Jaki materiał na płytę jest najlepszy??

W sklepach można znaleźć naczynia kuchenne z różnych materiałów. Każdy rodzaj ma swoje zalety i wady. Jaka jest różnica między naczyniami glinianymi a porcelaną i dlaczego ceramika jest lepsza od szkła??

Zdecyduj, jakie chcesz naczynia: jest wiele możliwości.

Każda gospodyni musi mieć w swoim arsenale różne materiały. Znajdziesz tu porcelanę jako świąteczną dekorację stołu, szklane pojemniki do codziennego użytku, przybory ze stali nierdzewnej do gotowania oraz ceramiczne i plastikowe pojemniki do użytku w mikrofalówce.

Niekonwencjonalna zastawa stołowa może zabrać nas w podróż do innego kraju, kultury, a nawet czasu. Ta dekoracja stołu jest odpowiednia dla mniejszej grupy zaproszonych, przyjaciół lub bliskich Ci osób. A na uroczyste okazje polecam sprawdzone w czasie srebrne sztućce i zestawy stołowe z delikatnej porcelany – stworzą odświętną i szlachetną atmosferę.

Niekonwencjonalna zastawa stołowa Potrafi zabrać nas w podróż do innego kraju, kultury, a nawet czasu. Ta dekoracja stołu jest odpowiednia dla węższego grona zaproszonych, przyjaciół i bliskich osób. A na uroczyste okazje polecam sprawdzone w czasie nakrycie stołu srebrnymi sztućcami i szlachetną porcelaną – stworzy szlachetną i odświętną atmosferę.

Ukryj

Porcelana

W zależności od sposobu nanoszenia wzoru, istnieje kilka rodzajów porcelany. Najdroższe- Ręcznie malowana porcelana. Jego cena jest porównywalna do Rolls-Royce'a. Porcelanowa kalkomania ozdobiona jest malowanym wzorem. Porcelana tłoczona jest wzorzysta, perforowana lub grawerowana. Warto zauważyć, że dobrej jakości wyroby porcelanowe nigdy nie są całkowicie pokryte malowidłami- Zawsze zostawiaj tzw porcelana.

Porcelanowa zastawa ma najbardziej świąteczny wygląd.

Codzienne naczynia Piękny do oglądania, pięknie wygląda i wtapia się w otoczenie. Ale to od Ciebie zależy, czy w nowym zestawie będziesz solistą, czy wokalistą wspierającym w refrenie. A jeśli lubisz spożywać posiłki przy świecach w klasycznej oprawie, nie odmawiaj sobie przyjemności zakupu zestawu kawowego z porcelany kostnej. To bardzo arystokratyczne.Wymieszaj kolorowe naczynia z prostymi naczyniami. Niestety, nie wszystko, co ugotujesz, będzie dobrze wyglądać na kolorowym i ozdobnym talerzu ( czasem lepiej powiesić go na ścianie ). Z drugiej strony czysta biała zastawa, która idzie z prawie wszystkim sprawi, że twój dom poczuje się jak restauracja. Nie zawsze jest to dobre rozwiązanie.Jeśli chodzi o świąteczny stół, to moim zdaniem najlepszą jego ozdobą nie jest zastawa, ale bukiet świeżo ściętych kwiatów. Pomyśl też o ładniejszym obrusie lub bieżnikach,

Codzienne naczynia Stylowe i piękne, aby pasowały do Twojego nastroju i stylu wyposażenia. Ale to od Ciebie zależy, czy Twoja nowa płyta będzie solistką, czy chcesz, aby dołączyła do chóru. A jeśli lubisz spożywać posiłki przy świecach w klasycznym otoczeniu, spraw sobie zestaw kawowy z porcelany kostnej. Jest bardzo arystokratyczny.Dopasuj kolorowe naczynia do gładkich kolorów. Niestety, nie wszystko, co ugotujesz, będzie świetnie wyglądać na kolorowym &#40 talerzu; czasem lepiej powiesić go na ścianie ). Ale czyste białe naczynia, które pasują do prawie wszystkiego sprawią, że Twój dom poczuje się jak restauracja. A to nie zawsze jest dobre rozwiązanie.Jeśli chodzi o świąteczny stół, to moim zdaniem najlepszą jego ozdobą nie jest zastawa, ale bukiet świeżo ściętych kwiatów. Pomyśl również o ładnym obrusie lub podkładkach

