Jak przedłużyć żywotność płyty ceramicznej?

Jak przedłużyć blask i piękno płyt szklano-ceramicznych? Jeśli znasz podstawowe zasady, nie będziesz potrzebował wiele wysiłku i wydatków. Ilya Klesha, kierownik ds. szkoleń w firmie Hansa, udziela pomocnych wskazówek i porad dotyczących pielęgnacji powierzchni szklano-ceramicznych.

Niezależnie od koloru płyty szklano-ceramicznej, wskazówki dotyczące pielęgnacji są takie same.

Płyta szklano-ceramiczna to trwały, niezawodny i solidny materiał, który przy odpowiedniej pielęgnacji i obsłudze spełnia wszystkie wymagania i normy stawiane powierzchniom kuchennym w domu. Płyta grzewcza będzie służyć długo, jeśli będzie się o nią dbać właściwie i z należytą starannością. Płyta szklano-ceramiczna powinna być regularnie czyszczona, najlepiej po każdym gotowaniu. Wybór odpowiednich naczyń, produktów do czyszczenia i przyborów kuchennych pomoże Ci utrzymać płytę kuchenną w najlepszym stanie przez dłuższy czas, przy minimalnym wysiłku.

Płyta Integra z fabryki Hansy.	Potrawy. Naczynia do płyt szklano-ceramicznych muszą mieć płaskie dno o średnicy odpowiadającej wielkości palnika i grubości 2-3 mm dla stali emaliowanej i 4-6 mm dla stali nierdzewnej z dnem typu "sandwich". Pięciowarstwowa kanapka ( dwie warstwy ze stali nierdzewnej, jedna z czystego aluminium i dwie warstwy ze stopu aluminium )- to najlepsze opcje dla naczyń do gotowania na płycie szklano-ceramicznej. Stal nierdzewna sprawia, że garnek jest wytrzymały, a aluminium pomaga szybko rozprowadzić ciepło po całej powierzchni podstawy. Nie zapomnij, aby najpierw położyć patelnię, a następnie włączyć palnik.
	Skrobaczka.Czyszczenie płyty szklano-ceramicznej rozpoczyna się od usunięcia uporczywych zabrudzeń i resztek jedzenia. Jeśli na gorącej powierzchni znajdą się plastik, folia aluminiowa, cukier lub słodycze, należy je jak najszybciej usunąć z płyty grzewczej za pomocą skrobaczki. Jeśli nie zostaną one wykonane w odpowiednim czasie, gdy płyta jest jeszcze ciepła, mogą uszkodzić szklano-ceramiczną powierzchnię.
	Detergenty. Po dokładnym oczyszczeniu powierzchni należy rozpylić kilka kropel płynu do czyszczenia ceramiki szklanej na ostudzoną płytę grzewczą i przetrzeć płyn ręcznikiem papierowym lub czystą szmatką. Należy pamiętać, że ostre detergenty, takie jak spray do piekarników, odplamiacz, środek do czyszczenia wanny lub uniwersalny detergent z cząsteczkami ściernymi nie nadają się do kuchni szklano-ceramicznej. Na koniec przetrzyj płytę grzewczą wilgotną szmatką i osusz ją miękką stroną specjalnej gąbki do czyszczenia.
	Wyczyść płytę szklano-ceramiczną za pomocą ściereczki. Jeśli używasz zimnej płyty jako blatu roboczego, zawsze po gotowaniu powinieneś przetrzeć ją suchą ściereczką. Dzięki temu można zapobiec pozostawieniu zarysowań. I pamiętaj.. Należy zawsze podnosić naczynia, aby uniknąć zadrapań i otarć na płycie grzewczej.