Czy blendery i sokowirówki są kompatybilne??

W kuchni każdej szanującej się gospodyni jest mnóstwo miejsca na wszelkiego rodzaju sprzęty kuchenne. Jest robot kuchenny, blender, mikser i sokowirówka. Duża liczba niepotrzebnych urządzeń, oczywiście, odgrywa ważną rolę w przygotowaniu dania. Ale czy istnieje alternatywa dla tych wszystkich różnych urządzeń elektronicznych?? Praktyczny i łatwy w użyciu blender z funkcją sokowirówki? Zanim odpowiemy na to pytanie, warto przyjrzeć się blenderowi i sokowirówce osobno.

Blender

Istnieją dwa główne rodzaje blenderów, które zna każda gospodyni domowa: immersyjne i stacjonarne.

Stacjonarne

Albo shaker, jak nazywają go Europejczycy. Posiada stabilną podstawę i stoi pewnie na każdej powierzchni. Maszyna służy do wytwarzania lodu, mieszania płynów i ubijania różnych składników. Mówi się, że mikser stacjonarny to Bezpieczne i praktyczne urządzenie. Składa się z miski z rozdrabniaczem na spodzie i szczelnej pokrywki na górze. Zapobiega to rozpryskiwaniu podczas mieszania i zapewnia bezpieczne użytkowanie. Wiele modeli blenderów stacjonarnych wyposażonych jest w tryb samoczyszczenia, a to bardzo istotna zaleta, gdyż skraca czas czyszczenia.

Wybierając blender stacjonarny, należy wziąć pod uwagę m.in moc. Moc i funkcjonalność urządzenia są ze sobą bezpośrednio powiązane.

Jeśli blender ma moc mniejszą niż 500W, poradzi sobie jedynie z siekaniem miękkich potraw. Idealnie nadaje się do robienia smoothies i koktajli.  Z kolei blender o mocy ponad 800 W może nawet kruszyć lód. I możesz posiekać prawie wszystko.

Najważniejszym parametrem jest również materiał panewki. Najczęściej wykonany jest z tworzywa sztucznego lub szkła. Zaletą szkła jest jego przyjazność dla środowiska. Ważne jest, aby dzbanek był wykonany z czystego szkła. A do tego jest trwały i łatwy do czyszczenia. Co najważniejsze, szkło jest materiałem bezpiecznym, co oznacza, że nie będzie miało kontaktu chemicznego z jedzeniem, które do niego włożysz. Jest nie tylko łatwy w użyciu – jest również bezpieczny, zwłaszcza dla małych dzieci. Szklana misa jest również odporna na wysokie temperatury, więc możesz bez problemu miksować gorące składniki, takie jak zupa.

Plastik jest bardzo praktycznym materiałem i posłuży Ci przez kilka lat. Plastikowy blender można myć nawet w zmywarce. Materiał blendera może jednak z czasem zmatowieć i stać się drapiący, dlatego należy go czyścić łagodnym detergentem.

Immersyjny blender (blender ręczny)

Innym znanym blenderem jest blender ręczny, lub jak jest również znany, blender zanurzeniowy (przeczytaj również: jak wybrać blender zanurzeniowy). Każda gospodyni domowa zna to urządzenie. Posiada uchwyt wykonany z tworzywa sztucznego lub metalu, który idealnie pasuje do dłoni. Zanurz blender w dzbanku z potrawą i przetwarzaj ją ręcznie. Wspaniałą rzeczą w tym urządzeniu jest to, że posiada ono kilka różnych przystawek, dzięki którym można stworzyć niezliczoną ilość potraw i napojów.

Główną metodą działania blendera ręcznego jest zanurzenie go w dzbanku z potrawą, a następnie posiekanie lub zmiksowanie jej.

Radzi sobie z różnymi rodzajami twardych pokarmów, w zależności od poziomu ich mocy. Blender o mocy 900 W lub większej może posiekać mięso na mielonkę, a nawet skruszyć lód. Mniej wydajny blender może z łatwością przygotować puree z zupy lub ubić jajka. Standardowe blendery mogą być wyposażone w różne mocowaniaprzybory do siekania, szklane naczynie z różnymi rodzajami przystawek do krojenia w plastry i kostki, narzędzie do ubijania, trzepaczka. Wraz ze wzrostem liczby załączników rośnie liczba funkcji.

