać 12 sztuk (w tym dzbanek, cukiernicę i tak dalej. ) a japoński zestaw często zawiera tylko filiżanki – dwie lub cztery. I oba zestawy, o dziwo, przeznaczone są dla dwóch osób.
Na zdjęciu: Gift Box TWS firmy Driade, zaprojektowany przez Astori Antonia.
Uniwersalny
Zestaw uniwersalny jest idealny, jeśli nie odpowiada Ci ani pierwsza, ani druga opcja. Tego typu zestaw może być przeznaczony do jednego posiłku lub do kilku rodzajów posiłków. Przykład: zestaw może składać się z pary do kawy i herbaty, czajnika i garnka, ale mieć jedną cukiernicę i jeden dzbanek. W skład najczęściej spotykanego zestawu wchodzi komplet talerzy, solniczka, pieprzniczka i musztardniczka. Dostępne są również różne zestawy, zawierające tylko kubki i talerze z tej samej serii. Dzięki nim można oddzielnie dobrać pasujące elementy, aby stworzyć harmonijny zestaw zastawy stołowej. Główną zaletą zestawu uniwersalnego jest to, że kupujesz tylko te elementy, które są Ci potrzebne. Jeśli jednak nadal wolisz funkcjonalność od piękna, lepiej wybierz komplet obrusów z pierwszej kategorii lub kilka kompletów z drugiej.
W Rosji ( oprócz kryształowych kieliszków ) zestawy jadalne są zazwyczaj główną ozdobą kredensu w kuchni lub salonie. Zachodni projektanci stosują inne podejście, umieszczając wszystkie elementy zestawu na półkach wzdłuż ścian.
Czy istnieje możliwość zakupu zestawów sztućców w różnych kolorach, aby dopasować je do mojej kuchni?