Naczynia gliniane

naczynia gliniane Jest niedrogim odpowiednikiem luksusowej porcelany. Na bardzo dużych ucztach używa się naczyń glinianych o zaokrąglonych, pogrubionych brzegach, t.. Są one bardziej komfortowe i wytrzymałe. Należy pamiętać, że wysokiej jakości naczynia porcelanowe mają śnieżnobiały, półprzezroczysty odłamek, a po lekkim dotknięciu krawędzi produkt wydaje dzwoniący, utrzymujący się dźwięk. Z kolei naczynia gliniane są ciche i "przezroczyste", gdy się w nie puka nie mieć. Podobnie jak porcelana, gliniane naczynia nie wytrzymują mycia w bardzo gorącej wodzie.

Ceramika

Ceramiczne naczynia "wiedzą jak" regulować temperaturę i wilgotność. Ceramika utrzymuje gorącą herbatę i zimne napoje bezalkoholowe – nawet w największe upały. Ceramika może pomieścić twoje jedzenie ( mleko w dzbanku nie kwaśnieje przez 2-3 dni ). Ceramiczne naczynia są świetne nawet do pieczenia mięsa w piekarniku! Wady: Trudne czyszczenie ( uporczywy tłuszcz ) nie wytrzymuje dużych różnic temperatur.

Czasami ważne jest, aby pozwolić jedzeniu lub napojom stygnąć lub ogrzewać się tak powoli, jak to możliwe Ceramika jest w tym sensie niezastąpiona.

Nieoczekiwane materiały. Postępy współczesnej chemii pozwoliły na zastosowanie różnych materiałów do produkcji zastawy stołowej. Na przykład, sztuczny kamień- Corian. Pozwala na odlewanie przedmiotów o niespodziewanej formie, trwałych i łatwych w pielęgnacji.

Na zdjęciu: VERTIGO firmy B & B Italia, projekt Fukasawa Naoto.

Szkło

Szklane naczynia mogą być bezbarwne lub kolorowe. Szklane talerze i szklanki powinny mieć gładkie krawędzie i wydawać melodyjny dźwięk przy lekkim uderzeniu. Lepiej nie wystawiać dzieła na działanie wysokich temperatur (szkło może pęknąć ). W kuchenkach mikrofalowych można używać wyłącznie naczyń ze szkła hartowanego. Szklane naczynia można czyścić ciepłą wodą z solą lub octem- aby zachować swoją przejrzystość i blask.

Szkło może być więcej niż tylko przezroczyste.

Miski do zupy. Drewniana zastawa stołowa występuje nie tylko w wiejskich chatach i w Polskach opowieściach ludowych. Nowoczesne trendy wzornicze zmuszają producentów do produkcji talerzy i misek z cedru libańskiego lub innych rodzajów drewna.

Na zdjęciu: drewno BAZAAR firmy Driade, projekt Astori Miki.

Metal

Podczas gdy w czasach Piotra Wielkiego jedzenie podawano na złotych półmiskach, dziś bardziej powszechna jest stal nierdzewna, aluminium i naczynia kuchenne. Główne zalety metalowej zastawy stołowej trwałość i łatwość pielęgnacji. Aluminium ma również wysoką przewodność cieplną i jest lekkie. Garnki ze stali nierdzewnej i aluminium są częściej używane do gotowania niż do serwowania. Gorące potrawy wolisz podawać gościom w melchiorce, aby dłużej utrzymywały ciepło. Srebrna zastawa pięknie prezentuje się na stole, ale wymaga szczególnej pielęgnacji (trzeba ją czyścić, aż będzie lśnić; w przeciwnym razie nawet krople czystej wody pozostawią ślady;.

Nie tylko stal nierdzewna i srebro są określane przez producentów jako "metal". Niektórzy projektanci apelują o stosowanie płyt żeliwnych!

Plastik

Plastik jest praktyczny; jest lekki, trwały i łatwy do czyszczenia. Kolorowe plastikowe naczynia kuchenne pasują nie tylko na piknik czy do wiejskiej chaty. Projektanci wymyślają wiele wariantów plastikowej zastawy stołowej dla domu. główną wadą produktów słaba odporność termiczna.

Termin "plastik" już dawno przestał być synonimem "jednorazowych" przyborów plastikowa zastawa stołowa jest nie tylko praktyczna, ale często również ciekawa pod względem wzornictwa.