Niezbędne urządzenie kuchenne – wielofunkcyjny blender do siekania potraw

Rozwój nowoczesnej technologii nie stoi w miejscu, ułatwiając codzienne życie współczesnym gospodyniom. Niezbędnym urządzeniem domowym jest blender. Po co czekać godzinami przy kuchence: siekać lub rozdrabniać, skoro można użyć łatwego w użyciu blendera? Zobacz, czym jest to wielofunkcyjne urządzenie, jakie są jego cechy i wydajność.

Cechy

Co zaskakujące, blender istnieje już od lat 30. Był on jednak przeznaczony do produkcji napojów gazowanych w tamtym czasie. Ale z czasem blender elektryczny stał się podstawą w kuchni każdej szanującej się gospodyni domowej. Power blender z naciskiem na wydajność z różnymi produktami. Można w nim mielić żywność, przecierać, ubijać bazę do wyrobów cukierniczych, robić napoje i kruszyć lód. To cudo techniki sprawia, że bez problemu można przygotować przekąskę składającą się z pierwszego dania, drugiego dania i deseru dla całej rodziny.

Jak wybrać odpowiedni dla siebie blender

Głównym przeznaczeniem blendera jest rozdrabnianie. Aby szybko i bezproblemowo rozdrabniać żywność, należy najpierw zwrócić uwagę na następujące cechy:

• Power. Władza i funkcjonalność są ze sobą nierozerwalnie związane; jedno nie może istnieć bez drugiego. Jeśli więc wybierzesz blender o mocy mniejszej niż 500W, nie spodziewaj się, że zmieli on potrawy twardsze niż ugotowane ziemniaki czy banan. Ale jest idealny do smoothies i wszelkiego rodzaju koktajli. Blender elektryczny o mocy ponad 800 W jest idealny nawet do kruszenia lodu. I możesz się z tym wszystkim zmielić.
• Pojemność miski. Powiedzenie mówi samo za siebie, że im więcej tym lepiej dla blendera. Pojemność 1-2 litrów? Zrób to, a nic nie stracisz. W tej misce bez problemu można przygotować smoothie dla kilku osób, a nawet zupy.
• Materiał. Do produkcji misy blendera używa się dwóch rodzajów materiałów: albo szkła, albo plastiku. Mówiąc o szkle, jest ono przyjazne dla środowiska, ale przy nieostrożnym obchodzeniu się z urządzeniem domowym lub podczas mycia, miska może pęknąć lub złamać się. Plastik jest bardziej praktycznym materiałem i będzie służył przez lata. Można ją bezpiecznie myć, nawet w zmywarce. To prawda, że plastik z czasem ciemnieje i pojawiają się na nim drobne rysy. Dlatego podczas mycia należy stosować łagodne środki czyszczące.
• materiał dyszy. Zachować ostrożność przy wyborze materiału ostrza, tłoka i blendera. Oczywiście musi to być metal i nic innego. Najważniejsze jest to, że dzbanek blendera musi być wykonany ze stali nierdzewnej. Blender jest już od jakiegoś czasu na rynku i pojawiają się dysze antybakteryjne. Kosztują one o rząd wielkości więcej, ale przedłużają żywotność i bezpieczeństwo blendera o kilka lat.
• Zwróć uwagę na dodatki akcesoria. Dużym plusem będzie, jeśli w zestawie oprócz rozdrabniacza znajdą się specjalne przystawki: „kombajn” (dzięki niemu Twój blender stanie się pełnym mini kombajnem), trzepaczka do ubijania (taka przystawka ułatwi życie każdej gospodyni, a ulubione potrawy uzyskasz szybko i smacznie). Kolejna niezwykła funkcja: kanał powietrzny (za pomocą specjalnych przyborów pomaga usunąć nadmiar powietrza z zapakowanej żywności, co pozwala zachować hermetyczność i tym samym wydłużyć termin przydatności do spożycia do kilku dni).

Wybór typu urządzenia

Istnieje kilka odmian tego wielofunkcyjnego urządzenia, które łatwo zapamiętać. A następnie, w oparciu o tę wiedzę i podstawową funkcjonalność, wybierz świetną opcję blendera dla swojego gospodarstwa domowego, oszczędzając kilka tysięcy złotychli, lub rozszerz listę funkcjonalnych wymagań do limitu. Istnieją dwa rodzaje blendera:

• Stacjonarne. Lub shaker, jak to się nazywa w Europie. Ma stabilną podstawę i stoi pewnie na blacie kuchennym. Często używa się ich do robienia lodu, mieszania napojów lub ubijania jaj. Konstrukcja blendera sprawia, że jest on bezpieczny i praktyczny w użyciu. Przede wszystkim jest zamknięty ze wszystkich stron miską, w której zanurzony jest tasak, a na górze przykryty szczelną pokrywą. Pozwoli to uniknąć rozpryskiwania podczas mieszania i zwiększy bezpieczeństwo. Po drugie, blendery stacjonarne często posiadają tryb samoczyszczenia, co jest dodatkowym plusem skracającym czas czyszczenia.
• Zanurzenie w wodzie. Lub szybkobieżny blender zanurzeniowy. Blender, który każdy widział i zna. Posiada plastikową lub żelazną rączkę, która idealnie pasuje do dłoni. Uchwyt i dysza łatwo dopasowują się do każdej miski, w której chcesz zmielić swoje jedzenie. Zaletą tego typu technologii jest obecność kilku przystawek, dzięki którym lista przygotowywanych potraw może być zauważalnie rozszerzona, począwszy od przecierów dla niemowląt, zup kremów, deserów, a skończywszy na przygotowaniu mięsa mielonego lub posiekaniu cebuli i marchwi. Za plus należy uznać jego ergonomiczną budowę. Blender zajmuje mało miejsca i działa we wszystkich pojemnikach.

Blender różni się od robota kuchennego

Podobne w funkcji, blendery i roboty kuchenne są podobnymi urządzeniami gospodarstwa domowego, ale istnieją pewne różnice. Blender, podobnie jak robot kuchenny, jest w stanie drobno posiekać, zmiksować, skruszyć lód i ubić składniki. Dostępne są dodatkowe funkcje, takie jak przygotowanie soków i świeżych owoców oraz miażdżenie ziaren kawy. Można również zmienić ustawienia blendera, aby rozdrobnić jedzenie na wiele różnych sposobów, a nie tylko jednorodnie, co jest możliwe w przypadku blendera.

Robot kuchenny to profesjonalny jest to narzędzie do gotowania, którego wiele funkcji jest zbędnych dla gospodyni domowej. Zajmuje dużo miejsca i jest znacznie droższy.

Blender może doskonale wykonywać wszystkie niezbędne funkcje robota kuchennego, a dzięki opcjonalnym przystawkom może w pełni zastąpić go. Możesz przygotować każde danie z książki kucharskiej w krótkim czasie i bez marnowania energii. Takie urządzenie jest niedrogie (tańsze niż robot kuchenny), łatwe w użyciu i proste do przechowywania.

Każda gospodyni ma prawo wybrać dla siebie, co jej odpowiada i co jest wygodniejsze do gotowania, ale wielu ekspertów umieszcza dużą część swoich głosów na korzyść blendera.

Cechy szczególne

Blender trudno zaliczyć do skomplikowanych urządzeń – poradzi sobie z nim nawet dziecko. Posiada jednak szereg cech eksploatacyjnych, których przestrzeganie znacznie wydłuży jego żywotność i trwałość w domu. Wszelkie urządzenia elektroniczne – nie tylko blendery – nie powinny być trzymane w gospodarstwie domowym przez długie godziny. Skutkuje to przegrzanie silnika, co mogłoby spowodować szybkie pęknięcie lub nawet pożar. Nie zaleca się również blendowania w blenderze twardych lub lepkich składników – takich jak mięso mielone – chyba że Twoja marka dysponuje mocą ponad 500 W. Powoduje to obciążenie silnika.

Wskazówka: Upewnij się, że narzędzia dokładnie pasują do ostrzy uchwytu i że siekacz jest wypoziomowany w dzbanku blendera.

Nieprawidłowo ustawione przystawki mogą powodować zużycie chwytaków. Jeśli części mocujące się zepsują, blender można spokojnie wyrzucić do kosza.k. Tych części nie da się naprawić. Utrzymuj blender w czystości – co dwa miesiące smaruj wałek w obudowie olejem maszynowym. Szlifuj ostrza, a po dwóch latach eksperci radzą wymienić je na nowe (więcej o naprawie urządzeń: co zrobić, gdy blender się zepsuje).

Wniosek

Smaczna zupa krem na obiad lub bogaty i kremowy mus na deser, świeży owocowy smoothie na śniadanie, pikantny sos z dodatkiem do dania głównego … Wszystko to i wiele więcej można przygotować z wielofunkcyjnym blenderem, który jest tak niezbędny w gospodarstwie domowym każdej kobiety. Mieszanie, siekanie, ubijanie – jak zrobić to w krótkim czasie i z najmniejszym bałaganem? W tym miejscu pojawia się niesamowite i łatwe w obsłudze urządzenie kuchenne, dzięki któremu możesz rozpieszczać swoich współlokatorów codziennymi kulinarnymi specjałami. Teraz trzeba tylko wybrać odpowiedni rodzaj i markę. Dzięki tym prostym wskazówkom mamy nadzieję, że uda Ci się jak najszybciej dokonać właściwego wyboru blendera.