Oto sześć odpowiedzi na pytania, które należy sobie zadać przed pójściem na zakupy. Pomyśl wcześniej o swoich zwyczajach kulinarnych i zaopatrz się w "odpowiedni" zlewozmywak narożny.
Jak dużo gotujesz?
Od tego zależy rodzaj zlewozmywaka. Jeśli ludzie nie jedzą dużo w kuchni, wystarczy prosta i kompaktowa konstrukcja. Wystarczy jedna ( okrągła lub prostokątna ) miska wpisana w podstawę pod kątem 45°. kuchenka będzie potrzebowała skomplikowanego zlewu: rynek oferuje ścięte stożki lub trapezy z kilkoma komorami o okrągłych, prostokątnych, trójkątnych lub fantazyjnych kształtach w różnych rozmiarach. Oprócz wielu komór, zlewozmywaki te posiadają skrzydła ociekacza, co zwiększa dostępną przestrzeń . Takie zlewozmywaki pozwalają na jednoczesne płukanie naczyń, obieranie warzyw i rozmrażanie mięsa.
Jak gotujesz?
Gotowanie lub pieczenie Kształt największej komory zlewu narożnego zależy od tego, co chcemy w niej zmieścić. Jeśli będą to głównie okrągłe przedmioty- talerze, garnki i patelnie- odpowiednia miska będzie bardzo praktyczna. A jeśli często trzeba myć duże przedmioty – Duże patelnie lub tace- łatwiej pracuje się z prostokątną miską. Nie każdy zlew pomieści koszyki standardowego parowaru.
Miska narożna- właściwa bateria! Jeśli zlew narożny jest mały, wystarczy standardowa bateria. Uwaga: wylewka musi "pracować" do środka zlewu- unikniesz niepotrzebnego zachlapania. Oczywiście potrzebujesz miksera obrotowego, najlepiej jednouchwytowego- Z tymi modelami najlepiej obchodzić się brudnymi rękami. Im większy zlew, tym większe wymagania dla armatury. Do zdalnej miski można dotrzeć za pomocą modelu ze zdalną wylewką. Pamiętaj również, że solidne, ciężkie baterie powinny być instalowane tylko w kamieniu naturalnym lub inżynierskim. Żaden zlew ze stali nierdzewnej nie wytrzyma takiego ciężaru.
Na zdjęciu: bateria BLANCO-MERKUR-S z fabryki Blanco.
Co gotujesz
Od tego będzie zależał wybór akcesoriów. Krojenie i siekanie, ale mało miejsca na blacie roboczym? — górna deska do krojenia powiększy powierzchnię blatu roboczego. Jedz dużo owoców? przyda się durszlak dopasowany do jednej z mniejszych misek. Ciągłe rozmrażanie mięsa lub ryb? Przydatna jest dodatkowa płytka miska z odpływem.
optymalna wielkość
Szafa i zmywarka to właściwy wybór. Mówiliśmy już o wyborze odpowiedniego zlewu do najczęstszych zastosowań. Ale trzeba też wziąć pod uwagę przestrzeń dostępną dla zlewu na blacie. Innymi słowy, do jakiej szafy będzie pasował. Dla szafki 60 cm. można oczywiście wybrać także zlewozmywak z dwoma mini 30-centymetrowymi komorami, ale będą one raczej niewygodne w użytkowaniu. Optymalna jest miska o boku i średnicy 40 cm. Można go rozbudować o kilka miseczek ( od mini 10×10 cm do maxi 90×90 cm ) oraz o skrzydełka tworząc wyszukaną całość o długości do 180 cm.
Nie zapomnij o przestrzeni "wokół zlewy – lepiej, aby najbliższy przedmiot na blacie znajdował się w odległości co najmniej 30 cm.
Bardzo ważna jest również głębokość misek. Różni producenci mają w swojej ofercie zlewy o średnicy od 14 do 22 cm. Za idealną uważa się głębokość 16 cm. Płytszy zlew jest lepszy dla dużych przedmiotów, które często myjesz. Należy również pamiętać, że im mniejszy jest promień krzywizny pomiędzy podstawą a ścianami, tym większa jest wydajność zlewu.
Ile kosztuje zlewozmywak narożny??
Od 300 dolarów w górę. Ze względu na materiał, dodatkowe akcesoria, wielkość i funkcjonalność modelu, miejsce produkcji, nazwisko projektanta, cena może wzrosnąć do 1000 dolarów.
Który materiał powinien być preferowany?
Zależy od budżetu. Zlew ze stali nierdzewnej w narożniku jest luksusowy cenowo, ale może być kłopotliwy ze względu na ryczący dźwięk ( modele bez warstwy izolacyjnej ) i chybotliwą baterię ( w grubości metalu poniżej 0,7 mm ). Kompozyt ( corian, silgranit ) daje swobodę wyboru koloru i kształtu, ale cena jest znacznie wyższa. Metale szlachetne, kamień i drewno tworzą niepowtarzalny styl w kuchni. Wymagają jednak ostrożnego obchodzenia się z nimi i dbania o nie: to zlewozmywak statusowy do kuchni, gdzie gotowanie jest rzadkością.. Nie ma sensu zamawiać takiego modelu w wersji narożnej.
Przy zakupie zlewozmywaka narożnego warto zastanowić się nad kilkoma kwestiami. Jakiej wielkości i głębokości powinna być misa? Czy chce się montować zlewozmywak nad blatem czy pod nim? Jaki materiał najbardziej odpowiada potrzebom i stylowi kuchni? Jakie są opcje montażu i czy będą pasować do istniejącej infrastruktury w kuchni? Jakie są możliwości dodatkowych akcesoriów, takich jak sitko czy deska do krojenia? Warto też sprawdzić opinie innych użytkowników i porównać ceny różnych modeli.