Z głównych rodzajów blenderów zrozumieliśmy, teraz spróbujmy zapoznać się z innym niezbędnym urządzeniem elektrycznym gospodarstwa domowego – sokowirówką.

Sokowirówka

Kto nie kocha świeżo wyciskanych soków o poranku?? Wszyscy kochają świeże owoce i warzywa – od młodych do starych. Sokowirówka to konieczność w kuchni.

W świecie artykułów elektrycznych istnieją tylko dwa rodzaje sokowirówek.

Centrifugal (odśrodkowy)

Ma znajomy kształt, który znają wszyscy miłośnicy soków. Jabłka, gruszki, marchewki, buraki i seler podawane są do sokowirówki przez górny otwór. Następnie, po napełnieniu, owoc lub warzywo trafia do wirówki, gdzie jest krojone za pomocą młynka z nożem. Siła odśrodkowa oddziela sok od włókien. Następnie sok przez specjalny sokowirówkę odsącza się i wpada do pojemnika dołączonego do urządzenia. A ciasto zostaje w koszu na śmieci.

Sokowirówka może działać doskonale lub średnio w zależności od modelu. Przede wszystkim wpływ na to mają m.in pojemność. Im większa, tym więcej soku, a mniej ciasta. Nie zamykaj oczu na kształt szyi. Wiele nowoczesnych sokowirówek jest wyposażonych w szeroką szyjkę, pozwala to na załadowanie dużych kawałków owoców, ale do czyszczenia tych ostatnich wstępnie wycięte pestki i liście nadal muszą.

Śzłotycha

Sokowirówki tego typu są zazwyczaj ręczne i niedrogie (więcej w artykule Wybór najlepszej sokowirówki ślimakowej). Jeśli opiszemy model ślimaka w prostym domowym języku, to jest to zwykła wyciskarka. Za pomocą siły mechanicznej lub ręcznej pozwala wydobyć sok z obciążonych owoców, wstępnie rozdrobnionych na masę.

Sokowirówka ślimakowa działa w podobny sposób jak maszynka do mięsa. W komorze umieszczane są owoce, które następnie wpadają w obracający się wał, który je rozdrabnia. Sok spływa do jednego pojemnika, a odpady trafiają do drugiego.

Zaletą takiego modelu jest możliwość wyciskania soku wszelkie owoce i warzywa, np. truskawki, maliny, winogrona, granaty, szpinak, pietruszka, a nawet orzechy. Nie trzeba się martwić, że pestki i gałązki zatkają filtr, który ma dość duże otwory w sokowirówce ślimakowej. Sok jest gęsty i gładki, a urządzenie jest łatwe do czyszczenia.

Po zapoznaniu się z podstawowymi rodzajami blendera i sokowirówki, każda gospodyni domowa będzie się zastanawiać, czy możliwe jest połączenie tych dwóch modeli w jeden? Weźmy następujący przykład.

Nowość na rynku AGD: blender z sokowirówką 2 w 1

Zgoda, im więcej funkcji spełnia maszyna, tym lepiej. Po co przepłacać kupując dwa różne urządzenia AGD, skoro można kupić hybrydę: blender z sokowirówką 2 w 1?

Niewiele firm może obecnie zapewnić takie urządzenie, ale poszukiwane nie zawiodą Twoich oczekiwań:

• Po pierwsze, jest to wygodne: połączone urządzenie pozwoli Ci przygotować dziesiątki potraw bez zmiany przystawek i bez brudzenia wielu naczyń.
• Po drugie, jest to znacznie tańsze niż kupowanie ich pojedynczo. W skład zestawu wchodzi zazwyczaj uniwersalna sokowirówka oraz blender stacjonarny z wyjmowaną szklaną misą. Takie urządzenie oszczędza miejsce w kuchni i sprawia, że zupy, dania główne i desery zajmują dużo czasu.

Zachwyć swoją rodzinę i przyjaciół wykwintnymi daniami i zdrowymi, świeżymi sokami, poświęcając przy tym jak najmniej czasu na gotowanie. Przygotuj pikantne zupy, wymyślne desery, a nawet mleko sojowe, nie psując przy tym swoich potraw. Dzięki zestawowi sokowirówka/blender Twoje możliwości są nieograniczone.