Szwedzka firma Mackmyra wraz z Fourkind, producentem specjalizującym się w integracji sztucznej inteligencji w swoich procesach, planują stworzyć whisky z wykorzystaniem zaktualizowanej receptury wygenerowanej przez AI.
Systemy sztucznej inteligencji są tradycyjnie postrzegane jako sposób na zastąpienie pracy fizycznej przez nisko wykwalifikowanych specjalistów. Technologia ta jest z powodzeniem stosowana w liniach transportowych fabryk, firm usługowych i organizacji transportowych. Szwedzcy i fińscy eksperci zamierzają pójść dalej i wprowadzić „mózg maszynowy” w dziedzinie tworzenia przepisów kulinarnych.
Dzięki swojej szybkości system AI może stworzyć unikalnego drinka w kilka minut, podczas gdy człowiekowi zajęłoby to ponad rok.
Końcowy rezultat projektu będzie w każdym przypadku oceniany przez profesjonalnego degustatora Mackmyra. Pierwszy „twór” sztucznej inteligencji ma trafić na półki sklepowe już tej jesieni.
Czy ktoś próbował już tę sztuczną whisky? Jakie są wasze opinie na temat jej smaku i jakości w porównaniu do tradycyjnej whisky?